ISTRI HANDAYANI BLOG

Bantuan 6 Unit M-PLIK

2012-01-24T05:59:00.000-08:00

Senin, 16 Januari 2012 , 14:36:00SINGKAWANG- Pemerintah Kota Singkawang menerima bantuan enam unit Mobil Pusat Layanan Internet Kecamatan (M-PLIK) dari Pemerintah Pusat (Kementerian Komunikasi dan Informatika) melalui Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat.Kepala Bidang Komunikasi dan Informatika Dinas Perhubungan Komunikasi dan Informatika Kota Singkawang, Istri Handayani mengatakan, melalui SK Gubernur Nomor 638/Dishubkominfo/ 2011 tentang Alokasi Mobil Pusat Layanan Internet Kecamatan di Provinsi Kalimantan Barat menetapkan Pemkot Singkawang diberi mengelola M-PLIK sebanyak enam unit.Handayani menjelaskan, tujuan pengalokasian Mobil Pusat Layanan Internet Kecamatan (M-PLIK) untuk pemerataan pembangunan saranatelekomunikasi di seluruh Wilayah Indonesia. M-PLIK diharapkan kepada masyarakat lebih mudah mengakses internet guna menambah wawasan, pengetahuan dan hubungan dengan daerah lain. ”Adanya bantuan M-PLIK ini diharapkan masyarakat di kota Singkawang bisa mendapatkan kemudahan dalam mengakses informasi terutama melaluiinternet,” katanya.Dalam waktu dekat, lanjut Istri, pihaknya akan melakukan Training Of Trainner (TOT) kepada Driver dan Operator yang ada di Kecamatan. Karena dari enam unit, lima diantaranya akan dikirim ke lima Kecamatan.“Kalu di Dinas sudah siap dengan driver dan operator yang sudah dilatih. Supaya driver dan operator dari Kecamatan lebih memahami dan mengerti cara mengoperasionalkan M-PLIK. Sementara untuk driver dan operator di Kecamatan, diberikan semacam pelatihan,” katanya. Dalam penggunaan Internet yang sekarang ini sangat mudah diakses.Diharapkan kepada para generasi muda di kota ini terutama. Bisa membuka melalui HP ataupun di Warung Internet (warnet). Namun sangat disayangkan mayoritas masih sebatas mengenal internet sekedar untuk membuka jejaring sosial atau game online.“Padahal kalau digali, melalui internet kita bisa mengembangkan potensi yang kita miliki. Seperti pepatah siapa menguasai komunikasi akan menguasai dunia,” katanya.(fah)/Pontianak Post

Investor Telekomunikasi di Singkawang Diminta Perhatikan Lingkungan

2012-01-24T05:48:00.000-08:00

Oleh MC Kota SingkawangJum'at, 06 Januari 2012 | 09:22mc Singkawangmc SingkawangSingkawang, Info Publik Badan Lingkungan Hidup (BLH) Kota Singkawang menyelenggarakan pembahasan Dokumen UKL/UPL Pembangunan lima menara bersama telekomunikasi yang diajukan PT. Protelindo, bertempat di Aula Dinas Bina Marga, Sumber Daya Air dan Energi Sumber Daya Mineral, Kamis (5/1).Hadir dalam kegiatan itu Kepala BLH Kota Singkawang, Penanggung Jawab PT.Protelindo,Tbk, konsultan UPL dan UKL yang ditunjuk pihak pemrakarsa, Kepala Bidang Komunikasi dan Informatika Dishubkominfo Istri Handayani, para kepala bidang di BLH, perwakilan dari SKPD terkait, Camat, dan Lurah.Kepala BLH Ir. Rasiwan, MM mengata pembahasan dokumen UKL/UPL pembangunan lima menara bersama tersebut, sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 27 Tahun 1999 tentang Analisis Mengenai Dampak Lingkungan Hidup, disebutkan bahwa Amdal merupakan suatu kajian dampak untuk mendukung proses pengambilan suatu keputusan terhadap usaha yang direncanakan.Akan tetapi, bagi usaha dan kegiatan yang tidak diwajibkan menyusun Amdal diwajibkan melakukan Upaya Lingkungan Hidup (UKL) dan Usaha Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL).“Diharapkan kepada pemrakarsa, dalam hal ini PT.Protelindo, kegiatan ini tidak ada maksud untuk mempersulit proses perizinan, namun memang ada peraturan sebagai dasar pelaksanaan prosedur yang memang harus dilalui,” katanya.Dasarnya antara lain Peraturan Pemerintah Nomor 27 Tahun 1999 dan Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 13 Tahun 2010 tentang Pedoman UKL dan UPL.Jangan kaget kalau selama proses pembahasan ini peserta memberikan masukan, kritikan, pertanyaan dll yang mungkin agak tajam. Ini semata-mata untuk menjaga, melihat, mendengar dan mengkaji dampak lingkungan yang berpengaruh dengan didirikannya Tower Telekomunikasi Bersama.Kepada peserta diharapkan peran aktifnya untuk bersama-sama mencermati, supaya di kemudian hari tidak ada masalah yang dihadapi berkaitan dengan pendirian tower tersebut.Penanggung Jawab PT.Protelindo,Tbk, Ari Agus Safira Siregar, menyampaikan terima kasihnya kepada Pemerintah Kota Singkawang dan masyarakat Kota Singkawang khususnya masyarakat sekitar lokasi tower, yang telah memberikan kesempatan perusahaannya untuk berinvestasi di Bidang Telekomunikasi.“Lokasi tower kita siapkan untuk bisa dipakai beberapa operator, sehingga bisa menunjang pelayanan komunikasi dan informasi pada masyarakat di Kota Singkawang,” katanya.Dalam pembahasan tersebut banyak masukan yang disampaikan kepada pemrakarsa, dan sebagian besar masukan diterima dengan baik oleh pihak pemrakarsa.Salah satu di antaranya masukan dari Kepala Bidang Kominfo Istri Handayani, yang mengharapkan agar pihak pemrakarsa ke depan dalam membangun tower memperhatikan unsur estetika dan kelestarian lingkungan serta kebersehihan.Mengingat Singkawang memiliki potensi wisata dan merupakan destinasi pariwisata di Kalimantan Barat, diharapkan peran serta PT.Protelindo agar menunjang hal tersebut antara lain, ke depan kalau membangun tower bentuklah seperti pohon, gapura, dll.Di lingkungan tower harus ditanami pepohonan yang bisa menunjang keteduhan dan keindahan, serta penerangan yang cukup. “Agar ada kepedulian antara masyarakat dengan pihak perusahaan, hendaknya dibangun kemitraan yang baik dengan semua pihak,” katanya.Antin Suprihatin salah satu Kabid di BLH sekaligus peserta pembahasan mengharapkan pihak PT.Protelindo agar taat aturan dan memenuhi kewajiban, antara lain menyerahkan laporan setahun dua kali, melibatkan kecamatan dalam aktivitas pembangunan.Kemudian selalu berkoordinasi dengan instansi terkait dan yang harus digaris bawahi, dengan diberlakukannya Peraturan Daerah Kota Singkawang Nomor 9 Tahun 2010 dan Peraturan Walikota Singkawang Nomor 18 Tahun 2011 maka PT.Protelindo mempunyai kewajiban untuk membayar Retribusi IMB Tower Telekomunikasi dan Pengendalian. (MC Singkawang/toeb)

Suasana Imlek 2563 di Kota Singkawang

2012-01-24T05:39:00.000-08:00

Mobil Internet Tiba Akhir November

2012-01-24T05:32:00.001-08:00

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SINGKAWANG (9/11/2011) - Enam unit Mobil Pusat Pelayanan Internet Kecamatan (MPLIK) diperkirakan datang di Singkawang, akhir November ini. Hal itu diungkapkan Kepala Bidang Komunikasi dan Informatika Dinas Perhubungan Komunikasi dan Informatika (Dishubkominfo) Kota Singkawang, Istri Handayani, Rabu (9/11/2011).Enam unit mobil MPLIK itu, kata Istri, akan didistribusikan ke lima kecamatan yang ada di Kota Singkawang. "Lima unit kita sebar ke kecamatan-kecamatan. Satu unitnya lagi digunakan untuk mendukung kegiatan dinas," ujarnya.Sebelum distribusi ke kecamatan, Dishubkominfo akan melakukan pelatihan dulu kepada operator MPLIK kecamatan. Pelatihan itu meliputi pengenalan dan cara pengoperasian perangkat yang ada dalam MPLIK.Penulis : M Arief PramonoEditor : Marlen SitinjakSumber : Tribun Pontianak

Pemkot Singkawang Ikuti Rakor dan Sosialisasi PPID

2012-01-24T05:27:00.000-08:00

Kamis, 24 November 2011 (Media Center)Pemerintah Kota Singkawang mengirim tiga peserta yang terdiri dari Kabid Kominfo Dishubkominfo Kota Singkawang Istri Handayani, kasubag peliputan dan penyiaran bagian Humas dan Protokol Setda Kota Singkawang Chantal Noviyanti dan stafnya Hilda mengikuti kegiatan Rapat Koordinasi dan advokasi pembentukan PPID yang diselenggarakan Dirjen Informasi dan Komunikasi Publik Kementerian Komunikasi dan Informatika RI bertempat di Hotel Grand Mahkota Pontianak, Kamis (24/11).Kegiatan diikuti oleh Dinas Kominfo/Hubkominfo, Biro Humas/bagian Humas, Pemerintah Daerah Provinsi dan Kabupaten / Kota Se Kalimantan Barat, SKPD di Provinsi Kalimantan Barat, serta berbagai elemen masyarakat lain dari unsur Media, Akademisi, dan Tokoh Masyarakat.Istri Handayani menyampaikan kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat strategis diikuti, mengingat Undang Undang Nomor 14 Tahun 2008 ini wajib diimpelementasikan melalui pembentukan PPID. Sekembalinya dari kegiatan ini Istri akan segera melaporkan hasil rakor dan advokasi ini kepada pimpinan, sekaligus akan memberikan saran supaya Pemerintah Kota Singkawang segera membentuk PPID.Gubernur Kalimantan Barat yang diwakili Asisten ll Bidang Administrasi dan Perekonomian dan Kesejahteraan Sosial Sekretariat Daerah Provinsi Kalimantan Barat Lensus dalam sambutannya menyampaikan bahwa "mengingat sampai saat ini PPID di seluruh Pemerintah Daerah di Provinsi Kalimantan Barat belum ada yang terbentuk, maka Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat menyambut baik adanya program sosialisasi dan advokasi PPID yg diselenggarakan oleh Kementerian KOMINFO saat ini. Diharapkan seluruh peserta bisa menyimak dan memanfaatkan moment ini sebaik-baiknya, dan segera menindaklanjuti dengan segera membentuk atau menunjuk PPID." Kata Lensus.Dirjen informasi dan Komunikasi Publik yang diwakili Direktur Komunikasi Publik Drs. Supomo, MM dalam sambutannya menjelaskan Rakor dan advokasi PPID diselenggarakan untuk mengakomodasi permasalahan serta mencari solusi pemecahannya dan diharapkan dengan terselenggaranya kegiatan ini seluruh Badan Publik di provinsi Kalimantan Barat ini menindaklanjuti dengan segera membentuk PPID, mengingat sampai saat ini baru 16,45% badan publik yang sudah membentuk PPID dan di masa mendatang segera terbentuk sebuah Forum Paguyuban PPID sebagai wadah tukar pikiran antar PPID di seluruh indonesia". Harap Supomo.Ketua panitia penyelenggara Sukosono dalam laporannya menyampaikan dalam rangka mengimplementasikan Undang-Undang Nomor 14 tahun 2008, tentang Keterbukaan Informasi Publik, Direktorat Komunikasi Publik, Dirjen informasi dan Komunikasi Publik, Kementerian KOMINFO bekerjasama dengan Pemerintah provinsi Kalimantan Barat melakukan Rapat Koordinasi dan advokasi PPID dengan seluruh Dinas Kominfo/Hubkominfo/Biro Humas Pemerintah Provinsi Kal-Bar, Kabupaten/Kota, dan SKPD di Provinsi Kalimantan Barat serta berbagai elemen masyarakat. Melalui UU Nomor 14 tahun 2008 diharapkan dapat mendorong terciptanya akuntabilitas dan partisipasi masyarakat dalam proses pengambilan kebijakan, serta terwujudnya penyelenggaraan pemerintahan yang baik, transparan, akuntabel, efektif dan efisien melalui. pengelolaan dan pelayanan informasi publik. Lebih lanjut Sukosono menjelaskan "terwujudnya tujuan UU ini, sangat bergantung pada kualitas pengelolaan dan pelayanan informasi. Di sisi lain kualitas dimaksud, membutuhkan kemampuan SDM, dan kesiapan infrastruktur, serta sistem layanan dari suatu badan publik". Pungkasnya. (Hani/MC)

Waspadai Kandungan Trans Fat Dalam Makanan!

2012-01-03T04:22:00.000-08:00

Selasa, 03/01/2012 17:11 WIB

Flora Febrianindya - detikFood
Waspadai Kandungan Trans Fat Dalam Makanan!
Foto: pixel-salad.tumblr.com Jakarta - Istilah trans fat mulai populer akhir-akhir ini. Lemak ini berperan membuat makanan jadi lebih enak dan gurih, serta berfungsi sebagai pengawet. Namun trans fat tidak dianjurkan karena sangat berbahaya bagi jantung.

Trans fat bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh seperti saturated fat atau lemak jenuh. Juga meningkatkan inflamasi dan menurunkan kadar kolesterol baik. Namun trans fat terlanjur menjadi favorit konsumen. Sebaiknya kenali makanan berikut uang jadi biang trans fat:

1.French fries
Meluasnya berita larangan penggunaan trans fat membuat beberapa brand fast food ternama mulai mengurangi bahkan menghilangkan penggunaan trans fat untuk kentang gorengnya. Namun masih ditemukan juga di beberapa restoran yang kentang goreng (french fries) nya masih mengandung 3,5 gram trans fat.

2.Margarin
Beberapa tahun lalu margarin dipromosikan sebagai solusi pengganti mentega, karena margarin dibuat dari minyak sayuran, bukan dari olahan susu. Namun untuk memproduksi margarin yang padat, banyak produsen yang menggunakan hydrogenated oil yang tinggi kadar trans fat nya.

3.Crispy Fried Chicken
Seperti halnya french fries, fried chicken juga mengandung trans fat yang berbahaya. Beberapa restoran fast food menggunakan hydrogenated oil. Pastikan jika restoran yang Anda kunjungi menyatakan jika produk makanan mereka bebas trans fat.

4.Ice cream
Beberapa varian rasa dari salah satu produsen eskrim ternama, seperti rasa kelapa nanas, cherry vanilla, caramel cone, green tea, bahkan rasa vanilla, mengandung 0,5 gram trans fat dalam sekali penyajian.

5.Nondairy creamers
Bagi pecinta kopi, nondairy creamers bisa jadi pilihan enak. Namun, ini bisa saja sama artinya dengan memasukkan trans fat ke dalam tubuh. Ada beberapa nondairy creamer yang mengandung hydrogenated oil. Pecandu kopi haruslah lebih berhati-hati dengan mengecek label terlebih dulu sebelum membeli nondairy creamers.

6.Microwave popcorn
Popcorn adalah snack favorit dan masuk dalam kategori snack sehat, asalkan polos tanpa tambahan rasa. Namun ketika popcorn sudah ditambahkan perasa tambahan, lain lagi persoalannya. Salah satunya adalah rasa asin mentega yang mengandung 0,5 gram trans fat dalam sekali penyajian. Selain itu, rasa karamel juga mengandung 1,5 gram trans fat.

7.Cookies
Ragam camilan instan juga tak luput dari bahan trans fat. Ceklah komposisi pada label makanan sebelum membeli!Bebarapa tahun lalu, ada sebuah produsen kue yang diprotes karena diketahui menggunakan hydrogenated oil pada produknya. Kini masih ada produk cookies yang menggunakan bahan berbahaya tersebut, dan konsumen harus lebih jeli memilih produk.

(Odi/Odi)/http://www.detikfood.com/read/2012/01/03/171121/1805852/900/waspadai-kandungan-trans-fat-dalam-makanan?sbk900

Udang: Ebi Tempura

2011-12-05T05:05:00.000-08:00

Foto:detikfood Jakarta - Tempura, gorengan khas Jepang yang paling populer ini tak sulit dibuat sendiri. Udangnya harus segar dan besar sehingga rasanya gurih enak. Balutan tepung yang renyah makin asyik dicelup saus soya yang gurih sedap

Bahan:
8 ekor udang Windu (ukuran 16/20)
100 g tepung tempura
30 g lobak parut
20 g jahe parut
minyak goreng
Adonan:
75 g tepung tempura
1 butir telur ayam, kocok
air es secukupnya
Saus Tempura:
1 potong kombu, potong 5x5 cm
20 g dashi no moto
320 ml kaldu dashi/air
80 ml sweet sake
80 ml soy sauce

Cara membuat:

Kupas udang, belah punggungnya. Angkat kotorannya.
Kerat-kerat miring bagian bawah udang lalu tekan-tekan hingga udang lurus.
Gunting menyilang ujung ekornya. Sisihkan.
Adonan: Aduk semua bahan hingga cukup kentalnya.
Lumuri udang dengan tepung tempura kering.
Celupkan ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan lobak, jahe dan Saus tempura.
Saus Tempura:
Rebus potongan dashi dengan air secukupnya selama 10 menit.
Campur sake, soy sauce, didihkan hingga alkoholnya hilang.
Campur kaldu dashi dengan campuran soy sauce.
Tambahkan dashi no moto, didihkan.
Angkat dan dinginkan

Untuk 4 orang

Kalori : 1633 kkal - 408,25 kkal/ porsi
Protein : 20,91 g - 5,23 g/ porsi
Karbohidrat : 151,9 g - 38 g/porsi
Lemak : 98,7 g - 24,7g /porsi
Serat : 151,2 g - 37,8 g/porsi

(Odi/Odi)/ detikfood.com

Resep Sup: Sup Kambing Sehat

2011-12-05T04:47:00.000-08:00

Foto:Syahroni Jakarta - Hmm..udara dingin musim hujan paling cocok ditumpas dengan sup kambing yang hangat mengepul ini. Bumbu rempah yang komplet dan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum.

Bahan:
1 liter air
500 g tulang-tulang kambing dengan sedikit daging
1 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
3 butir cengkih
10 butir merica putih
3 buah klabet
1 batang daun bawang, potong kasar
1 batang seledri, potong kasar
100 g wortel, potong kasar
75 g buncir, iris kasar
Haluskan:
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdt garam
Pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
2 buah jeruk limau
sambal rawit merah

Cara membuat:

Didihkan air, masukkan tulang kambing. Kecilkan api.
Angkat busa dan kotoran yang ada di permukaan kaldu.
Masukkan bumbu-bumbu dan bumbu halus.
Masak terus dengan api kecil hingga daging kambing lunak dan kuahnya bening.
Tambahkan daun bawang, seledri, wortel dan buncis.
Didihkan hingga sayuran layu. Angkat.
Sajikan panas dengan Pelengkapnya.

Untuk 6 orang

(Odi/Odi)deti.food

Kunjungan Keluarga Yang Membahagiakan

2011-11-26T03:27:00.000-08:00

Dua Puluh Dua Tahun sudah kami menjadi penduduk dan masyarakat Kota Singkawang, selain orang tua kandung, saudara kandung belum pernah ada family yang menengok. Kalau melihat tetangga atau teman-taman, bisa kumpul ramai-ramai dengan keluarga besarnya rasa terselip rasa pingin seperti mereka.

Beruntung selama tinggal di Singkawang, banyak teman yang bisa dijadikan keluarga. Namun begitu keinginan supaya bisa dikunjungi keluarga dari Jawa, tetap tersimpan dalam hati.

Allah SWT mengabulkan do"a kami, tepat tanggal 30 September s.d 4 Oktober 2011 Tante dan OM berkenan datang, untuk nengok ponakaannya. Subhanallah...bahagianya hati, terlebih kedatangan beliau bertepatan kebun rambutan berbuah lebat. Terima kasih ya Allah......

Rasa Ketika Mendatangi Undangan Teman Berhaji

2011-11-26T02:26:00.000-08:00

Subhanallah.....rasanya terharu, termotivasi, macam2lah rasa dalam dada kalau datang ke serukan teman yang mau menunaikan ibadah haji.
Semoga Allah SWT memberi kemudahan pada kami sekeluarga, untuk bisa menunaikan rukun haji dengan sempurna. Aamiin

Liburan di Taman Pasir Panjang Indah Singkawang

2011-11-26T01:51:00.000-08:00

Resep Sayur dengan Kuah Asam Segar

2011-11-14T21:24:00.000-08:00

Senin, 14/11/2011 10:36 WIB

Odilia Winneke - wolipop
Dok. detikfood
Jakarta - Bosan dengan makanan berkuah santan atau sayur bening? Coba buat resep sayur dengan kuah asam segar yang pasti menggugah selera! Anda bisa menggunakan daging sapi atau seafood sebagai bahan utamanya. Dimakan bersama nasi atau sendiri, sama enaknya! Simak resepnya, seperti dikutip dari detikfood.

1. Iga Sapi Kuah Asam Segar

Bahan:
750 g iga sapi berdaging, potong-potong 3 cm
1,5 liter air
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm kunyit, iris tipis
2 cm jahe, iris tipis
4 buah cabai merah, potong kasar
10 buah cabai rawit merah, bersihkan
6 buah belimbing sayur, belah dua
2 sdt garam

Cara membuat:
Cuci iga sapi, buang lemak yang berlebihan. Tiriskan.
Didihkan air bersama daun salam dan serai.
Masukkan iga sapi, kecilkan api.
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga layu. Angkat.
Masukkan ke dalam rebusan iga sapi.
Masak dengan api kecil hingga daging iga lunak.
Tambahkan cabai merah, cabai rawit, belimbing sayur dan garam.
Didihkan kembali beberapa saat.
Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 4 orang

2. Hot Pot Udang

Bahan:
8 ekor udang galah ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
300 g tofu, potong-potong
100 g sawi, potong-potong
100 g jamur enoki, bersihkan
Kuah:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
11/2 sdt cabai merah bubuk
1 liter kaldu udang
2 sdm air asam Jawa
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdt akar daun ketumbar, iris halus

Cara membuat:
Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan cabai merah bubuk, aduk rata.
Tuangi kaldu, tambahkan bumbu lainnya. Didihkan.
Masukkan udang, tofu, jamur dan sawi.
Didihkan kembali. Angkat.
Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

(Odi/hst)

http://www.wolipop.com/read/2011/11/14/103607/1766775/1136/resep-sayur-dengan-kuah-asam-segar?w991101857

3 Resep Sup Seafood Segar Kaya Gizi

2011-11-14T21:21:00.000-08:00

Selasa, 15/11/2011 10:44 WIB

Odilia Winneke - wolipop
0 Komentar
| Share :

Dok. detikfood
Jakarta - Makanan laut memilki kandungan gizi yang cukup tinggi. Sajikan makanan lezat bergizi ini dalam bentuk sup seafood untuk seluruh keluarga Anda.

