3 Resep Sup Seafood Segar Kaya Gizi
>> Senin, 14 November 2011
Selasa, 15/11/2011 10:44 WIB
Odilia Winneke - wolipop
0 Komentar
| Share :
Dok. detikfood
Jakarta - Makanan laut memilki kandungan gizi yang cukup tinggi. Sajikan makanan lezat bergizi ini dalam bentuk sup seafood untuk seluruh keluarga Anda.
1. Udang Kuah Asam Pedas
Bahan:
500 ml air
250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya
2 buah cabai merah, potong kasar
20 helai daun kemangi
1 sdm air jeruk nipis
Haluskan:
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ sdt terasi
½ sdt merica butiran
1 sdt garam
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.
Masukkan udang, rebus hingga udang berubah warna dan matang.
Masukkan cabai merah, daun kemangi dan air jeruk nipis.
Didihkan kembali dan angkat.
Untuk 4 orang
2. Gurih Lembut Sup Tiram Sayuran
Bahan:
8 buah tiram segar atau jenis kerang lainnya
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang Bombay, iris tipis
1/4 sdt jahe cincang
750 ml kaldu seafood/air
2 sdm miso kuning
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
100 g jamur kancing, potong dua
150 g sawi putih, potong kasar
Taburan:
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak kasar
Cara membuat:
Buka cangkang tiram, keluarkan dagingnya. Perciki sedikit air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
Tumis bawang putih, jahe dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
Tuangi kaldu tambahkan bumbu dan didihkan.
Masukkan tiram dan sayuran, masak hingga matang.
Angkat, taburi merica hitam.
Sajikan panas.
Untuk 6 orang
3. Menu Sehat Sup Ikan Pedas
Bahan:
500 g daging ikan kakap merah atau jenis lain, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
Kuah:
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, memarkan
750 ml kaldu seafood/ikan
2 sdm tomat pasta
1 sdt cabai merah bubuk
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Taburan:
1 sdm daun ketumbar
Cara membuat:
Perciki potong ikan dengan air jeruk nipis. Aduk dan remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Kuah: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Tambahkan jahe, aduk hingga harum
Tuangi kaldu dan tambahkan bumbu, didihkan.
Masukkan potongan ikan, didihkan. Matikan api.
Taburi daun ketumbar, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Simak resep-resep lainnya lewat www.detikfood.com
(hst/hst)
http://www.wolipop.com/read/2011/11/15/104425/1767532/1136/3-resep-sup-seafood-segar-kaya-gizi?w992201835
Aroma tubuh setiap orang berbeda, bagi anda yang sudah memiliki aroma tubuh yang tidak bermasalah dan wangi maka anda patut mensyukurinya karena begitu banyak orang yang sangat tidak nyaman dengan aroma tubuh yang tidak sedap alias bau badan
Mata adalah salah satu organ penting bagi kita, untuk itu sudah jadi kewajiban kita untuk selalu menjaga dan merawat indra penglihatan ini, Namun kadangkala karena kesibukan kita atau karena hal hal lain seringkali mata mengalami gangguan.
Dengan bertambahnya usia, secara alami fungsi organ tubuh akan semakin menurun. Salah satu indra yang akan mengalami penurunan fungsi adalah telinga.
Hampir setiap wanita menginginkan tampil dengan bibir yang sensual baik secara alami maupun dengan sentuhan polesaan lipstik. Andapun tentu ingin bukan.
Selain mata, bibir adalah bagian yang sering dipandang atau diperhatikan ketika kita sedang berhadapan atau berbicara dengan seseorang.
Migrain adalah salah satu penyakit yang menyerang bagian kepala, selama ini mungkin anda mengobati migrain ini hanya dengan minum obat obatan. Tapi sekarang bagi anda penderita migrain anda bisa meredakan migrain dengan menggunakan bahan alami dan anda tidak perlu mengkonsumsi
Kutu air adalah penyakit yang menyerang kaki yang lembab karena sering berada di tempat tempat yang basah seperti kamar mandi, selokan dan tempat basah lainnya.
Dengan beragamnya jenis kulit wajah, tentu diantara anda banyak yang mengalami masalah kulit berminyak yang akhirnya berefek pada tumbuhnya jerawat di wajah anda.
Jenis kulit wajah pada setiap orang memang berbeda. Ada yang memliki jenis kulit wajah normal, kering, berkerut dan ada juga yang berminyak. Bagi anda yang memiliki jenis kulit normal dan tidak bermasalah maka anda harus bersyukur mengingat begitu banyak nya orang yang bermasalah dengan kulit wajah.
Kulit wajah yang dipelihara dengan tidak menggunakan kosmetik berbahan kimia merupakan langkah baik dalam mencegah proses penuaan kulit wajah. Karena cepat lambatnya proses penuaan kulit wajah ini sangat dipengaruhi sekali oleh penggunaan kosmetik dengan bahan kimia .
Anda pasti tahu apa yang dimaksud dengan selulit, yaitu bentuk kulit yang berkerut kerut seperti kulit jeruk yang terdapat di salah satu bagian kulit. Selulit umumnya menimpa orang yang memiliki kelebihan berat bedan.
