Waspadai Kandungan Trans Fat Dalam Makanan!
>> Selasa, 03 Januari 2012
Selasa, 03/01/2012 17:11 WIB
Flora Febrianindya - detikFood
Waspadai Kandungan Trans Fat Dalam Makanan!
Foto: pixel-salad.tumblr.com Jakarta - Istilah trans fat mulai populer akhir-akhir ini. Lemak ini berperan membuat makanan jadi lebih enak dan gurih, serta berfungsi sebagai pengawet. Namun trans fat tidak dianjurkan karena sangat berbahaya bagi jantung.
Trans fat bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh seperti saturated fat atau lemak jenuh. Juga meningkatkan inflamasi dan menurunkan kadar kolesterol baik. Namun trans fat terlanjur menjadi favorit konsumen. Sebaiknya kenali makanan berikut uang jadi biang trans fat:
1.French fries
Meluasnya berita larangan penggunaan trans fat membuat beberapa brand fast food ternama mulai mengurangi bahkan menghilangkan penggunaan trans fat untuk kentang gorengnya. Namun masih ditemukan juga di beberapa restoran yang kentang goreng (french fries) nya masih mengandung 3,5 gram trans fat.
2.Margarin
Beberapa tahun lalu margarin dipromosikan sebagai solusi pengganti mentega, karena margarin dibuat dari minyak sayuran, bukan dari olahan susu. Namun untuk memproduksi margarin yang padat, banyak produsen yang menggunakan hydrogenated oil yang tinggi kadar trans fat nya.
3.Crispy Fried Chicken
Seperti halnya french fries, fried chicken juga mengandung trans fat yang berbahaya. Beberapa restoran fast food menggunakan hydrogenated oil. Pastikan jika restoran yang Anda kunjungi menyatakan jika produk makanan mereka bebas trans fat.
4.Ice cream
Beberapa varian rasa dari salah satu produsen eskrim ternama, seperti rasa kelapa nanas, cherry vanilla, caramel cone, green tea, bahkan rasa vanilla, mengandung 0,5 gram trans fat dalam sekali penyajian.
5.Nondairy creamers
Bagi pecinta kopi, nondairy creamers bisa jadi pilihan enak. Namun, ini bisa saja sama artinya dengan memasukkan trans fat ke dalam tubuh. Ada beberapa nondairy creamer yang mengandung hydrogenated oil. Pecandu kopi haruslah lebih berhati-hati dengan mengecek label terlebih dulu sebelum membeli nondairy creamers.
6.Microwave popcorn
Popcorn adalah snack favorit dan masuk dalam kategori snack sehat, asalkan polos tanpa tambahan rasa. Namun ketika popcorn sudah ditambahkan perasa tambahan, lain lagi persoalannya. Salah satunya adalah rasa asin mentega yang mengandung 0,5 gram trans fat dalam sekali penyajian. Selain itu, rasa karamel juga mengandung 1,5 gram trans fat.
7.Cookies
Ragam camilan instan juga tak luput dari bahan trans fat. Ceklah komposisi pada label makanan sebelum membeli!Bebarapa tahun lalu, ada sebuah produsen kue yang diprotes karena diketahui menggunakan hydrogenated oil pada produknya. Kini masih ada produk cookies yang menggunakan bahan berbahaya tersebut, dan konsumen harus lebih jeli memilih produk.
(Odi/Odi)/http://www.detikfood.com/read/2012/01/03/171121/1805852/900/waspadai-kandungan-trans-fat-dalam-makanan?sbk900
Aroma tubuh setiap orang berbeda, bagi anda yang sudah memiliki aroma tubuh yang tidak bermasalah dan wangi maka anda patut mensyukurinya karena begitu banyak orang yang sangat tidak nyaman dengan aroma tubuh yang tidak sedap alias bau badan
Mata adalah salah satu organ penting bagi kita, untuk itu sudah jadi kewajiban kita untuk selalu menjaga dan merawat indra penglihatan ini, Namun kadangkala karena kesibukan kita atau karena hal hal lain seringkali mata mengalami gangguan.
Dengan bertambahnya usia, secara alami fungsi organ tubuh akan semakin menurun. Salah satu indra yang akan mengalami penurunan fungsi adalah telinga.
Hampir setiap wanita menginginkan tampil dengan bibir yang sensual baik secara alami maupun dengan sentuhan polesaan lipstik. Andapun tentu ingin bukan.
Selain mata, bibir adalah bagian yang sering dipandang atau diperhatikan ketika kita sedang berhadapan atau berbicara dengan seseorang.
Migrain adalah salah satu penyakit yang menyerang bagian kepala, selama ini mungkin anda mengobati migrain ini hanya dengan minum obat obatan. Tapi sekarang bagi anda penderita migrain anda bisa meredakan migrain dengan menggunakan bahan alami dan anda tidak perlu mengkonsumsi
Kutu air adalah penyakit yang menyerang kaki yang lembab karena sering berada di tempat tempat yang basah seperti kamar mandi, selokan dan tempat basah lainnya.
Dengan beragamnya jenis kulit wajah, tentu diantara anda banyak yang mengalami masalah kulit berminyak yang akhirnya berefek pada tumbuhnya jerawat di wajah anda.
Jenis kulit wajah pada setiap orang memang berbeda. Ada yang memliki jenis kulit wajah normal, kering, berkerut dan ada juga yang berminyak. Bagi anda yang memiliki jenis kulit normal dan tidak bermasalah maka anda harus bersyukur mengingat begitu banyak nya orang yang bermasalah dengan kulit wajah.
Kulit wajah yang dipelihara dengan tidak menggunakan kosmetik berbahan kimia merupakan langkah baik dalam mencegah proses penuaan kulit wajah. Karena cepat lambatnya proses penuaan kulit wajah ini sangat dipengaruhi sekali oleh penggunaan kosmetik dengan bahan kimia .
Anda pasti tahu apa yang dimaksud dengan selulit, yaitu bentuk kulit yang berkerut kerut seperti kulit jeruk yang terdapat di salah satu bagian kulit. Selulit umumnya menimpa orang yang memiliki kelebihan berat bedan.