1. Udang Kuah Asam Pedas

Bahan:
500 ml air
250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya
2 buah cabai merah, potong kasar
20 helai daun kemangi
1 sdm air jeruk nipis
Haluskan:
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ sdt terasi
½ sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:
Didihkan air, masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.
Masukkan udang, rebus hingga udang berubah warna dan matang.
Masukkan cabai merah, daun kemangi dan air jeruk nipis.
Didihkan kembali dan angkat.

Untuk 4 orang

2. Gurih Lembut Sup Tiram Sayuran

Bahan:
8 buah tiram segar atau jenis kerang lainnya
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang Bombay, iris tipis
1/4 sdt jahe cincang
750 ml kaldu seafood/air
2 sdm miso kuning
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
100 g jamur kancing, potong dua
150 g sawi putih, potong kasar
Taburan:
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak kasar

Cara membuat:
Buka cangkang tiram, keluarkan dagingnya. Perciki sedikit air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
Tumis bawang putih, jahe dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
Tuangi kaldu tambahkan bumbu dan didihkan.
Masukkan tiram dan sayuran, masak hingga matang.
Angkat, taburi merica hitam.
Sajikan panas.

Untuk 6 orang

3. Menu Sehat Sup Ikan Pedas

Bahan:
500 g daging ikan kakap merah atau jenis lain, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
Kuah:
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, memarkan
750 ml kaldu seafood/ikan
2 sdm tomat pasta
1 sdt cabai merah bubuk
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Taburan:
1 sdm daun ketumbar

Cara membuat:
Perciki potong ikan dengan air jeruk nipis. Aduk dan remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Kuah: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Tambahkan jahe, aduk hingga harum
Tuangi kaldu dan tambahkan bumbu, didihkan.
Masukkan potongan ikan, didihkan. Matikan api.
Taburi daun ketumbar, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Simak resep-resep lainnya lewat www.detikfood.com

(hst/hst)
http://www.wolipop.com/read/2011/11/15/104425/1767532/1136/3-resep-sup-seafood-segar-kaya-gizi?w992201835

Resep Ikan: Sambal Ikan Tenggiri

2011-11-13T23:16:00.001-08:00

Foto: Syahroni Jakarta - Ikan tenggiri yang gurih lembut dagingnya dibalut sambal yang pedas sedikit asam. Tentu saja akan jadi pelengkap ketupat komplet yang enak.

Bahan:
500 g ikan tenggiri
1 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
4 sdm minyak sayur
Haluskan:
5 buah cabai merah besar, buang bijinya rebus
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi goreng
1 buah tomat merah
½ sdt asam Jawa
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Taburan:
20 helai daun kemangi

Cara membuat:

Lumuri daging ikan tenggiri dengan bawang putih, air jeruk dan garam hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga matang.
Masukkan ikan goreng, aduk hingga rata. Angkat.
Taburi daun kemangi. Sajikan.

Untuk 6 orang

(eka/Odi)detifood.com

Penderita Radang Sendi Dibayangi 8 Jenis Kanker

2011-11-13T23:02:00.000-08:00

Senin, 14/11/2011 08:32 WIB

Adelia Ratnadita - detikHealth
(Foto: thinkstock)
Jakarta, Penyakit Rheumatoid Arthritis (RA) atau radang sendi merupakan penyakit autoimun yang terjadi akibat tubuh diserang sistem imunnya sendiri yang mengakibatkan peradangan pada sendi. Penyakit RA ini ditemukan terkait dengan 8 jenis kanker meskipun risikonya rendah.

Peneliti mengatakan perlu mengetahui peningkatan risiko tersebut agar bisa berusaha meminimalkan faktor risiko tersebut. "Namun faktor risiko tersebut sangat rendah," kata Stanley Cohen, MD, profesor klinis kedokteran internal di University of Texas Southwestern Medical School seperti dikutip dari Health, Senin (14/11/2011).

Kanker yang membayangi penderita RA dengan risiko rendah antara lain:

1. Kanker paru-paru

RA telah dikaitkan dengan risiko kanker paru-paru, mungkin karena merokok meningkatkan kemungkinan RA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, bahkan penderita RA yang bukan perokok memiliki risiko sedikit lebih tinggi untuk terkena kanker paru-paru.

"Tetapi ada risiko yang lebih tinggi untuk peradangan dan jaringan parut di paru-paru dari RA. Bagi seorang perokok sebaiknya berhenti merokok. Pasien RA dengan penyakit paru-paru harus menghindari mengonsumsi methotrexate atau leflunomide karena obat tersebut dapat memperburuk kerusakan paru-paru," kata Marc Hochberg, MD, MPH, profesor kedokteran dan kepala rheumatology and clinical immunology at the University of Maryland Medical Center, di Baltimore.

2. Kanker kulit

Hasil penelitian menunjukkan bahwa melanoma merupakan jenis paling berbahaya dari kanker kulit. Jenis kanker tersebut lebih cenderung pada orang yang mengonsumsi inhibitor TNF, mungkin karena obat tersebut menekan sistem kekebalan tubuh.

Sebuah studi pada tahun 2007 menemukan bahwa, orang dengan RA yang mengonsumsi inhibitor TNF memiliki lebih dari 2 kali lipat risiko melanoma. Namun risiko tersebut rendah, yaitu 32 pasien dari hampir 14.000 pasien RA yang mengarah pada perkembangan melanoma.

Sebuah analisis hasil studi pada tahun 2011 menemukan bahwa, orang yang mengonsumsi inhibitor TNF memiliki risiko 45 persen lebih besar terkena kanker kulit non melanoma.

3. Myeloma

Multiple myeloma adalah bentuk yang relatif jarang dari kanker yang mempengaruhi sel-sel darah putih yang disebut sel plasma. Menurut American Cancer Society, sekitar 20.000 kasus baru telah didiagnosa pada tahun 2011. Menurut sebuah penelitian di tahun 2008, orang dengan RA memiliki kesempatan 17 persen lebih tinggi untuk mendapatkan penyakit ini.

"Orang dengan RA selama jangka waktu yang lama dapat menghasilkan antibodi yang berhubungan dengan kelebihan protein dalam darah, yang merupakan suatu kondisi yang disebut hyperglobulinemia. Hal tersebut terkadang dapat berkembang menjadi multiple myeloma, yan merupakan penyakit yang ditandai oleh produksi abnormal dari sel plasma. Beberapa studi juga menunjukkan bahwa multiple myeloma dapat menyebabkan RA," kata Dr. Hochberg.

4. Non Hodgkin limfoma dan penyakit Hodgkin

RA meningkatkan risiko limfoma non Hodgkin dan penyakit Hodgkin. Kanker tersebut merupakan kanker pada sel-sel kekebalan yang disebut limfosit. Sebuah studi pada tahun 2003 yang melibatkan lebih dari 76.000 pasien RA Swedia memiliki risiko 2-3 kali lebih tinggi dari limfoma non Hodgkin dan penyakit Hodgkin.

Sejumlah 77 pasien dari 458 pasien mengalami kondisi yang mengarah pada perkembangan limfoma non Hodgkin dan penyakit Hodgkin. Selain itu, sebuah studi pada 2006 menemukan bahwa, orang gejala RA yang paling parah berada pada risiko tertinggi limfoma.

Hal tersebut mungkin disebabkan karena rangsangan kronis dari sistem kekebalan tubuh, yang terjadi pada pasien yang memiliki arthritis parah yang tidak dikontrol dengan baik dalam jangka waktu yang lama," kata Dr. Hochberg.

5. Limfoma terkait dengan inhibitor TNF

Ada dua kasus pasien RA yang mengembangkan suatu tipe yang jarang dan fatal dari limfoma non Hodgkin yang disebut hepatosplenic limfoma sel T saat mengonsumsi Humira, yang merupakan inhibitor TNF.

FDA juga melaporkan 40 kasus lain pada pasien dengan penyakit Crohn dan kolitis ulseratif yang mengonsumsi Humira, serta inhibitor TNF lainnya dan imunosupresan yang semuanya juga diresepkan untuk RA.

Meskipun lembaga itu mengatakan sulit untuk mengetahui risiko obat ini karena kondisi mereka sendiri terkait dengan peningkatan risiko limfoma. Risiko dan manfaat harus dipertimbangkan dengan hati-hati ketika meresepkan obat ini untuk anak-anak dan remaja.

6. Leukemia

Sebuah penelitian di Finlandia yang melibatkan hampir 12.000 pria dan 35.000 wanita menemukan tingkat yang lebih tinggi dari leukemia antara pria dengan RA, tetapi tidak ada peningkatan yang signifikan pada wanita dengan RA.

"Hubungan antara leukemia dan RA adalah langka dan merupakan komplikasi yang berhubungan dengan terapi imunosupresif seperti Cytoxan (siklofosfamid) dan Azasan (azathioprine), yang digunakan untuk mengobati RA parah. Methotrexate juga telah dikaitkan dengan peningkatan kejadian leukemia," kata Dr Hochberg.

7. Kanker payudara dan kanker kolorektal

Orang dengan RA tampaknya memiliki sedikit keuntungan yang berkaitan dengan kanker payudara dan kolorektal, risiko mereka sedikit lebih rendah dibandingkan orang tanpa RA.

Sebuah analisis hasil penelitian pada tahun 2008 memperkirakan bahwa orang-orang dengan RA memiliki 16 persen lebih rendah dari kanker payudara dan risiko 23 persen lebih rendah dari kanker kolorektal.

"Tidak diketahui persis mengapa hal tersebut dapat terjadi, tetapi mungkin karena banyak pasien RA sering mengonsumsi obat anti inflamasi (NSAID) seperti aspirin dan ibuprofen, yang meringankan kondisi peradangan," kata Dr. Hochberg.

8. Kanker prostat

Penggunaan NSAID jangka panjang juga dapat mengurangi risiko kematian pada pria dengan RA yang mengalami kondisi yang mengarah pada perkembangan kanker prostat.

Sebuah studi terhadap hampir 100.000 pasien kanker prostat Swedia yang dipresentasikan ketika pertemuan dari American Society of Clinical Oncology tahun 2008 menemukan bahwa, risiko kematian berkurang 12 persen pada pria dengan RA. Pria yang telah dirawat di rumah sakit karena RA dengan pengobatan NSAID 6 kali atau lebih memiliki tingkat kematian terendah.

(ir/ir)

Redaksi: redaksi[at]detikhealth.com
Informasi pemasangan iklan
email : sales[at]detik.com

Hepatitis A Cepat Menyebar Lewat Sambal yang Dicocol Rame-rame

2011-11-13T22:35:00.000-08:00

Senin, 14/11/2011 12:30 WIB
AN Uyung Pramudiarja - detikHealth
(Foto: thinkstock)
Jakarta, Beberapa daerah seperti Depok, Jawa Barat tengah mewaspadai penyebaran virus hepatitis A dan bahkan telah menetapkan status Kejadian Luar Biasa (KLB). Menteri kesehatan mengatakan virus ini cepat sekali menyebar melalui makanan yang tidak bersih karena dipakai bersama-sama misalnya sambal yang dicocol rame-rame.

Menteri Kesehatan (Menkes) mengatakan hepatitis A sering mewabah di lingkungan kantor atau sekolah. Salah satu penyebabnya, di lingkungan-lingkungan seperti itu orang cenderung makan bersama-sama di satu tempat dengan lingkungan yang kurang terjamin kebersihan dan sanitasinya.

"Misalnya ada 1 orang yang kena lalu masuk kantor atau sekolah, kemudian makannya bersama-sama, misalnya sambalnya dicocol rame-rame, itu bisa cepat menyebar," ungkap Menkes Endang Rahayu Sedyaningsih usai upacara Hari Kesehatan Nasional ke-47 di kantor Kementerian Kesehatan, Kuningan, Jakarta, Senin (14/11/2011).

Dalam kasus-kasus yang terjadi di beberapa daerah belakangan ini, Menkes mengaku belum bisa memastikan dari mana sumbernya. Penyebabnya sudah dipastikan virus yang menyebar karena kebersihan dan sanitasi lingkungan yang buruk, namun dari mana asalnya kasus pertama yang kemudian menyebar hingga kini belum terungkap.

Mengenai pencegahannya, satu-satunya cara menurut Menkes adalah menjaga kebersihan individu dan sanitasi lingkungan khususnya yang berhubungan dengan makanan. Alat makan harus dicuci dengan bersih, makanan dimasak dampai matang dan jangan lupa cuci tangan sebelum makan.

Status KLB di beberapa daerah termasuk Depok, menurut Menkes hingga saat ini belum dicabut. Untuk mencabutnya, pemerintah setempat biasannya harus menunggu selama 2 kali masa inkubasi virus untuk memastikan tidak ada kasus penularan baru pada masa tersebut.

Hepatitis A merupakan radang hati yang dipicu oleh Hepatitis Virus tipe A (HVA), biasanya tidak berbahaya dan akan sembuh dengan sendirinya. Namun untuk mempercepat kesembuhan dan mencegah penularan, penderitanya diwajibkan untuk istirahat total sehingga produktivitasnya akan sangat menurun selama sakit.

(up/ir)

Redaksi: redaksi[at]detikhealth.com
Informasi pemasangan iklan
email : sales[at]detik.com

Aktifitas Keluarga Besarku

2011-10-18T08:43:00.001-07:00

Sop Buah

2011-10-10T00:07:00.000-07:00

sop buahSudah pernah mendengar Resep Sop Buah? Hidangan menyegarkan ini berisi macam-macam buah yang bisa disesuaikan dengan selera. Hhhm, bisa dibayangkan segarnya menyantap sop buah ini ya ;)

Bahan-bahan :
100 g buah anggur
100 g buah apel
100 g stroberi
100 g daging buah semangka merah
100 g jeruk mandarin kalengan
1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
300 mL air kelapa muda
100 mL sirop gula
4 sdm krim bubuk
Susu kental manis
Es batu/es serut

Cara Membuat :
*. Belah-belah buah anggur masing-masing menjadi 2 bagian. Kupas apel, iris dadu 1 cm. Belah-belah pula buah stroberi.
*. Keruk daging buah semangka dengan pengeruk buah hingga berbentuk bola-bola sebesar kelereng. Tiriskan jeruk mandarin dari air perendamnya, sisihkan.
*. Taruh campuran buah di dalam mangkuk-mangkuk saji, tuangi air kelapa, tambahkan sirop gula, krim bubuk, dan susu kental manis (sesuai selera). Tambahkan es batu/es serut, hidangkan.

Sedikit catatan :
Bisa juga menggunakan air mineral atau air soda untuk menggantikan air kelapa muda. Buah-buahan bisa dipilih sesuai selera. Selamat Mencoba Sop Buah.

sumber : http://resep.org/resep-sop-buah-k.htm

Sambal Teri Petai Cabe Ijo

2011-10-10T00:05:00.000-07:00

Sambal Cabe Ijo Teri Petai : adalah salah satu menu favorit yang hampir selalu tersedia di Meja Makan di rumah kami. Menu ini dapat tahan lama, apalagi jika disimpan di dalam lemari es Sambel Cabe Ijo bisa bertahan sampai 2 minggu tanpa ada perubahan rasa.

Beberapa tahun yang lalu, seorang kenalan pernah minta dibuatkan Sambel Cabe Ijo Teri sebanyak 1 1/2 kg Cabe Ijo dan 1/2 kg Teri Medan (teri nasi), Sambal Cabe Ijo ini dibawa sebagai bekal untuk makan selama perjalan beliau ke Eropa. Menurut keterangan kenalan tersebut, Sambel Cabe Ijo tersebut masih tetap enak dan tidak berubah selama hampir 4 minggu tanpa mendapat perlakuan khusus dalam penyimpanannya. Hal ini mungkin karena suhu udara di Eropa sudah cukup dingin dan Sambel sudag beku tanpa dimasukan ke dalam lemari pendingin.

Setiap orang yang coba memakan Sambal Teri Cabe Ijo dan Petei buatan saya, hampir tidak bisa melupakan kenikmatannya dan akan selalu ingin mencoba membuatnya sendiri dengan meminta resep dan cara pengolahannya. Contohnya kenalan saya diatas yang ketagihan Sambal Cabe Ijo saya bermula ketika menu tersebut saya bawa sebagai bekal ketika kami memancing bersama dilaut lepas di daerah Benuangen (Banten) 8 tahun yang lalu. Dengan menu Cabe Ijo tersebut, ikan yang kami tangkap di bakar/digoreng dan disantap bersama Sambel Cabe Ijo...hmmm...yummi.

Tanpa merasa rugi, saya akan beberkan saja rahasia resep menu sambal cabe ijo teri tersebut agar sambal ini lebih tersosialisasi keseluruh masyarakat di Indonesia.

Berikut bahan-bahan yang kita butuhkan dalam menu Sambal Cabe Ijo.

1. Cabe Keriting Ijo 1/2 Kg ( Harga Rp. 8,000,-/kg)
2. Teri Medan (Teri Nasi) 1,5 Ons ( Harga Rp. 70,000,-/kg)
3. Petai 4/5 papan
4. Bawang Merah 7/9 buah
5. Bawang putih 4/5 siung
6. Jeruk Nipis 1 buah
7. Garam dapur 1,5 sendok makan

Cara Pengolahan :

- Giling/blender Cabe ijo keriting menggunakan blender, tambahkan minyak makan kedalam
blender agar cabe dapat tergiling dengan baik.
- Bawang merah dan bawag putih diiris
- Petai di potong-potong (lihat gambar)
- Teri : cuci dan bersihan dari kotoran dan campuran lainnya.

Goreng irisan bawang merah dan bawah putih sampai aroma wangi keluar atau berwarna coklat, masukan Cabe Ijo yang sudah di giling kasar dengan blender. Tambah 1 1/2 sendok makan garam dapur, goreng selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang sambil sambal diaduk agar tidak lengket, tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis (dapat diganti dengan asam cuka 1 sdt). Biarkan goreng cabe ijo dengan api kecil sampai cabe ijo matang. Goreng petei sebentar saja (sampai warna berubah/petai menjadi layu), masukan kedalam Sambal cabe Ijo.

Teri yang sudah dicuci bersih juga digoreng sebentar, jangan terlalu lama dan kering. angkat dan campurkan kedalam Cabe Ijo goreng dan biarkan diatas kompor dengan api kecil sampai ikan teri dan petai meresap dan bercampur dengan cabe dengan baik (10-15 menit sambil diaduk-aduk agar tidak lengket).
Sekarang kita tinggal menikmati Sambel Cabe Ijo Teri Petai yang nikmat di meja makan...

Selamat mencoba dan berikan komentar..he...hee...heee. Kalau hasilnya kurang memuaskan saya siap dipanggil ke dapur anda..hemmmm.

Salam,
Sumber : http://dapur-minang.blogspot.com/

Puding Roti Buah

2011-07-31T20:37:00.000-07:00

Jakarta - Anda penyuka bread pudding? jenis pecuci mulut yang cukup padat ini akan semakin nikmat jika di campur dengan buah. Daripada hanya membayangkan, cobalah dua pilihan resep puding roti buah, seperti yang dikutip dari detikfood.

Puding Roti Pisang

Bahan:
4 buah pisang ambon, kupas
1 sdm mentega
4 buah croissant polos, siap beli
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
75 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt kayumanis bubuk

Taburan:
2 sdm kismis+manisan ceri merah
2 sdm almond iris
1 sdm gula pasir

Cara membuat:
Lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
Kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis hingga rata.
Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
Beri bahan Taburan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 orang.

Puding Roti Persik

Bahan:
6 buah dinner rolls, potong 4 bagian
3 butir telur ayam
75 g gula pasir
400 ml susu segar
1 sdt vanili bubuk
100 g peach kalengan, tiriskan, iris tipis

Taburan:
1 sdm gula pasir
2 sdm kacang tanah cincang

Cara membuat:
Susun potongan roti dalam mangkuk-mangkuk kecil.
Kocok telur dan gula hingga larut.
Tambahkan susu dan vanili.
Tuangkan ke dalam mangkuk berisi roti.
Beri bahan Taburan.
Panggang dalam oven panas 30 C selama 30 menit.
Angkat, sajikan segera.

Untuk 6 buah.

(Odi/eya)
detikfood.com

Resep Sup: Sup Oyong Kembang Tahu

2011-02-24T15:43:00.000-08:00

Greiche Anwar - detikFood

Foto: Greiche Anwar Jakarta - Sup yang satu ini selalu saya buat saat udara panas. Oyong yang lembut segar dan kembang tahu yang gurih renyah, bikin keluarga saya selalu ketagihan. Cobain yuk!

Bahan :
1 buah (250 g) oyong hijau
150 g kembang tahu kering
100 g udang kecil, buang kepalanya
25 g suun, potong-potong
5 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
750 ml air/kaldu ayam
� sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm kaldu ayam bubuk
Taburan:
1 sdm daun bawang iris halus
1 sdm bawang merah goreng

Cara membuat :

Kupas oyong, cuci dan iris serong.
Patah-patahkan kembang tahu kering, rendam hingga lunak. Rendam suun dalam air dingin hingga lunak. Tiriskan
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis irisan bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna.
Tuang air atau kaldu, didihkan.
Masukkan kembang tahu dan masak hingga lunak dan matang.
Tambahkan oyong dan suun.
Tambahkan bumbu, didihkan kembali. Angkat.
Beri bahan Taburan. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

(eka/Odi)/detik food

RESEP MASAKAN PERKEDEL TEMPE

2011-02-24T15:34:00.000-08:00

Februari 25th, 2011

RESEP MASAKAN PERKEDEL TEMPE

Bahan:

200 gr tempe

1 sdm tepung kanji

1 butir telur kocok lepas

Garam dan gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

2 lembar daun jeruk, iris halus

� cm kencur

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Tempe:

Kukus tempe � 10 menit, angkat, haluskan
Campur dan aduk jadi satu tempe halus dengan tepung kanji, telur kocok bumbu halus, garam dan gula secukupnya
Bentuk adonan bulat pipih, goreng dalam minyak panas secukupnya hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Hidangkan

Hasil 6 porsi

http://resepmasakanperkedel.blogdetik.com

RESEP MAKANAN PERKEDEL TUNA

2011-02-24T15:30:00.000-08:00

Februari 25th, 2011

RESEP MAKANAN PERKEDEL TUNA

Bahan:

150 gr daging ikan tuna dalam kaleng hancurkan

100 gr udang, bersihkan, cincang kasar

2 sdm tepung tapioca

1 butir telur

1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus

1 batang kacang panjang, iris halus

50 gr tepung bumbu serbaguna

25 ml air

Minyak minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

Garam, merica dan gula secukupnya

Pelengkap:

Saus sambal manis

Cara Membuat Resep Makanan Perkedel Tuna:

Cairkan dan aduk ikan, udang, tepung tapioca, telur, cabai merah, kacang panjang dan bumbu halus jadi Satu
Larukan 2 sdm tepung bumbu dengan 25 ml air
Ambil 1 sdm adonan ikan bentuk bulat pipih, celupkan ke dalam larutan tepung. Gulingkan diatas sisa tepung bumbu kering
Goreng perkedel ikan hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan
Hidangkan dengan saus sambal manis

Untuk 6 porsi

sumber http://resepmasakanperkedel.blogdetik.com

lukisan kartun Muslimah Kempen Aurat Saya Maruah Saya

2011-02-20T20:37:00.000-08:00

FESTIVAL BUDAYA BUDAYA IMLEK DAN CAP GO MEH 2011 DIGELAR

2011-02-03T17:39:00.000-08:00

Walikota Singkawang Dr. Hasan Karman, SH, MM membuka Festival Budaya Imlek dan Cap Go Meh 2011, di Stadion Kridasana Rabu malam (2/2).
Stadion Kridasana sontak menjadi ramai, berbondong-bondong baik masyarakat Kota Singkawang maupun wisatawan berdatangan untuk menyaksikan pembukaan festival budaya imlek dan Cap Go Meh 2011.
Terlihat Pentas dihiasi dengan ornamen khas etnis Tiong Hoa dengan tiga buah Gapura berwarna merah yang dihiasi dengan lampion-lampion, sedangkan di sisi kiri duduk seekor kelinci berwarna emas besar dan sisi kanan hutan dengan bunga-bunga berwarna merah jambu dihiasi lampu-lampu berwarna-warni.
Hasan Karman membuka Festival Budaya Imlek dan Cap Go Meh 2011 dengan pemukulan gendang bersama Ketua DPRD, Tjhai Tjhui Mie, Komandan Kodim, Letkol inf. Wawan Setiawan, Danbrigif, Kol. Inf. Rochadi, Kapolres, AKBP Tony EP. Sinambela, Ketua Pengadilan Negeri, Arief Waluyo, dan Ketua Panitia Cap Go Meh, Lio Kurniawan.
Dalam sambutannya Hasan Karman mengatakan Kepada seluruh masyarakat Kota Singkawang agar dapat menikmati festival perayaan Imlek dan Cap Go Meh 2562 di tahun kelinci ini, even festival ini bukan sekedar milik etnis Tiong Hoa saja dan sudah menjadi milik kita bersama.
Hasan Karman menghimbau untuk menjadikan momen Festival Budaya ini untuk mempromosikan Kota Singkawang keluar sampai ke luar daerah bahkan ke Luar Negeri, sehingga Singkawang dapat dikenal sebagai daerah tujuan wisata, sehingga dampaknya juga untuk masyarakat agar bisa hidup dari sektor pariwisata.
“Mari kita membangun Kota yang kita cintai dan ciptakan suasana kondusif agar apa yang dilakukan pemerintah yang didukung oleh unsur lainnya dapat berjalan dengan baik. Kemudian datangnya investor kita dukung agar bisa bergerak dan bisa membangun,”
Hasan Karman memberikan apresiasi untuk panitia CGM dapat menggelar even ini menjadi begitu semarak dan juga telah bekerjasama dengan pihak swasta. “Dengan demikian sebuah kebersamaan dan antara masyarakat Kota Singkawang dan luar Kota Singkawang terlihat terjalin dengan baik,” ungkapnya
Pada kesempatan itu Hasan Karman Mengucapkan selamat tahun baru imlek 2562 untuk Masyarakat Kota Singkawang. “Mudah-mudahan di tahun baru ini kita dapat mengahadapi tantangan dapat kita lalui,” harapnya (Hum)

Slruuup... Ini Die Jakarte Punya Soto!!!

2010-12-27T03:37:00.000-08:00

Jakarta - Yang namanya soto Betawi pasti hampir semua orang mengenalnya. Tapi kalau soto Jakarta? Hmm, sepintas memang mirip tapi ada yang menjadikannya berbeda. Gerusan sambal kacang sebagai salah satu bumbunya bikin aksen yang gurih dan renyah. Penasaran?

Saat jalan-jalan di kawasan Barito, tiba-tiba saja saya teringat dengan satu warung soto yang sudah jadi langganan sejak lama. Ah, tidak ada salahnya melepas rindu sore ini dengan semangkuk soto hangat racikan warung Bang Madun ini. Sedikit khawatir terlintas, takut kalau soto nya sudah habis.

Maklum saja, warung ini tidak pernah sepi pengunjung. Apalagi sekitar pukul 11 hingga 2 siang, warung ini sudah pasti dipadati pengunjung. Berhubung saya datang sore hari, pengunjung yang datang sudah tidak terlalu padat. Dan beruntung, soto Jakarta ini pun masih ada.

Soto Jakarta Bang Madun yang terletak di jalan Barito ini memang cukup kondang sejak tahun 60-an. Dan sejak dulu, tidak ada yang berubah dari warung soto ini. Meskipun bukan Bang Madun tidak lagi meracik soto nya dan digantikan dengan anaknya namun soal rasa tidak ada yang berubah.

Sebagian orang pasti mengira yang namanya soto Jakarta akan sama dengan soto Betawi. Padahal, soto Jakarata dengan soto Betawi ini jauh berbeda. Meskipun untuk bahan dasar yang digunakan ada sedikit kesamaan. Soto Jakarta dan soto Betawi sama-sama menggunakan campuran susu dan santan untuk kuahnya, daging dan jeroan sebagai isiannya yang komplet.

Semangkuk soto Jakarta saya pesan, dengan isian berupa daging dan babat. Pilihan isi lainnya ada lidah, iso, paru dan beberapa jenis jeroan lain. Warna kuah nya sedikit kecokelatan, berbeda dengan soto Betawi yang cenderung putih. Hal ini karena penggunaan kacang yang sudah dihaluskan dan dicampur beberapa bumbu seperti cabai, bawang putih, garam sebagai bumbu kuahnya.

Tak heran jika warna kuah berubah menjadi sedikit cokelat. Taburan bawang goreng dan juga daun bawang yang telah diiris halus menambah harum aromanya. Saat kuahnya di hirup, hmm.. rasanya gurih harum aroma daging yang kuat. Rasa gurih sedikit pedas dari bumbu kacang nya juga membuat sensasi rasa yang cukup unik.

Daging dan babatnya sangat empuk, dan terasa bumbunya. Dugaan saya, daging dan babat ini dimasak dengan bumbu sebelum disajikan ke dalam semangkuk soto. Pasalnya warna daging dan babat sediki kekuningan seperti berbalut bumbu. Oya, jika dirasa kurang pedas, racikan soto Jakarta ini juga bisa ditambahkan dengan sambal kacang yang ada di setiap meja. Acar timun dan wortel bikin makan sore itu makin sedap.

Seporsi soto Jakarta ini juga tidak akan bikin kantong bolong. Cukup dengan Rp 15.000,00 satu porsi soto Jakarta sudah bisa dicicipi. Sluurrp!

Soto Jakarta Bang Madun
Jl. Barito I (sederetan pasar burung Barito)

( eka / Odi )/www.detikfood.com

Resep Kue: Lapis Singkong

2010-12-27T03:36:00.001-08:00

Jakarta - Kue yang satu ini memang sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin ketagihan. Apalagi tampilannya cantik dengan balutan kelapa parut yang gurih. Cocok buat suguhan arisan yang meriah.

Bahan:
1 kg singkong, kupas, parut
1 bungkus agar-agar bubuk putih
300 ml santan
150 g gula pasir
Pewarna makanan, sesuai selera
Taburan, kukus jadi satu:
100 g kelapa kupas, parut memanjang
½ sdt garam

Cara membuat:

* Peras singkong, sisihkan.
* Siapkan loyang segi empat 20 cm, olesi minyak.
* Campur santan, gula dan agar-agar, aduk rata.
* Masukkan singkong parut, aduk rata.
* Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
* Tuang satu bagian adonan dalam loyang.
* Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
* Lapisi dengan adonan kedua.
* Kukus dan kerjakan yang sama dengan adonan ketiga.
* Kukus hingga sleuruhnya matang.
* Angkat dan dinginkan.
* Potong-potong setebal 1,5 cm. Taburi kelapa parut.
* Sajikan.

Untuk 30 potong

( eka / Odi ) /www.deyikfood.com

Muslim Demographics

2010-12-19T19:54:00.000-08:00

Promosikan Potensi Singkawang pada Rakernas Asita

2010-12-19T18:50:00.000-08:00

Singkawang – Walikota Singkawang, Hasan Karman mendapat kesempatan untuk mempromosikan potensi pariwisata Kota Singkawang pada rapat kerja nasional (Rakernas) Asita III, sabtu pagi (23/10) di Hotel Mahkota Pontianak.

Rakernas yang dibuka oleh Menteri Kebudayaan dan Pariwisata, Jero Wacik ini memberikan kesempatan kepada Walikota Singkawang untuk memberikan Presentasi dan mempromosikan potensi pariwisata di Kota Singkawang pada Rakernas yang mengangkat tema Peran Serta Asita Dalam Pembangunan Pariwisata Indonesia yang Berwawasan Lingkungan ini.

Acara ini juga dihadiri oleh Direktur Jenderal Pengembangan Destinasi Pariwisata pada Kementrian Kebudayaan dan Pariwisata RI, Firmansyah Rahim dan Wakil Walikota Pontianak, Paryadi.

Dalam presentasinya Walikota Singkawang menjelaskan tentang potensi-potensi objek wisata alam dan tradisi adat budaya pada masyarakat Kota Singkawang yang tentunya sangat mendukung tahun kunjungan wisata Kalbar 2010.

"potensi apa yang menjadi kekhasan dan keunikan di Kota Singkawang itulah yang kami angkat, silahkan jika ada yang ingin bekerja sama untuk mengembangkan dan membangun pariwisata di Kota Singkawang" Jelas Hasan Karman.

Anakku Yudistira

2010-12-05T07:51:00.001-08:00

Anakku Yudistira....
Nama itu mengingatkan pada harapan....
Semoga Allah SWT melimpahkan kekuatan, kehebatan seperti tokoh wayang itu
Setiap saat melihatmu....
Tak jemu untuk selalu menciummu....memelukmu....menggodamu....menyayangimu.....
Semua keluarga menyayangimu.......
Ketaatanmu dalam beribadah membuatku bersyukur......
Kenakalanmu yang kadang di luar duga, membuat ibu sedih.....
Jadilah anak yang sholeh ya nak......
Ibu selalu merindukan kelembutanmu setiap memainkan rambut ibu......
Ibu selalu merindukan senyumanmu......
Ibu selalu ....selalu.....mendoakanmu.......
Supaya Allahu senantiasa melimpahkan kesehatan, perlindungan kepadamu.......

Hati-hati Makan Daging dari Ternak yang Diberi Antibiotik

2010-11-29T04:00:00.000-08:00

Guangzhou, Antibiotik adalah obat untuk manusia untuk memerangi penyakit
akibat bakteri. Tapi di China kebanyakan antibiotik justru dicampurkan untuk pakan ternak, yang dampaknya membuat orang yang makan daging atau telurnya menjadi kebal antibiotik.

Para ahli menyatakan bahwa hampir setengah dari antibiotik yang diproduksi di China diberikan untuk makan ternak ketimbang digunakan untuk melawan kuman dan bakteri pada manusia.

"Dari 210.000 ton antibiotik yang dibuat di China setiap tahun, 97.000 ton hanya berakhir menjadi pakan ternak," kata Xiao Yonghong, profesor dari Institute of Clinical Pharmacology di Peking University, dilansir People's Daily, Senin (29/11/2010).

Penelitian yang dilakukan Chinese Academy of Social Sciences juga menemukan bahwa lebih dari 50 persen peternak di propinsi Shandong dan Liaoning menambahkan antibiotik untuk pakan ternaknya.

"Karena terlalu sering menggunakan antibiotik mengakibatkan angka kematian hewan ternak meningkat, karena sistem kekebalan tubuh mereka turun. Antibiotik ini juga berbahaya ketika orang makan daging atau telur hewan ternak yang diberi pakan antibiotik," jelas Qi Guanghai, wakil kepala lembaga riset makanan di bawah Chinese Academy of Agricultural Sciences.

Huang Liuyu, direktur Institute for Disease Prevention and Control of the People's Liberation Army, menjelaskan bahwa asupan makanan sehari-hari dapat meningkatkan kemungkinan bakteri resisten (kebal) terhadap obat yang dikembangkan untuk tubuh manusia.

Sebagai contoh, seorang bayi prematur dengan berat 650 gram lahir di Guangzhou menjadi kebal terhadap 7 jenis antibiotik yang diduga karena asupan harian ibunya daging dan telur yang mengandung sisa-sisa antibiotik.

Bulan lalu, daratan China juga melaporkan kasus pertama dari superbug NDM-1 yang baru, yang kebal terhadap hampir semua antibiotik.

"Pihak berwenang harus lebih memperhatikan masalah dan mengatur sektor ini. Hal ini bisa mengakibatkan meningkatan kasus kebal obat di seluruh China bahkan dunia," tegas Huang.

Di Eropa antibiotik telah dilarang untuk tambahan pakan ternak selama bertahun-tahun dan larangan serupa akan dilaksanakan di Korea Selatan tahun depan.

(mer/ir) /Merry Wahyuningsih - detikHealth

Sayap Yang Kerdil

2010-11-18T20:11:00.000-08:00

Ini adalah kisah yang dialami oleh sebuah keluarga burung. Si induk menetaskan beberapa telor menjadi burung-burung kecil yang indah dan sehat. Si induk pun sangat bahagia dan merawat mereka semua dengan penuh kasih sayang.

Hari berganti hari, bulan berganti bulan. Burung-burung kecil inipun mulai dapat bergerak lincah. Mereka mulai belajar mengepakkan sayap, mencari-cari makanan untuk kemudian mematuknya.

Dari beberapa anak burung ini tampaklah seekor burung kecil yang berbeda dengan saudaranya yang lain. Ia tampak pendiam dan tidak selincah saudara-saudaranya. Ketika saudara-saudaranya belajar terbang, ia memilih diam di sarang daripada lelah dan terjatuh, ketika saudara-saudaranya berkejaran mencari makan, ia memilih diam dan menantikan belas kasihan saudaranya. Demikian hal ini terjadi seterusnya.

Saat sang induk mulai menjadi tua dan tak sanggup lagi berjuang untuk menghidupi anak-anaknya, si anak burung ini mulai merasa sedih. Seringkali ia melihat dari bawah saudara-saudaranya terbang tinggi di langit. Ketika saudara-saudarnya dengan lincah berpindah dari dahan satu ke dahan yang lain di pohon yang tinggi, ia harus puas hanya dengan berada di satu dahan yang rendah. Ia pun merasa sangat sedih.

Dalam kesedihannya, ia menemui induknya yang sudah tua dan berkata, “Ibu, aku merasa sangat sedih, mengapa aku tidak bisa terbang setinggi saudara-saudaraku yang lain, mengapa akau tidak bisa melompat-lompat di dahan yang tinggi aku hanya bisa berdiam di dahan yang rendah?”

Si induk pun merasa sedih dan dengan air mata ia berkata, “Anakku, engkau dilahirkan dengan sayap yang sempurna seperti saudaramu, tapi engkau memilih merangkak menjalani hidup ini sehingga sayapmu menjadi kerdil.”

Hidup adalah kumpulan dari setiap pilihan yang kita buat. Pilihan kita hari ini menentukan bagaimana hidup kita di masa depan.Kita memiliki kebebasan memilih tetapi setelah itu kita akan dikendalikan oleh pilihan kita, jadi berpikirlah sebelum berbuat, sadari setiap konsekuensi dari pilihan yang kita buat. /mim.iy/yesus

2010-11-16T04:23:00.000-08:00

Stop Dreaming Start Action

Stop Dreaming Start Action dalam kehidupan

Artikel Stop Dreaming Start Action ini pindahan dari halaman page dan sekarang artikel Stop Dreaming start action di halaman page sudah saya hapus . Dan gantinya akan saya pasang lagi halaman Donate buat yang mau ngasih donasi buat ilmuphotoshop.

Stop Dreaming Start Action merupakan ungkapan/kata-kata dari banyak motivator Ulung yang tujuannya memacu kita supaya jangan ngayal terus, jangan mimpi terus. Tapi Mimpi harus ada terlebih dahulu sebelum action.. apa yang mau di Action kan kalo gak ada cita-cita atau tujuan?

Pada dasarnya semua orang memiliki mimpi atau dreaming yang tentunya beda-beda. Sekarang kita tinggal cari cara supaya dreaming atau mimpi itu bisa terwujud. Impossible is Nothing kata orang bule mah atau gak ada yang gak mungkin selama kita bernafas dan berusaha untuk mencapai mimpi atau Action itu.

Kembali ke diri kita masing-masing aja sekarang mah.. Mau gak Mencapai mimpi itu ? kalo mau yaa harus action… kalo berusaha otomatis harus berkorban baik itu waktu, materi ataupun non materi.

Berkorban waktu : Dalam pencapaian mimpi harus ada proses yang tentu saja tidak sebentar. Jadi jangan sampai menyia-nyiakan waktu hanya untuk melakukan hal-hal yang gak perlu. Gunakan waktu se-efektif mungkin.

Berkorban Materi : Kita juga membutuhkan modal materi untuk mewujudkan mimpi kita. Jadi jangan sampai terjebak dengan kata-kata ”Tanpa modal bisa jadi Jutawan” itu kata-kata yang tidak realistis ( not realistic for Action).

Berkorban non Materi : Otak kita juga musti dikorbankan dalam pencapaian mimpi ini.. Kita harus berfikir dan mengisi otak kita dengan ilmu.. dan bukan hanya otak saja, tapi perasaan kita juga musti dikorbankan.. dan itu semua wajar.

Ketiga faktor pengorbanan itu saling berhubungan satu sama lain. Belajar atau proses pengisian otak membutuhkan waktu dan materi untuk membeli buku atau Rental Warnet untuk mencari ilmu di internet atau bayar provider internet.. Jadi dalam belajar pun gak gratis.. Jadi kata-kata ”Tanpa modal jadi jutawan” itu diIgnore aja dari otak kita. Disaat gagal misalnya kita pasti merasa terpuruk dan merasa paling kecil sedunia.. ini mengorbankan perasaan kita juga kan?

Jadi kesimpulannya Selama waktu, materi dan non materi yang kita keluarkan itu memiliki tujuan untuk mencapai mimpi, cita-cita kita, Sama sekali kita gak rugi.. karena itu adalah proses untuk pencapaian mimpi. Jangan pernah takut gagal karena itu juga proses menggapai cita-cita. Semua orang pernah gagal, dan banyak orang yang sukses karena cepat bangkit dari kegagalan.

Moga-moga bermanfaat.

Artikel ini juga untuk kontes SEO yang diadakan Joko Susilo, seorang pakar Internet Marketing Indonesia yang bertema Stop Dreaming Start Action.

Artikel Stop Dreaming Start Action ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

2010-11-16T03:34:00.001-08:00

Membuat Polar Effect dengan Filter Polar Coordinates

Ini efek yang fun banget kayaknya.. soalnya bisa bikin foto kota atau orang jadi unik dan aneh.. hehehe..

Karena terjadi ”penerangan” listrik bergantian di Jakarta, Kantor saya kebagian yang belom diterangin.. alias masih mati listriknya.. Alhasil saya nulis tutorial ini di Cuppacoffee plaza senayan Ratu plaza.. hayah.. gaya banget yah.. :p tapi gak apa-apa.. enak lho kopi nya.. seperti biasa saya cuman nyicip black coffee aja..gak seperti di cafe coffee yang laen.. disini porsi kopi nya segede gentong.. hahaha.. parah dah.. bisa buat 2 orang kayaknya.. kalo ada yang temen deket-deket sini silahkan dateng.. bantuin minum kopi saya .. gak kuat euy..! pembukaan nya cukup sekian dan terima kasih.. bye..

Oia… tutorialnya lupa.. :p

Syarat membuat gambar polar ini gambarnya musti ukuran gede.. soalnya nanti gambar akan tereduksi jadi kecil.. kalo gambar kecil bisa pecah hasilnya..

Buka gambar kota landscape (mamanjang ke samping) .sementara cari sendiri yah gambarnya di google .. gambar ori nya ketinggalan di kantor euy.. maap..

Kita harus hapus bagian pohon-pohonannya diganti dengan laut.. lho.. gimana caranya ? gampang kok..

Seleksi bagian kecil dari air trus tekan ctrl+c (copy) lalu ctrl +v (paste) nanti akan terbentuk layer baru secara otomatis..

perbesar dikit dan geser ke bagian pepohonan..

hapus bagian yang keliatan gak normal yaitu ada batas kotak nya dengan eraser tool .. softround sekitar 300 atau secukupnya..

Kalo udah.. silahkan duplikat layer 1 tadi dengan menekan Ctrl+J.. lalu geser dikit ke samping nya..

Hapus bagian yang kurang sreg di hati.. yaitu batas kotaknya dengan eraser tool soft round.

cara yang sama buat yang lainnya.. sehingga gambarnya berubah jadi gini :

Gabungkan semua layer dengan menekan ctrl +E dimulai dari layer paling atas.

Selanjutnya .. ini langkah yang menyebalkan.. karena butuh ketelitian.. hehehe ..

Seleksi bagian gedung-gedung dan laut yang tadi dibuat dengan menggunakan PEN TOOL..

singkat cerita .. hasil seleksi dengan pen tool semacam ini

Klik kanan di gambar > make selection

Nih hasil seleksinya

Tekan CTRL + J untuk menduplikat yang terseleksi.. nanti terbentuk layer baru dengan gambar hasil seleksi.

Crop bagian yang nanti akan dipake yaitu bagian gedung dan laut nya..

tekan enter.. supaya crop nya bekerja atau klik 2x .

Hilangkan gambar di background dan ganti dengan warna putih.. tekan ctrl + backspace di layer background

karena prinsip Polar coordinates adalah memutar gambar sehingga bagian kanan dan kiri tersambung.. maka harus kita setting agar pas dipolar gak keliatan sambungannya..

Seleksi bagian kanan gambar di layer 1..

Tekan ctrl+ X (cut) dan tekan ctrl+v (paste) , akan terbentuk layer baru dengan gambar yang terseleksi tadi.

Geser hasil cut paste tadi ke bagian kiri gambar dan geser gambar utuh ke bagian kanan .. nempel di batas sisi.

Gabungkan kedua layer dengan menekan CTRL+ E.. dari layer yang paling atas yah..

Karena di penggabungan tadi ada yang kurang alami.. manipulasi dikit sambungannya dengan clone tool..

Hasil manipulasi batas sambungan seperti ini jadinya..

Klik Image > Rotate canvas > 180 derajat

Klik Filter > Distort > Polar Coordinates

hasilnya agak gepeng

benerin kegepengan ituh.. dengan cara drag titik tengah samping kanan ke kiri sampai keliatan bulet

Hasilnya setelah background nya di kasih warna

bagus kan..

Bisa juga diaplikasikan ke foto yang orang nya lagi berjejer.. ini contohnya

selamat mencoba yah …

Artikel Membuat Polar Effect dengan Filter Polar Coordinates ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

2010-11-16T03:29:00.000-08:00

Cara Memasukan Foto Cinta Laura ke dalam Template

Sorry nih jarang bikin tutorial, karena emang masa liburan.. dimana -mana pasti orang males ngapa-ngapain.. hehehe..

Tutorial photoshop yang sekarang saya pilih gimana cara masukin foto ke dalam template.. saya pilih karena banyak yang tanya..

Ada email ke saya katanya pengen tau cara masukin foto ke dalam template yang udah ada.. gambar template nya yang ini

rencana nya.. foto kita mau dimasukin ke dalam layar putih yang ditunjukin ma orang-orang di samping.

Gambar original nya bisa didownload yang ini.. (klik untuk memperbesar lalu save)

Buka gambar template..

Seleksi semua yang masuk ke dalam layar putih dengan PEN TOOL.. usahakan sedetail mungkin.. zoom kalo perlu.

hasil yang didapat :

kalo udah terseleksi pen tool klik kanan di layar > make selection

Hasil seleksinya bakalan seperti ini

Sampe disini ada pertanyaan ?

gak ada pertanyaan ya ? .. ya udah lanjut deh.. :p

Sekarang kita perhalus bagian tepi hasil seleksi tadi dengan feather.. Klik select >modify > feather

Sekarang telan eh tekan CTRL + J untuk mengcopy hasil seleksi menjadi layer baru..

Buka foto yang mau dibuat jadi objek nya.. saya pake Foto Cinta Laura aja deh..

setelah dibuka, drag foto cincha laura ke template yang udah disetting tadi

Foto Cinta Laura tadi di atur supaya pas sama kotak putih nya.. puter dikit..

Tukar layer 1 jadi di atas layer 2 ( drag layer 1 ke paling atas )

Matikan layer 2 dengan menghilangkan gambar mata di samping layer window ( Foto Cinta Laura) sehingga background putihnya keliatan..

seleksi background putih dengan polygonal lasso tool..

kalo udah.. nyalain lagi layer 2 … terus klik Select > inverse karena kita akan menyeleksi selain background putih

Tekan Tombol DELETE

Tekan CTRL + D untuk menghilangkan seleksi..

Sekarang kita buat bayangan supaya terkesan Real..

Buat layer baru di bawah layer 1 diatas layer 2 (foto Cinta Laura ).. ( antara layer 1 dan layer 2 (Foto Cinta Laura) )

Warnai bagian-bagian tertentu (yang diberi panah merah di gambar ) dengan Brush tool warna hitam

Klik Filter > Blur > Gaussian Blur

dan hasilnya :

disini Foto Cinta Laura saya Edit dikit .. dengan Image > Adjustment > Hue Saturation

Selamat mencoba yah..

Artikel Cara Memasukan Foto Cinta Laura ke dalam Template ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

2010-11-16T03:27:00.000-08:00

Membuat Efek Foto Kanvas

Efek foto Canvas ini bagus juga buat ngedit foto-foto kita yang terkesan biasa-biasa aja.. pokoknya mantep deh seperti waktu spanyol ngalahin Jerman di semifinal World cup.. Loh.. apa hubungannya ? :p .. hubungannya gak ada… hehehe.. cuman saya lagi seneng aja final Piala Dunia nya tim saya dukung semua.. karena 2 malem berturut-turut begadang nonton bola.. sekarang mata terasa sayup-sayup. jadi harap maklum yaa kalo ada kata-kata yang salah kata yang kurang nyambung..

Membuat efek kanvas gampang banget, cuman pake Noise dan Blur.. cekidot aja deh..

Buka foto yang mau diedit..saya pake foto anak saya .. saya gak pake foto artis lagi karena kemaren-kemaren banyak artis yang telepon.. ”Editin foto saya dong mas.. tampilin foto saya di ilmuphotoshop dong cuy” .. saya kan jadi bingung.. saya jawab aja kalo mau ditampilin silahkan ketik REG (spasi) PRIMBON kirim ke 6288 :p ..tuh kan gak nyambung.. dah mulai kumat gara-gara ngantuk nih..

Duplikat layer background dengan menekan CTRL + J .. lalu klik filter >stylize>diffuse

Klik New fill or adjustment layer > pilih Hue/saturation setting seperti gambar.. untuk langkah ini di atur sendiri aja ya.. mau di contreng colorize nya gpp… be creative lah ya..

Sekarang klik lagi New Fill or adjustment layer > pilih brightness/contrast

Buat layer baru di paling atas.. klik layer >new>layer, warnai layer baru tersebut dengan warna hitam.

Klik Filter > Noise > add noise di layer warna hitam

ubah opacity dan fill nya masing-masing 50%.. tapi boleh juga dikurangin.. ini nanti bisa disetting lagi kalo udah jadi.. nanti kalo gambar kurang top markotop.. silahkan setting opacity nya..

duplikat layer 2 dengan menekan ctrl +J

Sekarang kita setting satu-satu..

kita mainin motion blur disini.. layer 2 arah vertikal ya.. layer 2 copy arah horizontal..

Klik Filter > blur > motion Blur setting seperti gambar..

Pertajam motion blur nya dengan sharpen… Klik filter > sharpen > sharpen 2 sampe 3 kali..

Klik layer 2 copy

klik Filter > Blur > Motion Blur

Pertajam juga motion blur buat yang horizontal.. klik filter >sharpen>sharpen 2 sampai 3 kali

Hasilnya :

Contoh yang lain :

Ayo silahkan di coba..

Artikel Membuat Efek Foto Kanvas ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

2010-11-16T03:17:00.001-08:00

Intermezzo : Rubiks Ajaib (Stop Motion Video Technique)

Selagi ada waktu luang, saya coba buat video yang mungkin bisa jadi bahan inspirasi temen-temen juga ..

Pembuatan nya menggunakan teknik stop motion ( menggabungkan beberapa foto/gambar yang saling berhubungan )

Rubiks ukuran 2×2 yang Ajaib.. Di video ini Rubiks bisa beresin dirinya sendiri :

Ini video nya :

Rubiks Solve by It Self

Photography by : Sigit, Camera : Nikon D5000 , Tripod

Ini satu lagi :

Rubiks 3×3 yang ajaib , seabis di acak-acak sama Haikal (anak saya ) rubiks itu beresin sendiri..

Check this out :

Stop Motion -Rubiks 3×3 Solve It Self After Randomized by My Kid - Click here for more blooper videos

Photography by : Sigit & Haikal, Camera : Nikon D5000, Tripod

Ini sama juga dengan video yang pernah saya buat sebelumnya :

Video Stop Motion Movie Transformers

Cara buat nya sudah saya posting disini

Selamat menikmati.. hehehe

Artikel Intermezzo : Rubiks Ajaib (Stop Motion Video Technique) ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

2010-11-16T02:47:00.001-08:00

Membuat Efek Photo Booth pada Foto Krisdayanti

Sekarang saya mau pake foto Krisdayanti untuk tutorial photoshop efek Photo booth.. harusnya sih foto yang sejenis dan beda-beda mimik mukanya.. pasti lebih oke.. tapi karena saya gak ada foto yang kayak gitu jadinya pake Foto Krisdayanti aja .. mumpung lagi rame di tipi-tipi…

Buka dokumen baru ukuran 4 inch x 20 inch .. kalo centimeter terlalu kecil soalnya.. :)

ini penampakan dokumen baru nya :

Buka dokumen foto yang mau di pake.. saya pake foto Krisdayanti ..

Pilih salah satu foto Krisdayanti atau foto yang mau dipake lalu crop ukuran 4 inch x 5 inch.. untuk lebih jelasnya liat gambar aja deh yah..

ukuran dokumen kan 4 inch x 20 inch.. saya crop 4 inch x 5 inch biar nanti pas buat 4 foto.. ngerti kan yah ? kalo gak ngerti silahkan konsultasi ke Ki Joko Bodo .. hehehe..

sekarang aplikasikan crop tool tadi ke dalam gambar.. Drag ujung kanan atas gambar ke bawah kiri gambar .. Crop udah sesuai ukuran 4 inch x 5 inch dan 72 pixel

sekarang masukan gambar kedalam dokumen baru tadi.. dengan cara men drag ( klik > tahan > geser ) .. kalo masih ada yang nanya juga tentang DRAG.. duuhh.. kalo kata Kak Rhoma itu namanya Ter … La… Lu .. hehehe.. soalnya anak saya yang masih 7 tahun aja udah ngerti.. :D..

TIPS : cara menghafal drag .. setiap mau tidur ucapkan klik > tahan > geser sebanyak 5 kali.. hehehe..

Perlakukan setiap foto sama.. supaya tidak sirik-sirikan..Crop foto yang lain lalu drag ke dalam dokumen baru.

Atur gambar sehingga berjejer ke bawah…

sekarang kita beri border setiap foto nya..

Klik kanan layer 1 > blending option , lalu pilih stroke

kalo udah sesuai pilih Ok.. oia.. warna nya bebas yah..

supaya blending layer 1 sama dengan layer yang lain.. kita copy paste aja layer style nya..

Klik kanan layer 1 > copy layer style

Aplikasikan ke layer 2.. Klik kanan layer 2 > paste layer style

begitu selanjut nya sampe ke empat foto memiliki border yang sama

Sekarang kita memiliki 4 layer / 4 foto dengan efek yang sama..

Gabungkan semua layer dengan menekan CTRL + E dimulai dari yang paling atas..

Sekarang tinggal layer background yang isinya gambar hasil Merger / gabung..

Buat dokumen baru dengan ukuran 15 x 20 Inch dan 72 Pixel

Drag foto yang tadi di edit ke dalam dokumen baru..

Atur sehingga berada ditengah..

Supaya fotonya jadi bergelombang, Klik Filter > Distort > Shear

Ini hasil pembengkokan ..

Sekarang putar gambar nya dengan move tool atau Klik Edit > transform > rotate

supaya keliatan realistis..kita beri bayangan ..

Buat layer baru di bawah layer 1 dan diatas layer background dan di atas Buat bayangan dengan brush tool warna hitam,

Kurangi opacity nya menjadi 50%

Supaya makin seru dan realistik.. kita beri highlight putih di foto nya.

Buat layer baru di paling atas.. Klik layer > new layer.

gunakan Brush warna putih untuk menghighlight bagian foto yang kira-kira perlu aja..

Ubah opacity nya jadi 75 %

masih keliatan brush putih nya di luar foto .. supaya gak keliatan kita join layer highlight (brush putih) dengan foto..

caranya..

Sambil menekan tombol ALT di keyboard , sorot cursor mouse ke garis diantara layer highlight brush putih dan layer foto sampe cursor mouse nya keliatan gambar dua bulatan.. lalu Klik..

Hasilnya :

Gampang kan ?

Selamat mencobaaa… !!

Artikel Membuat Efek Photo Booth pada Foto Krisdayanti ini dipersembahkan oleh Tutorial Photoshop Gratis. Kunjungi Wallpaper, Font, Desktop Theme Gratis Pokoknya Serba Gratis. Baca Juga Adobe Photoshop Tutorials

/ilmuphotoshop.com

Membuat Efek Photo Booth pada Foto Krisdayanti

2010-11-16T02:47:00.000-08:00

Membuat Efek Photo Booth pada Foto Krisdayanti

Buka dokumen baru ukuran 4 inch x 20 inch .. kalo centimeter terlalu kecil soalnya.. :)

ini penampakan dokumen baru nya :

Buka dokumen foto yang mau di pake.. saya pake foto Krisdayanti ..

Pilih salah satu foto Krisdayanti atau foto yang mau dipake lalu crop ukuran 4 inch x 5 inch.. untuk lebih jelasnya liat gambar aja deh yah..

ukuran dokumen kan 4 inch x 20 inch.. saya crop 4 inch x 5 inch biar nanti pas buat 4 foto.. ngerti kan yah ? kalo gak ngerti silahkan konsultasi ke Ki Joko Bodo .. hehehe..

sekarang aplikasikan crop tool tadi ke dalam gambar.. Drag ujung kanan atas gambar ke bawah kiri gambar .. Crop udah sesuai ukuran 4 inch x 5 inch dan 72 pixel

TIPS : cara menghafal drag .. setiap mau tidur ucapkan klik > tahan > geser sebanyak 5 kali.. hehehe..

Perlakukan setiap foto sama.. supaya tidak sirik-sirikan..Crop foto yang lain lalu drag ke dalam dokumen baru.

Atur gambar sehingga berjejer ke bawah…

sekarang kita beri border setiap foto nya..

Klik kanan layer 1 > blending option , lalu pilih stroke

kalo udah sesuai pilih Ok.. oia.. warna nya bebas yah..

supaya blending layer 1 sama dengan layer yang lain.. kita copy paste aja layer style nya..

Klik kanan layer 1 > copy layer style

Aplikasikan ke layer 2.. Klik kanan layer 2 > paste layer style

begitu selanjut nya sampe ke empat foto memiliki border yang sama

Sekarang kita memiliki 4 layer / 4 foto dengan efek yang sama..

Gabungkan semua layer dengan menekan CTRL + E dimulai dari yang paling atas..

Sekarang tinggal layer background yang isinya gambar hasil Merger / gabung..

Buat dokumen baru dengan ukuran 15 x 20 Inch dan 72 Pixel

Drag foto yang tadi di edit ke dalam dokumen baru..

Atur sehingga berada ditengah..

Supaya fotonya jadi bergelombang, Klik Filter > Distort > Shear

Ini hasil pembengkokan ..

Sekarang putar gambar nya dengan move tool atau Klik Edit > transform > rotate

supaya keliatan realistis..kita beri bayangan ..

Buat layer baru di bawah layer 1 dan diatas layer background dan di atas Buat bayangan dengan brush tool warna hitam,

Kurangi opacity nya menjadi 50%

Supaya makin seru dan realistik.. kita beri highlight putih di foto nya.

Buat layer baru di paling atas.. Klik layer > new layer.

gunakan Brush warna putih untuk menghighlight bagian foto yang kira-kira perlu aja..

Ubah opacity nya jadi 75 %

masih keliatan brush putih nya di luar foto .. supaya gak keliatan kita join layer highlight (brush putih) dengan foto..

caranya..

Sambil menekan tombol ALT di keyboard , sorot cursor mouse ke garis diantara layer highlight brush putih dan layer foto sampe cursor mouse nya keliatan gambar dua bulatan.. lalu Klik..

Hasilnya :

Gampang kan ?

Selamat mencobaaa… !!

Tahu Berontak

2010-11-14T23:07:00.000-08:00

Jakarta - Kalau orang bilang tahu berontak biasanya yang dimaksud tahu isi. Tahu berontak versi saya ini justru dilumat jadi satu. Soal rasanya? Wah, dijamin pengin lagi deh!

Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
10 potong tahu putih, haluskan
1 bungkus bihun jagung, rebus, tiriskan
250 g daging sapi cincang
100 g wortel, potong dadu kecil
4 butir telur
250 ml minyak untuk menggoreng
2 butir telur ayam, kocok untuk bahan celupan
Haluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :

* Siapkan loyang ukuran 30x10 cm, olesi minyak tipis lalu alasi dengan plastik bening.
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
* Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
* Masukkan wortel, aduk sampai layu, tambahkan merica bubuk, garam dan sedikit gula pasir. masak sampai matang.
* Campurkan tahu halus, bihun, dan adonan daging cincang.masukkan telur satu persatu sambil aduk rata.
* Masukkan dalam loyang, padatkan. kukus selama 30 menit. Angkat lalu dinginkan.
* Potong-potong adonan menjadi 12, celupkan dalam telur kocok. goreng sampai kuning kecokelatan.
* Sajikan panans dengan sambal cocolan atau cabai rawit.

Untuk 12 buah

( eka / Odi ) /www.detikfood.com

7 ELEMEN KEGAGALAN

2010-11-14T21:19:00.000-08:00

Dalam sebuah konseling yang saya lakukan sebagai tanggung jawab profesi, seorang karyawan yang sedang merosot kinerjanya mengatakan bahwa ia telah gagal, sehingga kemudian ia bertanya bagaimana agar jadi sukses.

Saya jawab bahwa saya tidak tahu.

Dengan sedikit heran bercampur kesal, ia menanyakan fungsi konseling yang sedang dilakukan padanya, karena akan buang waktu saja jika saya tidak bisa membantunya menunjukkan jalan untuk keberhasilannya. Kemudian saya katakan bahwa saya dapat mengajarkan kepada anda bagaimana cara meraih keinginan, tapi persoalannya anda tidak mengatakan keinginan anda dengan jelas kepada saya.

Semua orang ingin bahagia, siapapun ingin sukses, ingin berhasil. Masalahnya, bahagia untuk apa? Sukses dalam bidang apa? Berhasil melakukan apa? Buram, samar. Definisi dari bahagia saja, tiap orang sudah berbeda. Demikian juga dengan sukses, berhasil. Tapi anda harus fokus pada apa yang menjadi keinginan, tindakan apa yang perlu diambil. Intinya tidak ada rahasia atau teknik khusus untuk jadi sukses atau berhasil. Sukses atau berhasil adalah buah dari persiapan, kerja keras dan belajar dari kesalahan.

Karyawan tersebut kemudian bercerita panjang tentang kegagalannya berumah-tangga, yang berakibat gagal dalam mengelola diri sendiri, sehingga berpengaruh besar pada hasil kerjanya.

Karena ia berfokus pada kegagalan, maka saya katakan “Baiklah! Mari kita lihat, apakah anda sudah benar-benar gagal, atau itu hanya pikiran anda saja.”

Untuk menjadi gagal (Failure), sedikitnya anda harus memiliki satu dari tujuh elemen kegagalan. Dan jika ternyata anda memiliki ketujuh unsur tersebut, maka keinginan anda untuk menjadi berhasil atau sukses menurut istilah anda, hanya akan menjadi mimpi di atas mimpi. Elemen tersebut adalah:
F – A – I – L – U – R - E

1. Frustration (Frustasi)
2. Aggressiveness (Menyerang orang lain)
3. Insecurity (Merasa terancam)
4. Loneliness (Merasa kesepian)
5. Uncertainty (Merasa ragu-ragu)
6. Resentment (Kecil hati)
7. Emptiness (Merasa kosong)

Demikianlah, jika anda belum memiliki ketujuh elemen tersebut, maka anda bukanlah jatuh dalam kegagalan, tapi anda sedang menurun. Anda akan kembali naik menuju puncak keberhasilan, dengan memperbaiki atau menghilangkan elemen tersebut yang ada dalam diri anda.

Sumber :
Mugi-Subagyo.BLOGSPOT.COM

Cara Tepat Beri Napas Buatan pada Korban Henti Jantung

2010-10-30T23:58:00.000-07:00

Jakarta, Ketika ada orang tenggelam atau mengalami henti jantung tiba-tiba di tempat umum, Anda sebaiknya mampu memberikan bantuan pertama untuk menyelamatkan nyawanya, yaitu dengan napas bantuan dan kompresi dada. Bagaimana cara tepat untuk memberikan bantuan napas buatan dan kompresi dada?

"Napas buatan dan kompresi dada adalah hal yang utama dilakukan untuk menyelamatkan nyawa orang yang mengalami henti jantung," jelas dr Agung Bintharto, Sp.An, spesialis anestesi FKUI/RSCM dalam acara Seminar 4th Emergency Fair and Festival 2010 di Auditorium FKUI, Jakarta, Sabtu (30/10/2010).

Pemberian napas buatan dan kompresi dada merupakan langkah-langkah utama melakukan Bantuan Hidup Dasar (BHD).

Bantuan Hidup Dasar adalah suatu usaha menjaga potensi jalan napas dan memberikan bantuan napas serta sikulasi darah, tanpa menggunakan alat bantu selain alat proteksi diri. BHD adalah dasar dari usaha untuk menyelamatkan nyawa bila terjadi henti jantung.

"59 sampai 65 persen kasus henti jantung dapat diselamatkan bila mendapatkan pertolongan BHD dengan cepat dan tepat," ungkap dr Agung.

Siapa yang memerlukan BHD?
Orang yang mengalami henti jantung, dengan ciri:

1. Tidak sadar
2. Napas berhenti atau tidak normal
3. Tidak ada respons

Belum ada tanda kematian pasti, seperti:

1. Kaku mayat
2. Lebam mayat
3. Pembusukan

Langkah-langkah BHD adalah sebagai berikut:

1. Memastikan keamanan lingkungan tempat dilakukan BHD
2. Memeriksa kesadaran
3. Membuka jalan napas dengan mendongakkan kepala dan dagu
4. Menilai pernapasan dengan memastikan korban bernapas normal atau tidak
5. Panggil bantuan atau telepon ambulans
6. Resusitasi Jantung Paru (RJP) dengan kompresi dada dan napas buatan

Cara tepat memberikan napas buatan

1. Pencet hidung korban
2. Penolong tarik napas normal
3. Bibir penolong menutupi mulut korban dengan erat
4. Tiupkan udara napas sampai dada korban bergerak terangkat
5. 1 tiupan = 1 detik
6. Biarkan dada korban mengempis spontan
7. Ulangi langkah di atas bila korban belum menunjukkan respons apapun

Cara tepat melakukan kompresi dada

1. Letakkan pangkal telapak tangan di pertengahan dada
2. Letakkan tangan yang lain di atas punggung tangan yang satunya
3. Kompresi atau tekan dada dengan laju kompresi minimal 100 kali per menit, kedalaman 5 cm dan kompresi konstan diselingi relaksasi.
4. Jika mungkin, bergantian kompresi setiap 2 menit.

(mer/ir) /www.detikhealth.com

Alasan Kenapa Harus Berhenti Minum Soda

2010-10-30T23:51:00.000-07:00

Irna Gustia - detikHealth
Jakarta, Minuman soda menjadi kegemaran banyak orang karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Minuman soda juga membuat orang ketagihan. Tapi ada alasan yang bagus kenapa harus berhenti minum soda.

Minum soda sesekali saja memang tidak masalah, namun yang terjadi efek kecanduan pada soda membuat orang ketagihan meminumnya hingga akhirnya dampak buruk yang didapatkan. Orang yang sudah kecanduan hampir tiap hari minum soda bahkan sehari bisa beberapa kali.

Dilansir dari International Journal of Clinical Practice yang dikutip dari buzzle, Minggu (31/10/2010) ada beberapa efek yang berbahaya bagi tubuh jika sudah ketagihan minum soda. Berikut alasan kenapa harus berhenti minum soda:

1. Soda tidak punya nilai gizi selain kandungan kalori dan gulanya yang tinggi.
Jadi tidak heran jika kebanyakan penyuka soda akan mengalami kenaikan berat badan dan cenderung obesitas. Sebagian besar minuman soda mengandung 250 kalori per 600 ml. Tak ada kandungan nutrisi atau mineral di dalamnya, melainkan hanya gula dan kafein.

2. Soda bersifat diuretik yang meningkatkan produksi urine
Sifat diuretik ini membuat air di dalam tubuh lebih banyak yang keluar melalui urine, jika tak diimbangi dengan minum air putih bisa menyebabkan tubuh kehilangan cairan atau dehidrasi.

3. Kandungan asam fosfor dalam minuman soda yang menimbulkan sensasi kesegaran atau gelembung-gelembung udara ternyata dapat mengerogoti tulang.

Jika minuman soda terus menerus dikonsumsi, maka semakin lama tulang akan makin rapuh dan berbentuk seperti pori-pori yang bolong-bolong. Kepadatan tulang yang berkurang akan memicu risiko radang sendi dan osteoporosis.

4. Kandungan asam soda bisa merusak gigi
Minuman soda bisa merusak gigi karena mengandung kadar gula yang tinggi. Komponen asam soda memiliki efek merusak pada email gigi dan membuat gigi lebih rentan terhadap kerusakan.

5. Minum soda dalam jangka waktu panjang bisa menyebabkan erosi pada lapisan lambung yang mengakibatkan perut sering mulas, bergas dan masalah pencernaan lainnya.

6. Kandungan Natrium pada pada soda tidak baik untuk kesehatan jantung. Bukti dari studi penelitian ini menunjukkan bahwa terlalu banyak minum soda dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal dan hati juga.

7. Minuman soda yang dikonsumsi secara terus menerus juga bisa menimbulkan risiko kesehatan lain seperti diabetes tipe 2 akibat kandungan gulanya yang tinggi, memberikan efek dari kafein yang dikandung seperti insomnia, tekanan darah tinggi dan detak jantung yang tidak beraturan.

Cara Berhenti Minum Soda

Menghentikan kebiasaan minum soda memang tidak mudah karena kafein yang tinggi membuat ketagihan. Tapi ada beberapa cara berikut yang bisa dilakukan:

1. Mengurangi secara bertahap
Mulailah mengurangi secara bertahap, jika setiap hari minum soda mulailah dalam satu minggu hanya minum soda 5 hari, minggu depannya 4 hari. Lakukan selama 6 minggu hingga dalam satu minggu Anda tak perlu lagi minum soda.

2. Mencampur dengan air
Ketika memutuskan berhenti minum soda, biasanya akan terjadi dorongan untuk minum soda yang lebih tinggi. Cobalah campurkan es yang banyak dalam soda hingga komposisi sodanya lebih kecil karena es nanti akan mencair. Dengan begitu konsumsi air yang diminum lebih banyak dibanding sodanya.

3. Ganti dengan minuman lain yang sehat
Setiap kali timbul keinginan minum soda segeralah minum air dingin yang segar atau minuman sehat lainnya seperti susu kedelai, susu rendah lemak, jus buah dan lainnya.

4. Minum teh hijau
Ketika Anda mulai berhenti minum soda maka akan terjadi gejala penarikan dari efek kafein seperti sakit kepala yang cukup sering. Minum secangkir teh hijau di pagi hari bisa meredam gejala pusing yang terjadi.

(ir/ir)//www.blogger.com

Sate Ayam Manis

2010-10-30T22:40:00.001-07:00

Jakarta - Mumpung sedang liburan, sajikan satai ayam yang satu ini untuk anak-anak. Rasanya sedikit manis dengan aroma bawang sehingga tak perlu dicocol dengan saus lagi. Aroma wanginya pasti membuat mereka tak sabar ingin mencicipinya!

Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang
1 sdm minyak sayur
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Bumbu, haluskan:
2 sdm bawang merah goreng
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar, sangrai
1 sdt garam

Cara membuat:

* Potong-potong daging ayam ukuran 3x2 x ½ cm.
* Aduk potongan ayam dengan minyak, kecap dan bumbu halus hingga rata.
* Diamkan selama 30 menit.
* Tusuki tip 4-5 potong daging ayam berbumbu dengan tusuk satai.
* Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
* Angkat, sajikan hangat.

Untuk 12 tusuk

( dev / Odi ) /detikfood.com

Ayam untuk Ayam Goreng

2010-10-30T22:01:00.000-07:00

Memilih Ayam untuk Ayam Goreng
Foto: txgrassfedbeef.com
Jakarta - Ayam negeri, ayam jantan dan ayam kampung bisa dan enak dibuat ayam goreng. Untuk ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Sementara untuk ayam jantan dan ayam kampung, sebaiknya dimasak bersama bumbu dulu karena daging ayam ini lebih lama proses pemasakannya untuk menjadi empuk dan matang. Soal bumbu, bisa bumbu praktis siap pakai atau bumbu tradisional.

( dev / Odi ) /detikfood.com

Sayap Ayam Panggang Kecap

2010-10-30T21:54:00.000-07:00

Jakarta - Kalau tak ada waktu banyak untuk memasak. Coba saja olah sayap ayam dengan bumbu praktis ini. Dijamin anak-anak juga menyukainya.

Bahan:
10 buah sayap ayam
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Bumbu, aduk rata:
2 sdm saus BBQ
2 sdm saus tiram
2 sdm saus cabai botolan
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur.

Cara membuat:

* Bersihkan sayap ayam. Potong ujung yang runcing.
* Remas-remas dengan bawang putih dan garam hingga rata.
* Goreng dalam minyak panas hingga agak kering. Tiriskan.
* Lumuri tiap sayap ayam dengan Bumbu.
* Taruh di piring tahan panas. Panggang dalam oven panas selama 30 menit.
* Angkat, sajikan panas.

Untuk 10 buah

( eka / Odi ) //www.detikfood.com

Ayam Goreng Tepung

2010-10-30T21:46:00.000-07:00

Jakarta - Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng
Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

* Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.
* Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
* Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
* Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
* Goreng ayam hingga kering dan matang.
* Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

( eka / Odi ) //www.detikfood.com

11 Strategi Mengatur Nutrisi Agar Awet Muda

2010-10-27T05:28:00.000-07:00

Setiap hari, lebih dari sekali kita dihadapkan pada berbagai pilihan makanan. Makanan apapun yang kita pilih, akhirnya akan mempengaruhi kondisi kesekatan dan kecepatan proses penuaan tubuh kita. Jadi, mengapa kita tidak menyantap makanan pilihan sebagai bagian dari program untuk menjadikan tubuh lebih sehat, langsing, dan awet muda?

Dalam bukunya The RealAge Diet, Michael F. Roizen, M.D., seorang dokter dari Amerika Serikat, menjelaskan bahwa hampir 70 persen proses penuaan dini disebabkan oleh pilihan makanan yang salah. Padahal sedikit perubahan saja dalam kebiasaan makan kita sehari-hari sudah bisa membuat kita tampil lebih muda dan energik. Kunci utamanya, menurut Dr. Roizen, pilihlah makanan yang sehat dan Anda sukai.

Pada prinsipnya, supaya awet muda kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan sarat nutrisi dan rendah kalori, mengkonsumsi lemak yang tepat pada waktu yang tepat, dan memastikan bahwa waktu makan tersebut adalah acara yang menyenangkan. Jadi, daripadaa memfokuskan perhatian pada kandungan kalori setiap makanan, lebih baik fokuskan dulu pada nutrisinya. Karena makanan tinggi nutrisi, umumnya rendah kalori. Sesudah itu, cobalah kurangi konsumsi kalori yang berlebihan. Terakhir, seimbangkan asupan nutrisi, kalori dan lemak dalam makanan sehari-hari.

Untuk memudahkannya praktiknya, iluti 11 strategi jitu dari Dr. Roizen berikut ini. Strategi ini bukan tuntunan diet, tetapi hanya pedoman untuk mempermudah Anda memilih makanan yang baik setiap hari agar tetap sehat, langsing dan awet muda. Selamat mencoba!

Makan hanya di tempat tertentu
Atur semenarik mungkin ruang makan di rumah Anda dan biasakan hanya makan di situ. Gunakan perlengkapan makan dengan bentuk dan warna yang indah. Lengkapi dengan aneka aksesori menari. Sehingga dengan melihatnya saja, Anda sudah tersenyum bahagia.

Sewaktu makan, nikmati sungguh-sungguh yang menggugahi selera, juga cantiknya peralatan makan yang digunakan. Nikmati keindahan ruangan dimana Anda makan, juga rasa gembira karena adanya teman-teman atau keluarga yang makan bersama Anda.

Hindari makan sambil membaca, menonton TV, makan sambil berdiri di dapur atau duduk di depan komputer. Makan sambil menyetir mobil pun tak dianjurkan. Jika memang harus ngemil di sepanjang perjalanan ke kantor atau ke tempat lain, siapkan camilan berupa potongan buah atau sayuran. Bersabarlah dan nikmati makan Anda sesampainya di kantor atau di rumah, di ruangan yang telah anda tentukan sebagai tempat makan.

Menikmati makanan akan menghindari kita dari makan berlebihan akibat makan terlalu cepat. Karena rasa kenyang dan puas baru akan muncul di otak kita kira-kira 20 menit setelah mulai makan. Jadi kalau kita makan dengan cepat, ketika rasa kenyang dan puas itu muncul, kemungkinan kita sudah telanjur makan terlalu banyak.

Cara ngemil yang cerdas
Daripada ngemil makanan tak sehat diantara waktu makan, cobalah lebih sering makan dalam porsi yang lebih kecil. Jika biasanya makan tiga kali sehari, jadikan enam kali sehari dengan porsi separuhnya. Berdasarkan penelitian yang dilakukan di University of Toronto, Kanada, orang yang makan dengan cara ini lebih rendah kadar kolesterolnya, menurun risikonya terkena serangan jantung, dan tidak mengalami penuaan arteri lebih dini dibanding orang yang makan tiga kali dalam jumlah yang sama.

Tapi jika sulit menahan keinginan ngemil, siapkan camilan yang terbuat dari potongan buah atau sayuran (seperti mentimun, paprika, seledri atau wortelm brokoli, dan buncis yang telah direbus sebentar). Nikmati camilan tersebut setelah sebelumnya menyantap 6 buah kacang (almond, pistachio, atau yang lain) atau sepotong kecil kira-kira 15 gram coklat masak pekat (dark cooking chocolate). Kacang atau cokelat adalah sumber lemak yang bermanfaat untuk membantu penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak.

Biasakan Membaca Label
Sebelum meletakkan belanjaan berupa makanan olahan di dalam troli, perhatikan dulu labelnya. Lihat tabel kandungan nutrisi yang memuat jumlah kalori, kolesterol, natrium (sodium), lemak jenuh, dan lemak total per ukuran saji. Ukuran penyajian akan membantu memutuskan berapa banyak sebaiknya Anda makan produk tersebut supaya kalori yang masuk tak berlebihan. Perhatikan juga kandungan lemak jenuh dan lemak transnya.

Yang lebih penting lagi, perhatikan kandungan bahan (ingredient). Jika empat kandungan utama dalam makanan tersebut berupa lemak jenuh, lemak trans, gula, dan garam, atau produk dari daging sapi, sebaiknya pilih makanan lain. Pertimbangkan juga kandungan pengawet, pewarna, dan pemanis seintetis, serta MSG yang terdapat di dalamnya.

Lakukan substitusi
Mengkonsumsi makanan sehat tidak berarti berpisah selamanya dengan masakan favorit Anda. Anda masih bisa tetap menggunakan buku-buku resep masakan yang lama sebagai panduan. Agar menjadi resep masakan yang sehat, Anda tinggal mengganti bahan-bahan tertentu yang seharusnya dihindari. Misalnya, ganti mentega (sumber lemak jenuh) atau margarin (sumber lemak trans) dengan minyak zaitun atau minyak kanola, susu full cream bisa diganti dengan susu skim, sedangkan light cream bisa diganti susu kedelai, dan sour cream bisa diganti dengan yogurth rendah lemak.

Rencanakan menu dan belajarlah memasak
Rencanakan menu makanan setiap hari, agar Anda tidak memilih makanan secara implusif, yang akhirnya merusak pola makan sehat Anda. Ajaklah anak-anak dan anggota keluarga yang lain untuk turut memilih beberapa macam makanan sehat yang paling mereka sukai, baik warnanya, rasanya atau baunya, sehingga acara makan atau masak bersama menjadi lebih menyenangkan.

Jika tidak terbiasa memasak, belajarlah agar Anda tahu betul cara menyiapkan makanan sehat. Selain itu, dengan memasak sendiri, Anda bisa membuat menu setiap hari menjadi lebih bervariasi. Buatlah jurnal makanan agar Anda tahu bahwa makanan Anda setiap hari

Buat variasi menu
Variasi dalam makanan sehari-hari sangat penting karena membantu menyediakan makanan yang kandungan nutrisinya seimbang, sesuai kebutuhan tubuh. Jadi jangan hanya memilih satu atau dua jenis saja dalam satu kelompok bahan pangan. Misalnya mengkonsumsi buah, meski jeruk dan pisang adalah makanan favorit Anda, usahakan juga untuk mengkonsumsi apel, pepaya, nanas, semangka, mangga, stroberi dan buah lainnya secara bergantian. Begitu juga ketika mengkonsumsi sayuran. Hal ini disebabkan tidak ada satu pun bahan pangan yang kandungan nutrisinya lengkap. Dengan mengkonsumsi berbagai bahan pangan secara bergantian, maka tubuh Andaa bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap.

Makan dulu sedikit lemak sehat
Jika Anda kegemukan dan ingin langsing, kurangi konsumsi lemak, terutama lemak jenuh dan lemak trans. Hindari daging ternak, terutama yang berlemak. Pilihlah lemak sehat yang banyak terdapat pada minyak zaitun, buah alpukat, almond, kenari, macadamia, brazil nut, walnut, atau ikan.

Berapa banyak sebaiknya lemak itu dikonsumsi dan kapan? Sekali makan, minyak zaitun cukup setengah sendok makan. Sedangkan kacang-kacangan, Anda boleh mengkonsumsi kira-kira 6 biji kacang mete utuh, atau 122 biji almond, atau 4 biji brazil nut, atau 6 biji macadamia atau 8 biji pecah belah atau 7 biji walnut belah. Cokelat masak pekat (dark cooking chocalate) cukup 15 gram. Dan waktu mengkonsumsinya yang paling tepat adalah sesaat sebelum makan. Tujuannya untuk membuat perut terasa penuh, sehingga nafsu makan menurun dan Anda tidak makan terlalu banyak. Cara ini juga membantu menstabilkan gula darah.

Cukup minum air putih
Karena tubuh kita 60 persen terdiri dari air, maka kita butuh setidaknya 8 gelas (2 liter) air sehari agar semua sistem tubuh berfungsi optimal. Air diperlukan oleh tubuh untuk melakukan beberapa fungsi, mulai dari mengeluarkan racun dan aneka sampah daru dalam tubuh, membawa zat-zat gizi ke seluruh jaringan tubuh, mengatur suhu tubuh, untuk setiap reaksi kimia dalam tubuh, juga membantu menjaga keseimbangan asam basa tubuh kita.

Jaga porsi makan Anda
Memperhatikan porsi makanan adalah cara yang baik untuk mengontrol berat badan dan mengatur jumlah kalori yang masuk. Gunakan kepalan tangan sebagai ukuran, karena lambung kita besarnya sekepalan tangan. Mengkonsumsi makanan melebihi kepalan tangan akan membuat lambug mengembang melebihi batas kenyamanan dan kesehatan. Ingatlah untuk mengkonsumsi lemak sehat sebelum makan, berhentilah sebentar sebelum menghabiskan makanan, dan berhentiii makan sebelum perut terasa betul-betul kenyang.

Jangan makan sambil melamun
Ketika panik atau sibuk, seringkali kita makan sambil melamun sehingga tanpa sadar kita makan terlalu banyak. Seringkali juga kita makan bukan karena lapar. Karena itu, perhatikan kapan munculnya keinginann makan itu, apakah saat marah, panik, frustasi, atau ingin merayakannn sesuatu. Jadi, setiap kali menyentuh makanan, tanyakan pada diri sendiri apakah memang lapar? Bayangkan, jika pada saat itu Anda lalu mengunyah potongan buah, apakah rasa lapar itu akan hilang? Jika tidak, keinginan makan itu mungkin bukan muncul karena lapar. Bisa jadi karena bosan, tegang atau berpikir sudah waktunya makan. Rasa haus juga bisa membuat kita mengira sedang lapar.

Namun begitu, kita juga tak boleh dengan sengaja menunda-nunda waktu makan. Sebab begitu tidak mendapat makanan dalam waktu lama, maka metabolisme tubuh langsung melambat, sehingga kalori yang masuk baik berupa protein, lemak atau karbohidrat langsung disimpan sebagai lemak. Jadi, makanlah ketika lapar, dalam kondisi sadar, dengan merasakan setiap suapan dan nikmati makanan tersebut. Pastikan bahwa Anda sudah selesai mengunyah sebelum suapan berikutnya.
Sumber: Majalah Nirmala/http://synerbiz.blogdetik.com/2009/12/13/11-strategi-mengatur-nutrisi-agar-awet-muda/?l991101blog

subhanallah.....keelokan ciptaan Allah SWT yang saya copas dari http://lihatgambar.blogspot.com

2010-10-27T04:47:00.002-07:00

2010-10-27T04:47:00.001-07:00

2010-10-27T04:46:00.000-07:00

2010-10-27T04:45:00.002-07:00

2010-10-27T04:45:00.001-07:00

2010-10-27T04:43:00.000-07:00

2010-10-27T04:42:00.001-07:00

2010-10-27T04:41:00.001-07:00

2010-10-27T04:40:00.003-07:00

2010-10-27T04:40:00.001-07:00

2010-10-27T04:38:00.000-07:00

2010-10-27T04:35:00.001-07:00

Puding Roti Karamel

2010-10-11T23:23:00.000-07:00

Jakarta - Yihaaaa... lagi seneng, lagi senang, lagi seneng karena ekperimennya berhasil... hehehehehh...

Sudah lama juga gak bereksperimen di dapur dan taraaaa kali ini ikut ambil bagian tuk nyiapin buka puasa kemarin sore.

Diriku yang imut dan manis ini mencoba peruntungan kedua tuk buat salah satu resep dari Mbak Gege yaitu Puding Roti :)

Tapiii saya improve dikiitt jadi Puding Roti Karamel, secara berlapis karamel yaaang maniiiisss bangeett semanis yang buat

Okelaaahh mari liat yuuukkss bahan dan cara buatnya ;)

Bahan:
1/2 cup gula, jadikan karamel dan tuang ke dalam loyang yang akan digunakan
1 loaf (1 bungkus, kurleb 10 lembar) roti sandwich/tawar
500ml susu cair *saya pake susu bubuk yang dicairkan :D*
350ml air
3 butir telur
3/4 cup gula *atau sesuai selera*
1 sdt esen vanilla *cuma pake vanila bubuk yang biasa :D*
2 sdm tepung custard, boleh ganti pakai tepung maizena *saya juga pakainya tepung maizena yang murmer :D*

Cara Membuat:
* Masukkan semua bahan ke dalam sebuah wadah kemudian lumatkan hingga benar-benar lembut
* Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi karamel, jang lupa oles loyang dengan margarin sebelum adonan dimasukkan
* Panggang dengan suhu 200'Celcius, selama kurleb 40menit atau hingga bagian atas kecoklatan, matang. Dinginkan. (**Jika tidak ingin dengan cara panggang, boleh juga adonan dikukus, jangan lupa tutup pancinya dilapisi dengan cling wrap/kain agar uapnya tidak merusak adonan)
* Keluarkan puding roti dari loyang dengan cara membalikkan puding ke piring
* Dinginkan di dalam kulkas sebelum dimakan :)

( eka / Odi ) /www.detikfood.com

Kroket Telur

2010-10-11T23:18:00.000-07:00

Jakarta - Dengan campuran telur cincang, kroket yang satu ini jadi gurih renyah. Enak dimakan hangat dan bisa dijadikan bekal sekolah atau camilan.

Bahan:
500 g kentang, kupas, kukus, haluskan
2 butir telur ayam rebus
1 kuning telur ayam
Bumbu:
½ sdm margarin
30 g bawang bombay, cincang
50 g wortel, cincang
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir

Cara membuat:

* Kupas telur rebus, cincang putih telurnya dan haluskan kuning telurnya.
* Bumbu: Lelehkan margarin,tumis bawang bombay hingga layu.
* Tambahkan wortel, aduk hingga layu.
* Masukkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
* Campur kentang halus dengan putih telur cincang dan kuning telur halus serta telur ayam hingga rata.
* Bentuk adonan menjadi bulat panjang.
* Celupkan dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
* Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 buah

( dev / Odi ) //www.detikfood.com

Negara Terkaya di Dunia

2010-08-17T05:21:00.000-07:00

Negara Terkaya di Dunia - Banyak sebenarnya yang tidak tahu dimanakah negara terkaya di planet bumi ini, ada yang mengatakan Amerika, ada juga yang mengatakan negera-negara di timur tengah. tidak salah sebenarnya, contohnya amerika. negara super power itu memiliki tingkat kemajuan teknologi yang hanya bisa disaingi segelintir negara, contoh lain lagi adalah negara-negara di timur tengah. rata-rata negara yang tertutup gurun pasir dan cuaca yang menyengat itu mengandung jutaan barrel minyak yang siap untuk diolah. tapi itu semua belum cukup untuk menyamai negara yang satu ini. bahkan Amerika, Negara-negara timur tengah serta Uni Eropa-pun tak mampu menyamainya.

dan inilah negara terkaya di planet bumi yang luput dari perhatian warga bumi lainya. warga negara ini pastilah bangga jika mereka tahu. tapi sayangnya mereka tidak sadar "berdiri di atas berlian" langsung saja kita lihat profil negaranya.

Wooww... Apa yang terjadi? apakah penulis (saya) salah? tapi dengan tegas saya nyatakan bahwa negara itulah sebagai negara terkaya di dunia. tapi bukankah negara itu sedang dalam kondisi terpuruk? hutang dimana-mana, kemiskinan, korupsi yang meraja lela, kondisi moral bangsa yang kian menurun serta masalah-masalah lain yang sedang menyelimuti negara itu.

baiklah mari kita urai semuanya satu persatu sehingga kita bisa melihat kekayaan negara ini sesungguhnya.

1. Negara ini punya pertambangan emas terbesar dengan kualitas emas terbaik di dunia. namanya PT Freeport.

Apa saja kandungan yang di tambang di Freeport? ketika pertambangan ini dibuka hingga sekarang, pertambangan ini telah mengasilkan 7,3 JUTA ons tembaga dan 724,7 JUTA ons emas. saya (penulis= suranegara) mencoba meng-Uangkan jumlah tersebut dengan harga per gram emas sekarang, saya anggap Rp. 300.000. dikali 724,7 JUTA ons emas/ 72.470.000.000 Gram dikali Rp 300.000. = Rp.21.741.000.000.000.000 Rupiah!!!!! ada yang bisa bantu saya cara baca nilai tersebut? itu hanya emas belum lagi tembaga serta bahan mineral lain-nya.

lalu siapa yang mengelola pertambangan ini? bukan negara ini tapi AMERIKA! prosentasenya adalah 1% untuk negara pemilik tanah dan 99% untuk amerika sebagai negara yang memiliki teknologi untuk melakukan pertambangan disana. bahkan ketika emas dan tembaga disana mulai menipis ternyata dibawah lapisan emas dan tembaga tepatnya di kedalaman 400 meter ditemukan kandungan mineral yang harganya 100 kali lebih mahal dari pada emas, ya.. dialah URANIUM! bahan baku pembuatan bahan bakar nuklir itu ditemukan disana. belum jelas jumlah kandungan uranium yang ditemukan disana, tapi kabar terakhir yang beredar menurut para ahli kandungan uranium disana cukup untuk membuat pembangkit listrik Nuklir dengan tenaga yang dapat menerangi seluruh bumi hanya dengan kandungan uranium disana. Freeport banyak berjasa bagi segelintir pejabat negeri ini, para jenderal dan juga para politisi busuk, yang bisa menikmati hidup dengan bergelimang harta dengan memiskinkan bangsa ini. Mereka ini tidak lebih baik daripada seekor lintah!

2. Negara ini punya cadangan gas alam TERBESAR DI DUNIA! tepatnya di Blok Natuna.

Berapa kandungan gas di blok natuna? Blok Natuna D Alpha memiliki cadangan gas hingga 202 TRILIUN kaki kubik!! dan masih banyak Blok-Blok penghasil tambang dan minyak seperti Blok Cepu dll. DIKELOLA SIAPA? EXXON MOBIL! dibantu sama Pertamina

3. Negara ini punya Hutan Tropis terbesar di dunia. hutan tropis ini memiliki luas 39.549.447 Hektar, dengan keanekaragaman hayati dan plasmanutfah terlengkap di dunia.

Letaknya di pulau sumatra, kalimantan dan sulawesi. sebenarnya jika negara ini menginginkan kiamat sangat mudah saja buat mereka. tebang saja semua pohon di hutan itu makan bumi pasti kiamat. karena bumi ini sangat tergantung sekali dengan hutan tropis ini untuk menjaga keseimbangan iklim karena hutan hujan amazon tak cukup kuat untuk menyeimbangkan iklim bumi. dan sekarang mereka sedikit demi sediki telah mengkancurkanya hanya untuk segelintir orang yang punya uang untuk perkebunan dan lapangan Golf. sungguh sangat ironis sekali.

4. Negara ini punya Luatan terluas di dunia. dikelilingi dua samudra, yaitu Pasific dan Hindia hingga tidak heran memiliki jutaan spesies ikan yang tidak dimiliki negara lain.

Saking kaya-nya laut negara ini sampai-sampai negara lain pun ikut memanen ikan di lautan negara ini.

5. Negara ini punya jumlah penduduk terbesar ke 4 didunia. dengan jumlah penduduk segitu harusnya banyak orang-orang pintar yang telah dihasilkan negara ini, tapi pemerintah menelantarkan mereka-mereka. sebagai sifat manusia yang ingin bertahan hidup tentu saja mereka ingin di hargai. jalan lainya adalah keluar dari negara ini dan memilih membela negara lain yang bisa menganggap mereka dengan nilai yang pantas.

6. Negara ini memiliki tanah yang sangat subur. karena memiliki banyak gunung berapi yang aktif menjadikan tanah di negara ini sangat subur terlebih lagi negara ini dilintasi garis katulistiwa yang banyak terdapat sinar matahari dan hujan.

Jika dibandingkan dengan negara-negara timur tengah yang memiliki minyak yang sangat melimpah negara ini tentu saja jauh lebih kaya. coba kita semua bayangkan karena hasil mineral itu tak bisa diperbaharui dengan cepat. dan ketika seluruh minyak mereka telah habis maka mereka akan menjadi negara yang miskin karena mereka tidak memiliki tanah sesubur negara ini yang bisa ditanami apapun juga. bahkan tongkat kayu dan batu jadi tanaman.

7. Negara ini punya pemandangan yang sangat eksotis dan lagi-lagi tak ada negara yang bisa menyamainya. dari puncak gunung hingga ke dasar laut bisa kita temui di negara ini.

untuk EXXON MOBIL OIL, FREEPORT, SHELL, PETRONAS dan semua PEJABAT NEGARA yang menjual kekayaan Bangsa untuk keuntungan negara asing, diucapkan TERIMA KASIH.

Sebuah cerita mungkin akan bisa menggambarkan indonesia saat ini silahkan disimak.

Judulnya Ketika Tuhan Menciptakan Indonesia

Suatu hari Tuhan tersenyum puas melihat sebuah planet yang baru saja diciptakan- Nya. Malaikat pun bertanya, "Apa yang baru saja Engkau ciptakan, Tuhan?" "Lihatlah, Aku baru saja menciptakan sebuah planet biru yang bernama Bumi," kata Tuhan sambil menambahkan beberapa awan di atas daerah hutan hujan Amazon. Tuhan melanjutkan, "Ini akan menjadi planet yang luar biasa dari yang pernah Aku ciptakan. Di planet baru ini, segalanya akan terjadi secara seimbang".

Lalu Tuhan menjelaskan kepada malaikat tentang Benua Eropa. Di Eropa sebelah utara, Tuhan menciptakan tanah yang penuh peluang dan menyenangkan seperti Inggris, Skotlandia dan Perancis. Tetapi di daerah itu, Tuhan juga menciptakan hawa dingin yang menusuk tulang.

Di Eropa bagian selatan, Tuhan menciptakan masyarakat yang agak miskin, seperti Spanyol dan Portugal, tetapi banyak sinar matahari dan hangat serta pemandangan eksotis di Selat Gibraltar.

Lalu malaikat menunjuk sebuah kepulauan sambil berseru, "Lalu daerah apakah itu Tuhan?" "O, itu," kata Tuhan, "itu Indonesia. Negara yang sangat kaya dan sangat cantik di planet bumi. Ada jutaan flora dan fauna yang telah Aku ciptakan di sana. Ada jutaan ikan segar di laut yang siap panen. Banyak sinar matahari dan hujan. Penduduknya Ku ciptakan ramah tamah,suka menolong dan berkebudayaan yang beraneka warna. Mereka pekerja keras, siap hidup sederhana dan bersahaja serta mencintai seni."

Dengan terheran-heran, malaikat pun protes, "Lho, katanya tadi setiap negara akan diciptakan dengan keseimbangan. Kok Indonesia baik-baik semua. Lalu dimana letak keseimbangannya? "
Tuhan pun menjawab dalam bahasa Inggris, "Wait, until you see the idiots I put in the government." (tunggu sampai Saya menaruh 'idiot2' di pemerintahannya)

Dan untuk rasa terima kasih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke 65 tahun, kami pemuda-pemudi Indonesia memberikan penghargaan sebesar-besarnya kepada pejuang yang telah mengorbankan darah dan air mata mereka untuk bangsa yang tidak tahu terima kasih ini.

"Indonesia tanah air beta
disana tempat lahir beta,
dibuai dibesarkan bunda,
Tempat berlindung di hari Tua...
HIngga nanti menutup mata"

HIDUPLAH INDONESIA RAYA......!!!!!!
Memperingati HUT RI ke 65 Tahun
17 Agustus 1945 - 17 Agustus 2010

MERDEKA....!!!!!

Post ini adalah di muat ulang dengan menambahkan dan menyajikanya secara berbeda dengan versi aslinya oleh saya (suranegara) Sumber asli ditulis oleh Serikatjomblo dengan thread aslinya di Negara Paling Kaya Sedunia ! USA KALAH..Uni Eropa Menyerah !

( sumber : http://www.suranegara.com/2010/08/negara-terkaya-di-dunia.html )

2010-08-10T21:52:00.000-07:00

"Sup wortel bisa menjadi obat diare yang efektif. Sup wortel memasok air untuk mengatasi dehidrasi, mengisi kembali natrium, potasium, fosfor, kalsium, belerang dan magnesium, memasok pektin dan melapisi usus untuk mencegah peradangan."9sumber semua Iips Kesehatan : www.detik.com)

Tips Kesehatan II

2010-08-10T21:49:00.000-07:00

"Merendam kaki dengan air dingin, dengan suhu 7,2-12,7 derajat celcius selama 1 atau 2 menit, dapat meredakan sumbatan otak dan pendarahan rahim. Juga membantu dalam perawatan keseleo, terkilir, pembengkakan ibu jari manakala dilakukan dalam selang waktu yang lebih lama."

Ayam Garang Asem

2010-08-10T20:58:00.000-07:00

Jakarta - Ayam kampung yang gurih ini berlumuran bumbu komplet. Proses memasak yang lama membuat bumbu meresap sempurna sehingga rasanya sungguh gurih dan enak!

Bahan:
1 ekor ayam kampung
1 liter air
100 ml minyak kelapa

Bumbu:
1 buah tomat
3 buah cabai merah besar
15 buah cabai rawit besar
2 siung bawang merah
5 siung bawang putih (kesuna)
2 jempol (4 cm) kencur (cekuh)
2 jempol (4 cm) kunyit
2 jempol (4 cm) jahe
1 jempol (2 cm) lengkuas (laos, isen)
1 sdt ketumbar
1 sdt lada hitam
1 butir kemiri (tingkih)
2 lembar daun salam
1 jempol asam jawa (lunak)
Base wangen (bumbu-bumbu harum: cabe bun atau cabe puyang, wijen, ketumbar, merica, biji pala)
Garam, gula merah, terasi secukupnya

Cara membuat:

* Base wangen ditumbuk sampai halus.
* Bumbu-bumbu dirajang halus, lalu diremas-remas dengan minyak kelapa.
* Potongan ayam diremas dengan campuran minyak bumbu. Tambahkan bubuk halus base wangen.
* Tuangkan air, rebus dengan api sedang selama dua jam.

Resep diperoleh dari:
Sangayu Mengkru
Warung Mardika
Jalan Raya Kadewatan 20
Kadewatan, Ubud
0361 974387, 08123862789

Riset disponsori oleh PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk.

( dev / Odi ) .www.detik.com

Tips Kesehatan I

2010-08-10T20:06:00.000-07:00

"Menghirup madu yang mengandung campuran 'tinggi' alkohol, minyak halus dan uap, dapat memberi efek menenangkan dan menipiskan akumulasi mukosa pada penderita asma. Selain dihirup, penderita asma juga dapat mengonsumsi madu secara langsung dengan susu atau air."

Bugar dan Cantik Selama Puasa

2010-08-10T20:03:00.000-07:00

Sebentar lagi bulan puasa menjelang. Apa saja yang dibutuhkan tubuh agar tetap segar beraktivitas dan terlihat cantik?

Salah satu hal penting yang harus diperhatikan selama bulan puasa adalah asupan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Kebutuhan serat harus terpenuhi, baik saat sahur maupun berbuka. Sebab, makan menu lengkap saat berbuka saja, tetapi sahurnya tidak lengkap, tidak akan bisa meng-handle aktivitas saat seharian berpuasa.

Selain serat, agar tak mengalami dehidrasi selama puasa, cairan dalam tubuh juga harus tetap terpenuhi. Setiap hari, tubuh memerlukan sekitar 1,5 - 2 liter air. Kebutuhan air ini bisa didapatkan dengan mencicil di saat sahur dan berbuka. Misalnya, sahur makan dengan kuah sayur sebanyak 200 cc, lalu minum susu 200 cc, ditambah buah-buahan yang juga mengandung air. Saat berbuka, misalnya, bisa dengan minum jus buah atau teh 200 cc dan makan dengan sayur lagi sebanyak 200 cc.

Mengonsumsi teh hijau yang kaya akan antioksidan polifenol juga bisa membantu tubuh agar selalu tetap segar, bersih, dan bersemangat. Bahan aktif yang terdapat pada minuman teh adalah polifenol yang bersifat antioksidan, yaitu melawan radikal bebas yang terbentuk pada metabolime tubuh kita. Radikal bebas akan memicu terjadinya stres oksidasi yang sangat merugikan tubuh. Nah, polifenol ini terdapat dalam konsentrasi tinggi pada teh hijau.

Kandungan polifenol dalam teh hijau memang terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mencegah terjadinya kanker dan peradangan di kulit. Teh hijau mampu memperlambat penuaan kulit karena EGCG 200 kali lebih kuat daripada vitamin E dalam menghancurkan radikal bebas yang merusak kulit. Radikal bebas akan bereaksi dengan sel-sel sehat dalam tubuh, sehingga mengurangi jumlah kerusakan dan dapat membantu mengurangi keriput dan tanda-tanda penuaan lainnya.

Kulit Kering

Selain menahan lapar dan hawa nafsu, pada saat puasa kita juga harus menahan haus. Karena tak boleh minum, asupan air ke dalam tubuh pun menjadi berkurang saat berpuasa. Tak jarang kulit menjadi kering atau dehidrasi dan bibir menjadi pecah-pecah. Bagi wanita, ini bisa menjadi masalah sendiri. Pasalnya, menjaga penampilan menjadi poin penting bagi wanita, khususnya wanita aktif atau wanita pekerja.

Ciri-ciri seseorang yang mengalami kulit kering dapat dilihat dengan jelas secara fisik. Kulit terlihat kering, tidak kenyal atau lembap, kusam, seperti bersisik, dan keriput. Oleh karena itu, agar selama bulan puasa dapat terus beraktivitas di luar ruangan tanpa perlu khawatir kulit menjadi kering dan mengalami dehidrasi, perbanyak minum air saat sahur dan berbuka sebagai salah satu cara pencegahan.

Tips lain agar terhindar dari gangguan kulit kering atau dehidrasi selama berpuasa antara lain jangan terlalu sering terpapar sinar matahari secara langsung. Gunakan baju berlengan panjang dan payung jika terpaksa harus berada di luar ruang yang panas. Pakailah cream atau lotion yang mampu mengikat air lebih sering ke seluruh tubuh agar permukaan kulit tetap lembap dan tidak kering.

Suplemen Tak Selalu Perlu

Agar tubuh tetap bugar, suplemen dan vitamin tambahan sering kali juga menjadi pilihan untuk dikonsumsi setelah makan sahur. Namun, suplemen atau vitamin tambahan tidak selalu dibutuhkan, kok. Suplemen hanya melengkapi yang kurang. Jadi, jika seseorang makannya sudah baik saat sahur dan berbuka dengan menu yang sudah memenuhi komposisi gizi seimbang, tambahan suplemen atau vitamin rasanya tidak lagi diperlukan.

Bagaimana dengan suplemen atau makanan tambahan yang mampu menjaga kulit? Sebenarnya tak ada makanan yang secara spesifik dapat mencegah kulit kering. Namun, sejauh ini telah banyak diketahui bahwa vitamin A, C dan E, sangat berguna bagi kulit. Oleh karena itu, boleh-boleh saja menambah suplemen vitamin-vitamin tersebut untuk mencegah kekeringan pada kulit. Cara mudah mendapatkan vitamin A, C, dan E pun bisa dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran saat sahur dan berbuka.

Tips Puasa Sehat

Minum cukup air antara saat berbuka puasa sampai menjelang tidur untuk menghindari terjadinya dehidrasi.

Konsumsi cukup sayuran. Makanlah buah setelah makan besar.

Hindari makanan pedas dan berbumbu merangsang.

Dianjurkan setiap hari melakukan latihan fisik ringan seperti peregangan dengan senam atau jalan kaki. Langkah ini sangat penting agar dapat mengikuti seluruh kegiatan selama bulan puasa, termasuk melakukan pekerjaan harian.

info lengkapnya https://www.facebook.com/diet.magic
okay.. ;-)/sumber : www.detik.com

Thromboangiitis Obliterans

2010-08-10T19:34:00.000-07:00

Deskripsi
Thromboangiitis obliterans adalah penyakit langka di mana pembuluh darah dari tangan dan kaki terhambat. Thromboangiitis obliterans (penyakit Buerger) disebabkan oleh vaskulitis (radang pembuluh darah).

Pembuluh darah dari tangan dan kaki yang paling terpengaruh, menjadi terbatas atau sama sekali diblokir. Hal ini akan mengurangi aliran darah ke tangan dan kaki sehingga mengakibatkan rasa sakit dan akhirnya kerusakan.

Thromboangiitis obliterans mempengaruhi sekitar 6 dari setiap 10.000 orang. Hampir selalu mempengaruhi pria usia 20-40 yang memiliki kebiasaan merokok atau menginang. Kondisi ini diduga berkaitan dengan riwayat penyakit Raynaud. Selain itu, gangguan ini sangat jarang pada anak-anak, namun dapat terjadi pada orang-orang dengan penyakit autoimun.

Gejala
* Tangan atau kaki pucat, merah, atau kebiru-biruan
* Tangan atau kaki mungkin terasa dingin
* Sakit di tangan dan kaki
* Sakit di kaki, pergelangan kaki, atau kaki ketika berjalan (intermiten klaudikasio)
* Perubahan kulit atau bisul pada tangan atau kaki

Pengobatan
Tidak ada obat untuk thromboangiitis obliterans. Tujuan pengobatan adalah untuk mengendalikan gejala. Untuk mencegah amputasi, pasien harus berhenti menggunakan tembakau dan harus menghindari suhu dingin dan kondisi lain yang mengurangi peredaran darah ke tangan dan kaki.

Memotong saraf yang menuju ke daerah (bedah Simpatektomi) dapat membantu mengontrol rasa sakit. Aspirin dan vasodilators dapat juga digunakan. Amputasi ekstremitas mungkin diperlukan jika infeksi atau kematian jaringan terjadi ekstensif.

Sumber: medlineplus dan UMM.

(tbs/tbs)/ www.detik.com -detikhealth

Model Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Ekonomi Lokal

2010-07-13T18:30:00.001-07:00

Check out this SlideShare Presentation:

Model Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Ekonomi Lokal

View more presentations from Dadang SOLIHIN.

BAB II-pkk-pemberdayaan ekonomi

2010-07-13T18:26:00.001-07:00

Check out this SlideShare Presentation:

BAB II-pkk-pemberdayaan ekonomi

View more documents from imraanmuslim.

Community Development

2010-07-13T18:24:00.001-07:00

Check out this SlideShare Presentation:

Community Development

View more presentations from Dadang SOLIHIN.

Strategi Pemberdayaan Masyarakat dalam Pembangunan Ekonomi Lokal

2010-07-13T18:21:00.001-07:00

Check out this SlideShare Presentation:

Strategi Pemberdayaan Masyarakat dalam Pembangunan Ekonomi Lokal

View more presentations from Dadang SOLIHIN.

7 Bekal Agar Karier Sukses

2010-06-14T18:32:00.000-07:00

Semua pasti ingin sukses dengan mencapai anak tangga teratas profesi masing-masing, tapi mengapa kadang perjalanannya terhambat? Cari tahu jawabannya dan pelajari triknya.
Kelewat serius mencurahkan perhatian pada orang yang lebih berprestasi atau ada faktor X yang menyebabkan orang lain lebih maju akan membuat kita frustrasi lalu menganggap bidang pekerjaan yang digeluti ini mustahil memberi sukses.
Tinggalkan pemikiran semacam itu karena memiliki 7 keterampilan berikut akan membawa kita menapaki puncak tangga karier.
1. Andal Berbicara
Kemampuan bicara dengan beragam individu merupakan tuntutan mutlak untuk meraih sukses.
Misalnya, kontak mata yang bersahabat, kosakata yang kaya dan kemampuan menyesuaikan bahasa yang kita gunakan dengan lawan bicara juga pegang peran.
Jadi, berlatihlah bicara santun dengan siapapun yang kita jumpai dalam keseharian atau ikut kelompok diskusi untuk mengasah kemampuan berdebat.
Rewards yang bakal kita dapatkan adalah lebih cakap dalam berbagai situasi sosial, piawai membangun jejaring kesuksesan, membantu dalam bekerja dalam kelompok pribadi.
2. Tidak Plin-Plan
Seorang pemimpin yang baik memiliki sikap tegas dan selalu menunjukkan sikap ini setiap kali ia dihadapkan pada persoalan yang menuntutnya membuat keputusan.
Apa pun keputusan yang dibuat memang akan menimbulkan pro dan kontra. Akan tetapi ingat, proses pengambilan keputusan akan membawa kita semakin dekat dengan kemampuan untuk menyelesaikan tantangan yang diberikan.
Kuncinya, pastikan bahwa keputusan yang kita ambil sudah dipikirkan secara matang dan ada alasan yang menyertainya.
3. Akuntabilitas
Bagian terpenting lainnya dalam meraih sukses adalah kesediaan menerima tanggung jawab, baik saat sukses maupun gagal.
Jika ini dilakukan, kita dianggap siap menerima tanggung jawab yang lebih besar dan menuai rasa hormat dari kolega karena kerendahan hati yang dimiliki.
Agar bisa meminimalkan kesalahan, perhitungkan segala kemungkinan dan segera mengambil langkah yang tepat guna memperbaiki kesalahan yang kita lakukan.
4. Tetap Positif
Dengan mengolah pandangan positif, kita justru akan memacu orang lain untuk sama-sama menunjukkan sikap positif sehingga lebih produktif dan mungkin saja semakin dipercaya untuk jabatan eksekutif.
Sikap positif sebetulnya mudah dan merupakan bentukan kita sendiri, kok. Yakni dengan menekankan hal-hal positif pada setiap situasi. Intinya, jangan lihat masalah, tapi lihatlah jalan keluarnya.
5. Presentasi Diri
Mempelajari bagaimana kiat mempresentasikan diri pada orang sangatlah penting.
Misalnya, berbusana rapi akan memberi imej sukses di mata orang lain sebelum kita mengatakan sepatah kata pun. Tak perlu mahal, tapi busana dengan kualitas jahitan berstandar tinggi mengindikasikan kalau dalam banyak hal pun kita memiliki standar tinggi dan ini yang membuat orang lain kagum memandang kita.
Seberapa besar kita memberi pengaruh kuat pada kolega, pimpinan atau klien akan melihat seberapa baik kita tampil di mata mereka. Memiliki gaya yang anggun untuk mendukung kesuksesan kita bukan sesuatu yang buruk, kok.
Jangan lupa, penampilan akan meningkatkan apa yang kita rasakan mengenai diri sendiri yang ujung-ujungnya akan membuat kita semakin percaya diri.
6. Kelola Waktu
Ketidakmampuan mengorganisir akan membuat kita kocar-kacir sehingga pencapaian di bawah target yang ditetapkan.
Untuk mengatasinya, belajarlah menuliskan segalanya secara rinci sehingga memungkinkan kita memastikan semuanya bisa dikerjakan sesuai ketersediaan waktu yang ada. Hasilnya, kita memiliki kualitas kerja yang lebih baik dan jangan kaget kalau ke depannya kita akan dipercaya mengemban tanggung jawab yang terus meningkat.
Mampu mengelola waktu bukan berarti kita tak punya waktu luang untuk diri sendiri, lho. Justru inilah faktor kunci kesuksesan kita mengerjakan segala seuatu secara tepat waktu dan lebih berkualitas.
Jangan menunda-nunda pekerjaan, tetapkan tujuan-tujuan yang menantang sekaligus realistis, dan manfaatkan waktu seefisien mungkin.
7. Mendeteksi Solusi
Akar dari suksesnya para pemimpin bisnis adalah kemampuan untuk menemukan solusi atas masalah besar. Kemampuan ini memang tidak terlihat nyata melainkan harus ditunjukkan ke orang lain.
Kalau kita dan kolega kita satu divisi sudah sedemikian disiplin, tak ada salahnya selalu mencari tahu apa yang paling jadi masalah.
Apakah itu berupa minimnya komunikasi di antara sesama staf, konflik seputar hak masing-masing pegawai, masalah teknis, atau sulitnya mengakses informasi. Cari kemudian bertindaklah. Jangan takut kerja ekstra bila memang berniat mencari solusi. Ingat, orang yang penuh semangat justru tertantang untuk menangani rintangan. Intinya, jangan sebatas puas pada rutinitaS.(www.tabloidnova.com)

Akar Permasalahan Trafficking Sangat Komplek

2010-05-13T00:40:00.000-07:00

Perdagangan manusia yang marak saat ini tampaknya cukup mendapat perhatian dari berbagai pihak menyikapinya. Walaupun dibungkus dengan berbagai dalih dan alasan namun perdagangan manusia tetap saja melanggar peraturan perundang-undangan yang ada. Bahkan di Indonesia walaupun telah dikeluarkannya UU No 21 Tahun 2007 tentang Pemberantasan Tindak Pidana Perdagangan Orang namun praktek seperti ini masih tetap terjadi.

“Untuk itulah kata Dra. Istri handayani, M.Si Kabag Humas dan Protokol Pemkot Singkawang yang juga Ketua Panitia, Pusat Informasi Kesra Badan Pusat Informasi Departemen Komunikasi dan Informatika bekerjasama dengan Pemkot Singkawang menggelar Dialog Pencegahan dan Pemberantasan Perdagangan Manusia (trafficking).

“Selain itu tambah Dra. Istri Handayani, M.Si lagi Singkawang merupakan daerah yang marak terjadinya trafficking dengan dibungkus perkawinan pesanan dengan warga negara asing, sehingga untuk menghindari dan mencegah agar trafficking di Singkawang tidak belanjut dan menambah jumlah korban perlu dilakasanakan dialog semacam ini”

Dialog yang dilaksanakan pada Selasa pagi (28/10) di salah satu Hotel di Jl. Diponegoro Singkawang diikuti tokoh masyarakat, tokoh agama, Tokoh adat, organisasi perempuan, Perguruan Tinggi, LSM dan instansi pemerintah termasuk DPRD Kota Singkawang. Sedangkan nara sumber pada dialog ini berasal dari DPRD Propinsi Kalbar, Polda Kalbar dan Departemen Luar Negeri RI.

Istri juga menjelaskan “tujuan dialog ini adalah tersebarnya informasi bagi masyarakat tentang pencegahan dan pemberantasan orang, menyediakan forum sebagai wadah untuk mensinerjikan berbagai upata pemerintah dalam menanggulangi pergagangan manusia dengan memperioritaskan pada aspek pencegahan”

“Sedangkan keluaran yang diharapkan dari dialog ini jelas Istri lagi “dapat menjadi modal yang efektif dalam memberikan penjelasan dan menyebar luaskan informasi tentang UU Pencegahan tindak pidana perdagangan orang”.

Sementara itu Wakil Walikota Singkawang Dra. H. Edy R. Yacoub, M.Si saat membuka forum dialog tersebut mengatakan “Pemkot Singkawang menyambut baik dialog seperti ini mengingat di Singkawang banyak kasus terjadi kawin pesanan”.

“Memang tidak bisa dipungkuri kata Edy perkawinan pesanan khususnya yang terjadi di Singkawang antara perempuan Singkawang dengan warga negara asing termasuk dalam kategori trafficking sebagaimana yang diatur dalam Keputusan Presiden RI No 88 Tahun 2002 tentang Rencana Aksi Nasional Penghapusan Perdagangan Perempuan dan Anak namun kita juga harus melihatnya secara jernih dan proporsional. ”

Dengan diberlakukannya UU No 22 Tahun 2007 tentang Tindak Pidana Perdagangan Orang Wakil Walikota Singkawang ini juga berpendapat “ancaman sanksi yang berat saja tidak akan efektif jika persoalan yang mendasar yang menyebabkan terjadinya persoalan trafficking tidak diselesaikan. Akar permasalahan perdagangan orang sangat komplek namun yang mencolok menurut Drs. H. Edy. R. Yacoub adalah kemiskinan,pengangguran, dan terbatasnya lapangan kerja”.

Edy berpendapat “ pencegahan dan pemberantasan perdagangan orang harus menekankan pada upaya melakukan pencegahan daripada uupaya refresif, peningkatan jumlah dan kualitas pendidikan formal dan non formal membuka akses bagi masyarakat untuk memperoleh pendidikan dna pelatihan. Selain itu tambahnya lagi adalah membuka lapangan kerja seluas-luasnya peningkatan pendapatan masyarakatdan membangun partisipasi dan kepedulian masyarakat mencegah trafficking”

Dan yang tidak kalah penting pungkas Edy mengakhiri penjelasannya “meningkatkan pemberdayaan dan penyadaran kepada masyarakat dengan memberikan informasi dan bimbingan dan penyuluhan yang seluas-luasnya”

Dalam kesempatan yang sama Kepala Informasi Kesra Badan Informasi Publik Drs. Sofyan Tanjung,, M.Si mengatakan “tingginya kasus perdagangan orang di Indonesia menyebabkan Indonesia menjadi sorotan internasional, Indonesia juga teridentifikasi sebagai negara sumber, negara transit dan negara penerima. Kita tidak menginginkan trafficking terjadi secara meluas jelas Sofyan, karena resikonya berdampak pada martabat wanita dan anak-anak, bangsa dan negara”

”Salah satu langkah strategis dan nilai amat penting adalah dengan membangun komunikasi yang intens dengan masyarakat, melalui komunikasi tambah Sofyan kesadaran masyarakat dapat ditingkatkan. Komunikasi tidak harus dilakukan pemerintah, sebaiknya juga melibatkan tokoh-tokoh masyarakat, media massa, dan lainnya” Kepala Informasi Kesra ini juga berharap “ melalui forum dialog ini langkah strategis komunikasi itu dapat dirumuskan secara bersama, terkoordinasi dan bersinergi.(Fdy)/sumber : www.humasprotokolkota skw.com 28 Okt 2008

Hindari Hutan Tower, Pemkot Rumuskan Perda Tower Bersama

2010-05-13T00:36:00.000-07:00

Langkah-langkah telah diambil Pemerintah Kota Singkawang untuk menjadikan Kota Singkawang sebagai daerah yang terhindar dari hutan tower. Berdasarkan kerja konsultan, pembangunan tower di Kota Singkawang hanya dapat dilakukan di 23 titik yang telah ditentukan.

“23 titik itu tersebar, dan kita tidak dapat menyebutkan dimana titik-titik tersebut,” kata Istri Handayani, Kepala Bidang Informasi dan Komunikasi Dinas Perhubungan, Komunikasi, dan Informasi Kota Singkawang.

Titik yang ditentukan itu kemudian disampaikan ke kontraktor yang bersedia membangun tower. Tower tersebut kemudian menjadi tower bersama yang dapat dipergunakan penyelenggara komunikasi.

“Dalam satu tower mungkin dapat menamppung empat hingga sepuluh penyelenggara komunikasi sesuai dengan kualitas tower,” terang Handayani.

Tower bersama itu kemudian menggantikan tower -tower yang saat ini berdiri di Singkawang yang dimiliki masing-masing penyelenggara komunikasi yang saat ini mencapai 32 tower. Tower-tower pribadi itu secara perlahan-lahan akan dirobohkan sesuai dengan berakhirnya izin yang diberikan pemerintah.

“Bila ada tower pribadi yang berdiri tepat di titik-titik yang telah ditentukan, kemungkinan kita akan meminta atau mengusulkan tower itu ditingkatkan menjadi tower bersama,” terang Handayani.

Handayani mengatakan, pemanfaatan titik dan dimulainya tower bersama itu diupayakan akan dilaksanakan pada tahu 2010, atau setelah Perda Tentang Pembangunan Tower Telekomunikasi ditetapkan oleh legisltaif.

“Draf Perda itu telah kita selesaikan, tinggal menunggu pembahasan oleh DPRD,” terang Handayani.

Perumusan Perda yag mengatur soal pembangunan tower di Kota Singkawang itu merujuk pada Peraturan Mentri Komunikasi dan Informasi (Perkominfor) Nomo 02 Tahun 2008, tentang pedoman pembangunan, penggunaan menara bersama telekomunikasi.

Menaggapi rencana tower bersama itu disambut baik pengusaha Kota Singkawang, Kenny Kumala. Mantan Anggota legislative untuk DPRD Provinsi Kalimantan Barat ini mengatakan tower bersama itu untuk menghindarkan kota Singkawang dari hutan tower. Di balik dukungannya itu, Kenny berharap Perda yang dirumuskan saling menguntungkan. Baik untuk Pemkot, Penyelenggara Komunikasi, ataupun untuk para investor.

“Dengan tower bersama itu jangan sampai ada yang dirugikan, pemerintah, pemkot dan pengguna harus sama-sama mendapatkan keuntungan,” terang Keny.
(Ditulis oleh Mujidi Jumat, 8 Januari 2010 /Borneo Tribun)

2010-05-04T20:27:00.001-07:00

Cotto Makasar

2010-05-03T01:27:00.000-07:00

sumber : sedapsedap.com

Bahan:

* 250 gram jerohan sapi (babat, hati, usus, jantung, paru, limpa)
* 250 gram daging sapi
* 5 cm kayu manis
* 1/2 sdm garam
* 1.500 ml air
* 6 butir bawang merah, iris halus
* 2 batang serai
* 2 sdm tauco
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus:

* 5 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 2 cm jahe
* 3 cm lengkuas
* 1/4 sdt jinten
* 1 sdt ketumbar butiran
* 1 sdt merica butiran
* 75 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai

Pelengkap:

* 3 sdm bawang merah goreng
* 3 batang daun bawang, iris halus
* 3 buat jeruk nipis, ambil airnya
* 4 buah buras/ketupat, potong-potong

Sambal:

* 4 sdm minyak goreng
* 3 buah cabai merah
* 8 buah cabai rawit
* 3 butir kemiri
* 4 sdm tauco
* 1 sdt garam
* 4 buah bawang merah
* Tujuh bahan diatas haluskan, tumis hingga harum dan matang

Cara Membuat:

1. Rebus jerohan dan daging bersama kayu manis, garam, dan air hingga setengah matang.
2. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan tauco. Tumis kembali hingga harum, angkat.
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan jerohan. Masak hingga jerohan dan daging empuk serta bumbu meresap. Tambahkan air bila diperlukan. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
4. Letakkan potongan jerohan dan daging di dalam mangkuk, tuangi dengan kuah cotto.
5. Sajikan bersama pelengkap dan sambal (untuk 4 porsi)

Sup Kikil Pedas

2010-05-03T01:24:00.000-07:00

sumber : sedapsedap.com

Bahan:

* 500 gram kikil sapi, rebus hingga lunak, potong jadi kotak
* 1.000 ml air
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
* 5 lembar daun jeruk
* 2 batang serai, memarkan
* 1 mata asam jawa
* 2 batang daun bawang, iris

Bumbu halus:

* 7 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 6 buah cabai merah
* 8 butir kemiri
* 3 cm lengkuas
* 2 cm kunyit
* 3 cm jahe
* Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, asam, daun bawang hingga harum.
2. Campur kikil, air, dan tumisan bumbu. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
3. Sajikan hangat dengan pelengkap lontong dan kerupuk mi
(Untuk 4 porsi)

Tekwan

2010-05-03T01:20:00.000-07:00

sumber : sedapsedap.com

Bahan:

* 50 gram jamur kuping, rendam dalam air hingga mekar, potong-potong
* 75 gram bengkuang, kupas, potong seperti korek api
* 50 gram sedap malam, rendam air, simpulkan, tiriskan
* 50 gram soun, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
* 2 batang seledri, iris halus

Pempek lenjer:

* 250 gram fillet ikan tenggiri, haluskan
* 1 butir telur
* 1/2 sdt baking powder
* 100 ml air hangat
* 100 gram tepung kanji
* 1/2 sdt merica bubuk
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt garam

Kuah:

* 1.000 ml air
* 200 gram udang kupas
* 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
* 1 batang daung bawang, iris halus
* 1 sdm ebi, rendam dalam air hangat, haluskan
* 1 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Pempek lenjer:
* campur semua bahan, aduk rata
* Bungkus adonan bulat panjang dengan menggunakan plastik. Ikat kedua ujungnya.
* Kukus adonan hingga matang. Setelah dingin, potong setebal 1 cm lalu goreng hingga mekar, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan udang kupas. Rebus kembali hingga udang berubah warna. Matikan api.
3. Tumis bawang putih, daun bawang, dan ebi hingga harum.
4. Masukkan ke dalam rebusan udang. Tambahkan merica dan garam.
5. Masukkan jamur kuping, bengkuang, dan sedap malam.
6. Masak hingga mendidih, angkat.
7. Masukkan pempek lenjer dan tekwan ke dalam mangkuk.
8. Tambahkan soun dan irisan seledri. Sajikan hangat (untuk 3 porsi)

Soto Madura

2010-05-03T01:17:00.000-07:00

sumber : sedapsedap.com

Bahan:

* 200 gram daging sapi sandung lamur
* 100 gram jerohan sapi (usus, babat, paru, jantung)
* 1 sdt garam
* 750 ml air
* 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
* 1 batang serai, memarkan
* 2 lembar daun jeruk purut

Bumbu halus:

* 4 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 2 cm jahe
* 2 cm lengkuas
* 2 cm kunyit
* 1/2 sdt merica butiran, sangrai
* 1/4 sdt jinten

Pelengkap:

* 2 buah kentang rebus, kupas, potong-potong
* 1 buah telur rebus, kupas, belah jadi dua
* 75 gram taoge, bersihkan, rendam dalam air hangat
* 1 batang daun bawang, iris-iris
* 2 batang seledri, iris-iris
* 1,5 sdm bawang merah goreng
* 3 sdm kecap manis
* Sambal rawit (seperti dalam Soto Padang)

Koyah:

* 100 gram kelapa parut tua, sangrai
* 1 sdm bawang putih goreng
* Haluskan kedua bahan diatas

Cara membuat:

1. Rebus jerohan dan daging bersama garam dan air hingga daging empuk.
2. Angkat dan tiriskan daging, lalu potong jadi dadu.
3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan tumisan bumbu dan daging ke dalam air rebusan. Masak kembali hingga bumbu meresap dan mendidih.
5. Tuang soto ke dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap.
6. Sajikan panas bersama koyah dan sambal rawit (Untuk 2 porsi)

SOTO BANJAR

2010-05-03T01:14:00.000-07:00

SUMBER : SEDAPSEDAP.COM

Bahan:

* 500 gram ayam kampung
* 7,5 cm kayu manis
* 1,5 sdt garam
* 800 ml air
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus:

* 5 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1/2 sdt adas
* 1/2 sdt jinten
* 2 cm jahe
* 2 cm kunyit
* 1/2 sdt merica butiran, sangrai

Pelengkap:

* 50 gram soun, rendam dalam air hangat hingga lunak
* 1 buah kentang rebus, potong-potong
* 2 sdm bawang merah goreng
* 1 sdm bawang putih goreng
* 3 batang seledri, cincang
* 2 butir telur rebus, potong-potong
* 4 buah perkedel
* 4 buah ketupat/lontong, potong-potong
* 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat:

1. Rebus ayam bersama kayu manis, garam, dan air hingga mendidih
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Masam kembali hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan.
4. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
5. Letakkan ketupat/lontong bersama ayam suwir, soun, kentang, perkedel, dan telur dalam mangkuk.
6. Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan bawang goreng, seledri, dan tambahkan air jeruk nipis.
7. Sajikan dengan sambal kecap. (Untuk 4 porsi).

SUP KONRO

2010-05-03T01:02:00.000-07:00

Resep Masakan: Sup Konro

Bahan:

* 500 gram iga sapi, potong menurut ruasnya
* 1.000 ml air
* 3 cm kayu manis
* 3 buah cengkih
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 1 lembar daun salam
* 2 sdm air asam
* 1 sdt garam
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
* 3 butir bawang merah, iris halus

Bumbu halus:

* 6 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1/2 sdt merica butiran, sangrai
* 1/4 sdt pala bubuk
* 2 buah kluwek
* 3 sdm kacang merah, rendam dalam air, rebus hingga luna

Cara membuat:

1. Rebus iga dengan air, kayu manis, cengkih, lengkuas, daun salam, air asam, dan garam hingga empuk.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam iga.
4. Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
5. Sajikan panas dengan pelengkap sambal terasi. (untuk 3 pORSI)
SUMBER : SEDAPSEDAP.COM

Sup Buntut

2010-05-03T00:54:00.000-07:00

Bahan:

* 500 gram buntut sapi
* 1.500 ml air
* 2 sdm garam
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
* 4 buah cengkih
* 4 cm jahe, memarkan
* 200 gram kentang, kupas, potong-potong
* 200 gram wortel, kupas, potong-potong

Bumbu halus:

* 5 siung bawang putih
* 6 butir bawang merah
* 1/2 sdt merica butiran, sangrai
* 1/4 sdt pala bubuk

Pelengkap:

* 50 gram emping goreng
* 2 buah tomat matang, potong-potong
* 3 sdm bawang merah goreng
* 1 batang seledri, iris halus
* 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
* 3 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Rebus buntut sapi, air, dan garam dengan api kecil hingga buntut empuk.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis cengkih, jahe, dan bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam buntut sapi.
4. Masukkan kentang dan wortel. Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat.
5. Letakkan buntut sapi dan kuah dalam mangkuk.
6. Sajikan panas bersama pelengkap (untuk 3 porsi)
Sumber : sedapsedap.com

Kota Singkawang

2010-03-19T06:36:00.000-07:00

Asal Usul Singkawang

Awalnya Singkawang merupakan sebuah desa bagian dari wilayah kerajaan Sambas, Desa Singkawang sebagai tempat singgah para pedagang dan penambang emas dari Monterado. Para penambang dan pedagang yang kebanyakan berasal dari negeri China, sebelum mereka menuju Monterado terlebih dahulu beristirahat di Singkawang, sedangkan para penambang emas di Monterado yang sudah lama sering beristirahat di Singkawang untuk melepas kepenatannya, dan Singkawang juga sebagai tempat transit pengangkutan hasil tambang emas (serbuk emas). Waktu itu, mereka (orang Tionghoa) menyebut Singkawang dengan kata San Keuw Jong ( Bahasa Hakka ), mereka berasumsi dari sisi geografis bahwa Singkawang yang berbatasan langsung dengan laut Natuna serta terdapat pengunungan dan sungai, dimana airnya mengalir dari pegunungan melalui sungai Sampai ke muara laut. Melihat perkembangan Singkawang yang dinilai oleh mereka yang cukup menjanjikan, sehingga antara penambang tersebut beralih profesi ada yang menjadi petani dan pedagang di Singkawang yang pada akhirnya para penambang tersebut tinggal dan menetap di Singkawang.

Pembentukan Kota Administratif Singkawang

Kota Singkawang semula merupakan bagian dan ibukota dari wilayah Kabupaten Sambas (UU. Nomor : 27 Tahun 1959) dengan status Kecamatan Singkawang, dan pada tahun 1981 Kota ini menjadi Kota Administratif Singkawang (PP Nomor 49 Tahun 1981), Tujuan pembentukan Kota Administratif Singkawang adalah untuk meningkatkan kegiatan penyelenggaraan pemerintahan secara berhasilguna dan berdayaguna dan merupakan sarana utama bagi pembinaan wilayah serta merupakan unsur pendorong yang kuat bagi usaha peningkatan laju pembangunan. Selain pusat pemerintahan Kota Administratif Singkawang ibukota kabupaten sambas juga berkedudukan di Kota Singkawang.

Pembentukan Pemerintah Kota Singkawang

Kota Singkawang pernah diusulkan menjadi Kotamadya Daerah Tingkat II Singkawang yaitu melalui usul pemekaran Kabupaten Sambas menjadi 3 (tiga) daerah Otonom. Namun Kotamadya Daerah Tingkat II Singkawang belum direalisir oleh Pemerintah Pusat, waktu itu hanya Pemerintah Kabupaten Daerah Tingkat II Bengkayang yang disetujui, sehingga wilayah Kota Administratif Singkawang menjadi bagian dari Pemerintah Kabupaten Daerah Tingkat II Bengkayang (UU Nomor : 10 Tahun 1999), sekaligus menetapkan Pemerintah Kabupaten Daerah Tingkat II Sambas beribukota di Sambas.

Kondisi tersebut tidaklah membuat surut masyarakat Singkawang untuk memperjuangkan Singkawang menjadi Derah otonom, aspirasi masyarakat terus berlanjut dengan dukungan Pemerintah Kabupaten Sambas dan semua elemen masyarakat Seperti : KPS, GPPKS, Kekertis, Gemmas, Tim Sukses, LKMD, Para RT serta organisasi lainnya. Melewati jalan panjang melalui penelitian dan pengkajian terus dilakukan oleh Gubernur Kalimantan Barat maupun Tim Pemekaran Kabupaten sambas yang dibentuk dengan Surat Keputusan Bersama antara Bupati Sambas dan Bupati Bengkayang No. 257 Tahun 1999 dan No. 1a Tahun 1999 tanggal 28 September 1999, serta pengakjian dari Tim CRAIS, Badan Petimbangan Otonomi Daerah. Akhirnya Singkawang terwujud menjadi Daerah Otonom berdasarkan Undang-Undang Nomor : 12 Tahun 2001 tentang Pembentukan Kota Singkawang, diresmikan pada tanggal 17 Oktober 2001 di Jakarta oleh Menteri Dalam Negeri dan otonomi Daerah atas nama Presiden Republik Indonesia.

Pembagian Administratif

Singkawang memperoleh status kota berdasarkan UU No. 12/2001 tanggal 21 Juni 2001. Berdasarkan Perda Kota Singkawang Nomor : 1 Tahun 2003 tentang Perubahan desa menjadi Kelurahan di Kota Singkawang, dan Perda Nomor : 2 Tahun 2003 tentang Pembentukan dan Perubahan Nama Kecamatan di Kota Singkawang Sesuai dengan ketentuan tersebut di atas, terdapat 5 (lima) Kecamatan dan 26 (dua puluh enam) Kelurahan Yakni :

* Singkawang Barat, 4 (empat) Kelurahan Yaitu :

1. Kelurahan Pasiran,
2. Kelurahan Melayu,
3. Kelurahan Kuala, dan
4. Kelurahan Tengah.

* Singkawang Utara, 7 (enam) Kelurahan Yaitu :

1. Kelurahan Sei Garam Hilir,
2. Kelurahan Naram,
3. Kelurahan Sei Bulan,
4. Kelurahan Sei Rasau,
5. Kelurahan Setapuk Kecil,
6. Kelurahan Setapuk Besar, dan
7. Kelurahan Semelagi Kecil

* Singkawang Selatan, 4 (empat) Kelurahan Yaitu :

1. Kelurahan Sedau,
2. Kelurahan Sijangkung,
3. Kelurahan Pangmilang, dan
4. Kelurahan Sagatani.

* Singkawang Timur, 5 (lima) Kelurahan Yaitu:

1. Kelurahan Sanggau Kulor,
2. Kelurahan Pajintan,
3. Kelurahan Nyarungkop,
4. Kelurahan Bagak Sahwa, dan
5. Kelurahan Mayasopa.

* Singkawang Tengah, 6 (enam) Kelurahan Yaitu :

1. Kelurahan Roban,
2. Kelurahan Condong,
3. Kelurahan Sekip Lama,
4. Kelurahan Jawa,
5. Kelurahan Sei Wie, dan
6. Kelurahan Bukit Batu.

Geografi

Dengan luas wilayah 504 km², Singkawang terletak di wilayah khatulistiwa dengan koordinat diantara 0°44’55,85” - 1°01’21,51"LS 108°051’47,6”-109°010’19”BT Batas-batas wilayah

* Utara : Berbatasan dengan Kecamatan Selakau Kabupaten Sambas
* Selatan : Berbatasan dengan Kecamatan Sungai Raya Kabupaten Bengkayang
* Timur : Berbatasan dengan Kecamatan Samalantan Kabupaten Bengkayang
* Barat : Berbatasan dengan Laut Cina Selatan, Laut Natuna

Jumlah penduduk

Populasi penduduk kota Singkawang setiap tahun mengalami peningkatan. Berdasarkan data Dinas Sosial Kependudukan dan Catatan Sipil Kota Singkawang pada tahun 2008, tercatat sebanyak 198.907 jiwa , mayoritas penduduk adalah orang hakka/khek sekitar 62%, selebihnya suku Melayu, Dayak, Tio Ciu dan Jawa. Jumlah ini naik dari tahun 2007 yakni 197.079 jiwa. Pada tahun 2006, sebanyak 188.300 bermukim di kota ini. Penduduk di kota ini tersebar di lima kecamatan, yakni Singkawang Selatan, Singkawang Timur, Singkawang Utara, Singkawang Barat dan Singkawang Tengah. Dari lima daerah ini, terdapat 26 kelurahan. Untuk Singkawang Selatan yang berbatasan dengan Kabupaten Bengkayang, pada 2006 terdapat 37.396. Tahun berikutnya 2007 ada 40.708 dan pada tahun 2008 yang lalu ada 41.466 manusia. Di Singkawang Timur pada 2006, terdapat 18.951 jiwa dan tahun 2007, 19.022 jiwa. Jumlah itu naik menjadi 19.054 pada tahun 2008.Singkawang Utara tahun 2006, terdapat 20.287 jiwa. Pada tahun berikutnya, 2007, dihuni oleh 21.160 jiwa. Peningkatan terjadi pada tahun 2008 menjadi 21.401 manusia.

Wilayah Singkawang Barat 2006 silam, tercatat 59.534 penduduk. Jumlah tersebut naik secara signifikan pada 2007 menjadi 60.307 jiwa. Pada 2008 sebanyak 60.656 manusia hidup di Singkawang. Terakhir di Singkawang Tengah tahun 2006 ada 52.132 jiwa. Sedangkan 2007, terdapat 55.882 manusia. Jumlah yang signifikan terjadi pada 2008 menjadi 56.330 orang. Kesemua penduduk itu tersebar di wilayah Kota Singkawang yang memiliki luas 504,00 Km2. Laju pertumbuhan penduduk Kota Singkawang pada tahun 2006 sekitar 5,6 persen

Iklim

Secara umum wilayah Kota Singkawang beriklim tropis dengan suhu rata-rata berkisar antara 21,8°C sampai dengan 30,05°C. Iklim tropis di wilayah Kota Singkawang termasuk klasifikasi iklim tropis basah dengan curah hujan rata-rata 2.819 mm/tahun atau 235 mm/bulan. Jumlah rata-rata hari hujan 157 hari/tahun atau rata-rata 13 hari hujan / bulan. Rata-rata kelembaban udara di kota Singkawang adalah 70 %. Curah hujan yang tertinggi terjadi pada bulan September sampai dengan Januari dan curah hujan terendah antara bulan Juni sampai dengan Agustus. Kota Singkawang memiliki wilayah datar dan sebagian besar merupakan dataran rendah antara 50 meter s/d 100 meter diatas permukaan laut. Kota Singkawang yang terletak pada 0° LS dan 109° BT, wilayahnya merupakan daerah hamparan dan berbukit serta sebelah Barat berada pada pesisir laut.

Tempat Wisata
Pantai Pasir Panjang

Pantai Pasir Panjang telah lama menjadi tempat rekreasi yang terkenal, menghadap ke laut Natuna serta beberapa pulau kecil di sekitarnya, antara lain pulau Lemukutan, pulau Kabung dan Pulau Randayan. Perahu-perahu kecil dan speed boat dapat disewa di sini untuk menuju ke pulau-pulau tersebut.Sebagai sebuah tempat rekreasi, obyek wisata ini telah dilengkapi dengan berbagai fasilitas penunjang serta di sekitar pantai telah banyak hotel, cottage, toko-toko, diskotik dan fasilitas-fasilitas lainnya tersedia bagi wisatawan.Tempat ini sangat cocok bagi orang-orang yang menyukai olahraga renang, memancing, menyelam dan ski air atau berselancar. Pantai Pasir Panjang berada di Kecamatan Tujuhbelas, hanya 17 km dari pusat kota Singkawang.Kondisi jalan masuk telah beraspal dan dapat dilewati oleh kendaraan roda empat. Sarana transportasi dari dan ke Pasir Panjang berupa kendaraan umum, taksi, minibus maupun kendaraan pribadi.Hamparan pasir putih dan bebatuan yang memanjang disertai hembusan angin dan deburan ombak yang aman sebagai kawasan pemandian, suasana Pasir Panjang akan terasa pada saat matahari terbit dan tenggelam di cakrawala. Dengan ditemani deretan Gunung Besi dan pepohonan yang menaunginya semakin menambah keelokan dan kekhasan wilayah wisata ini. Fasilitas yang lengkap dan nyaman dapat Anda rasakan saat berwisata atau berlibur ke pantai Pasir Panjang ini. Mulai penginapan, kolam renang keluarga, tempat bermain anak-anak, warung-warung makan hingga fasilitas olahraga seperti motorcross, road race dan gokart. Anda dapat pula memancing langsung ke kawasan laut.

Sinka Island Park

Salah satu tujuan wisata baru di Singkawang terletak di kawasan wisata Teluk Karang/Teluk Ma'jantuh. Terletak sebelah selatan kota Singkawang 8 km sebelum memasuki kota Singkawang. Dari pinggir jalan raya Pontianak - Singkawang berjarak 3 km. Merupakan objek wisata masa depan yang menawarkan fasilitas hiburan modern dan alami, kawasan wisata tepi pantai ini menyajikan pemandangan pantai dan hiburan lainnya untuk keluarga yang ditopang dengan berbagai fasilitasnya seperti delman maupun kuda bagi pengunjung untuk disewa untuk mengelilingi taman rekreasi ini. Selain itu pengelola menyediakan kolam renang, canteen dan lainnya.
[sunting] Sinka Zoo

Sinka Zoo terletak di sebelah kawasan Sinka Island Park, tepatnya sebelah selatan dengan jarak 500 meter setelah memasuki Sinka Island Park. Keunikan kebun binatang ini terletak diberbagai penjuru mengelilingi gunung dan nampak keindahan laut dari atas gunung tersebut yang menampilkan hewan-hewan langka lokal maupun luar daerah, taman rekreasi ini juga memiliki mobil pembawa wisata untuk mengelilingi gunung. dan tak kala hebat nya pemandangan di atas gunung semua kota singkawang dengan jelas di lihat dari ketinggian puncak gunung bajau.

Taman Bukit Bougenville

Merupakan taman bunga yang terletak disebelah selatan tepatnya di Desa Sijangkung dan berjarak ±6 km dari kota Singkawang, posisinya terletak di kaki bukit berlatar belakang Gunung Pasi dan dikelilingi area hutan dan perkebunan. Taman ini memiliki luas 1,5 Ha, walaupun bunga bougenville yang menjadi tampilan utama, namun terdapat pula beragam bunga-bunga lainnya dan penataan taman yang asri untuk dapat dinikmati keluarga dan muda-mudi. Fasilitas yang disediakan untuk pengunjung relatif telah memberikan kesan "kenyamanan" untuk dinikmati, mulai dari sarana publik seperti tempat parkir, musholla, pondok-pondok tempat bersantai, rest room, cafetaria, kolam renang mini untuk anak-anak hingga hutan homogen yang dinamakan "Area Super Sejuk" dan dapat digunakan untuk area fotografi pengantin, alam dan sebagainya. Dilengkapi keramahan yang menyapa Anda dari tiap ruang hingga sajian menu sesuai keinginan Anda. Datang dan biarkan mata serta jiwa Anda menikmati indahnya panorama alam di Taman Bukit Bougenville.
Taman Chidayu

Berdampingan dengan taman Bougenville, Chidayu memiliki karakteristik khas dengan tempat pemancingan, pepohonan buah-buahan, taman bunga dan taman bermain anak-anak, kesejukan hembusan angin dapat kita nikmati sembari melihat sunset di ufuk barat dan hidangan cafe chidayu.

Taman Teratai Indah

Tidak sampai 10 menit dari kota, tempat rekreasi keluarga untuk menikmati pemandangan gunung yang berjejer menghiasi kota Singkawang, dengan nuansa 'Air' dapat pula bersenda gurau di danau buatan sembari mengengkol 'bebek air', berenang bersama keluarga dikolam renang dan menikmati sajian makanan dan minuman di restoran atau danau.

Pasar Hong Kong

Kelaparan di malam hari bukanlah persoalan, karena deretan gerobak yang menjual berbagai jenis makanan di pasar Hong Kong siap menuntaskannya .Pasar Hong Kong adalah sebutan orang-orang Singkawang untuk jalan Bawal dan sekitarnya di malam hari.Di pagi dan siang harinya, lokasi ini hanyalah jalan biasa tempat berlalu lalang berbagai kendaraan. Namun ketika malam tiba, akan dipadati gerobak-gerobak yang menjual berbagai jenis makanan.

Vihara Tri Dharma Bumi Raya

Kota Singkawang juga dikenal dengan sebutan kota Seribu Kuil, karena di setiap sudut kota ini dapat ditemui banyak bangunan wihara, atau lebih dikenal sebagai kelenteng atau pekong. Bangunan ini memiliki arsitektur yang khas, didominasi warna merah dan hiasan naga.

Pantai Kura Kura

Mempertahankan kondisi alam yang asli bisa menjadi konsep pengembangan objek wisata di Kalbar. Pantai Kura Kura dikelola memperhatikan konsep tersebut. Lingkungan pantai dipertahankan keasriannya sehingga turis asing pun tertarik menikmati keindahan alam. Pantai Kura Kura dalam kurun waktu satu tahun mulai dikenal. Pantai terletak di Kabupaten Bengkayang. Untuk mencapai lokasi wisata itu, dari Pontianak harus menempuh jalan sekitar 110 km selama 3 jam untuk sampai ke Tanjung Gundul. Bila dari Singkawang perjalanan ke Tanjung Gundul bisa mencapai 20 menit karena jaraknya sekitar 15 km. Setelah sampai ke areal Tanjung Gundul,dan diteruskan perjalan sekitar 3 km untuk dapat mencapai pantai Kura Kura yang berada di balik bukit kecil di bibir pantai.

Budaya

Cap Go Meh

Seperti halnya bagi masyarakat Tionghoa di Indonesia lainnya, perayaan Imlek untuk menyambut tahun baru China merupakan tradisi termegah yang selalu dirayakan seluruh lapisan masyarakat Singkawang setiap tahun. Bagi mereka perayaan Imlek tidak ada bedanya dengan masyarakat Indonesia lainnya ketika merayakan Idul Fitri atau Natal. Tahun baru Imlek muncul dari tradisi masyarakat Tiongkok, yang dianggap sebagai ungkapan rasa syukur kepada Tuhan atas panenan dan sekaligus harapan agar musim berikutnya memperoleh hasil yang lebih baik. Imlek selalu dirayakan selama 15 hari berturut-turut dan hari puncak ke-15 disebut dengan Cap Go Meh. Dalam tradisi Tionghoa berarti malam ke-15 yang merupakan puncak perayaan Imlek, dan Cap Go Meh dirayakan secara khusus. Kalau mau ditelaah lebih jauh, Cap Go Meh di Indonesia sendiri merupakan perpaduan budaya Tiongkok dan Indonesia, yakni adanya lontong Cap Go Meh. Lontong adalah makanan asli Indonesia sedangkan Cap Go Meh adalah tradisi yang lahir dari Imlek.

Puncak acara Imlek atau Cap Go Meh ini dimaksud untuk menangkal gangguan atau kesialan di masa mendatang. Pengusiran roh-roh jahat dan peniadaan kesialan dalam Cap Go Meh disimbolkan dalam pertunjukan Tatung. Tatung adalah media utama Cap Go Meh. Atraksi Tatung dipenuhi dengan mistik dan menegangkan, karena banyak orang kesurupan, dan orang-orang inilah yang disebut Tatung. Upacara pemanggilan tatung dipimpin oleh pendeta yang sengaja mendatangkan roh orang yang sudah meninggal untuk merasuki Tatung. Roh-roh yang dipanggil diyakini sebagai roh-roh baik yang mampu menangkal roh jahat yang hendak mengganggu keharmonisan hidup masyarakat. Roh-roh yang dipanggil untuk dirasukkan ke dalam Tatung diyakini merupakan para tokoh pahlawan dalam legenda Tiongkok, seperti panglima perang, hakim, sastrawan, pangeran, pelacur yang sudah bertobat dan orang suci lainnya.

Roh-roh yang dipanggil dapat merasuki siapa saja, tergantung apakah para pemeran Tatung memenuhi syarat dalam tahapan yang ditentukan pendeta. Para Tatung diwajibkan berpuasa selama tiga hari sebelum hari perayaan yang maksudnya agar mereka berada dalam keadaan suci sebelum perayaan.

Dalam atraksi Tatung yang sudah dirasuki roh orang meninggal bertingkah aneh, ada yang menginjakinjak sebilah mata pedang atau pisau, ada pula yang menancapkan kawat-kawat baja runcing ke pipi kanan hingga menembus pipi kiri. Anehnya para Tatung itu sedikit pun tidak tergores atau terluka. Beberapa Tatung yang lain dengan lahapnya memakan hewan atau ayam hidup-hidup lalu meminum darahnya yang masih segar dan mentah. Di Singkawang banyak pribumi atau orang Dayak yang juga turut serta menjadi Tatung, mereka terdorong berpartisipasi karena ritual Tatung mirip upacara adat Dayak. Sejak pertama kali datang ke Singkawang masyarakat Tionghoa telah menjalin persahabatan erat dengan penduduk pribumi khususnya suku Dayak. Karena itu tidak ada kecanggungan di antara kedua etnis ini. Dahulunya Singkawang merupakan tempat transit para penambang emas yang berasal dari Tiongkok. Gelombang migrasi besar-besaran pada tahun 1760, membawa masyarakat suku Tionghoa Hakka dari Guangdong China selatan yang mendarat di Pulau Kalimantan. Mereka menetap untuk dipekerjakan sebagai kuli tambang emas dan intan di monterado, Kalimantan Barat. Meski secara fisik maupun budaya ada yang berasimilasi dengan penduduk pribumi, mereka juga tetap mempertahankan adat istiadat leluhur yang dipertahankan hingga kini. Karena pada umumnya mereka penganut Kong Hu Cu dan Buddha maka perayaan Tahun Baru China menjadi tradisi istimewa yang senantiasa mereka rayakan.

Di era Orde Baru perayaan Imlek khususnya ritual Tatung dilarang dipertontonkan di depan umum. Tetapi di era reformasi mantan Presiden Gus Dur mengizinkan kembali, bahkan pemerintahan berikutnya Megawati Soekarnoputri mengesahkan dalam bentuk undang-undang. Dengan demikian warga Tionghoa di Singkawang khususnya menjadi lebih leluasa untuk menjalankan tradisi atau upacara keagamaan mereka. Di dunia pariwisata,Tatung berpotensi untuk menarik turis dalam negeri dan mancanegara. Selain mengangkat nama Singkawang di dunia internasional, Tatung juga ikut meningkatkan perekonomian daerah setempat.

Gawai Dayak Naik Nango

Upacara Naik Dango yang merupakan kegiatan ritual seputar panen padi adalah ungkapan syukur masyarakat Dayak kepada Sang Pencipta akan hasil yang telah diperoleh. Upacara ini diadakan di setiap kabupaten termasuk kota Singkawang. Tempat penyelenggaraan dilaksanakan bergantian antar kecamatan setiap tahun, ditetapkan oleh Dewan Adat kabupaten setempat.Di samping upacara adat, diadakan pula pesta wisata dan budaya Naik Dango yang diisi dengan pertunjukan kesenian, lomba permainan tradisional, lomba kesenian daerah, pameran, seminar kebudayaan dan pasar rakyat.
Perekonomia
Perdagangan

Singkawang terkenal sebagai kota perdagangan terbesar kedua di Kalimantan Barat setelah Kota Pontianak. Letaknya di pantai barat sangat strategis, yakni berada di antara kabupaten Sambas dan Bengkayang, sangat menguntungkan Singkawang dalam mengembangkan daerahnya sebagai sentra bisnis dan pemasaran produk dari dan ke wilayah di sekitarnya. Selain juga menampung dan mendistribusikan barang-barang yang tidak diproduksi di Singkawang dan daerah sekitarnya, seperti barang-barang sandang, alat-alat pertanian dan lainnya. Sebagian besar barang yang diperdagangkan merupakan hasil bumi, seperti produk pertanian tanaman pangan, perkebunan, perikanan, peternakan, dan hasil kerajinan atau industri kecil di Singkawang dan kabupaten tetangga.

Pertanian dan Peternakan

Di Singkawang, wilayah yang cocok untuk pengembangan pertanian tanaman pangan dan hortikultura terdapat di Kecamatan Singkawang Selatan, Utara, dan Timur. Wilayah itu memiliki potensi yang cukup besar, baik dari segi lahan yang tersedia maupun jenis tanaman yang sesuai untuk dikembangkan. Lahan yang luas dan tanah yang subur serta tenaga kerja 11.829 orang merupakan faktor yang sangat mendukung bagi pengembangan agroindustri.

Tanaman jagung, misalnya, banyak diusahakan di Singkawang Selatan dan Timur. Komoditas ini baru tahun 2001 diusahakan di Singkawang Selatan seluas 10 hektar. Kebutuhan jagung untuk pakan ternak-sebagian besar untuk ayam ras petelur di Singkawang sangat besar, yakni 100 ton per hari. Singkawang sendiri belum bisa memenuhi kebutuhan pakan ternak tersebut, karena produksi tahun 2001 baru sekitar 20 ton. Hingga kini kebutuhan itu disuplai Kabupaten Bengkayang sebanyak 40 ton dan sisanya dari Semarang, Lampung, bahkan dari China.

Hasil pertanian itu selain dijual dalam bentuk buah segar, juga mulai diolah. Jeruk siam dan nanas, misalnya, dibuat sari jeruk, minuman ringan, dan nanas dalam kaleng. Demikian pula pisang, dipasarkan dalam bentuk tepung pisang, pisang selai, dan keripik pisang. Usaha industri ini mulai berkembang walau masih dalam skala industri kecil. Industri secara umum banyak terdapat di Singkawang Barat, berupa industri pengolahan bahan makanan dan minuman ringan. Ada juga industri furnitur dari kayu yang bahan baku serta pemasarannya bersifat lokal.

Hasil peternakan, terutama ayam petelur dan babi. Produksi peternakan selain untuk konsumsi sendiri, beberapa peternak besar, terutama telur ayam dan babi, juga dipasarkan ke luar Kota Singkawang. Bahkan telur ayam menguasai hampir 95 persen pasar di Kalimantan Barat.
[sunting] Industri

Hasil industri yang menjadi produk andalan adalah keramik. Industri ini telah lama berkembang dan pasarannya pun merambah ke mancanegara meskipun masih berskala industri kecil. Ada delapan unit usaha yang bergerak di bidang usaha keramik dan dikelola turun-temurun. Pembuatan keramik tradisional itu terdapat di Desa Sakok, Kelurahan Sedau, Singkawang Selatan. Buatannya sangat menarik dan artistik bergaya Dinasti Ming. Ciri khasnya terletak pada desain yang berupa gambar naga. Keramik ini telah memenuhi pasaran ekspor ke Singapura, Malaysia, dan negara lainnya. Kota singkawang juga terkenal dari hasil industri kecil dengan makanan khasnya yaitu tahu dan mie Singkawang.Dan ini sering dijadikan oleh oleh bagi para pelancong yang datang ke Singkawang. Rasa dan Aroma tahu Singkawang memiliki ciri khas tersendiri. Makanan berbahan dasar kedelai yang dibuat secara tradisional ini terasa lembut dan terlihat bersih, berbeda dengan tahu umumnya yang mungkin terasa sedikit asam. Hasil sampingan dari pembuatan Tahu Singkawang, adalah bubur tahu dan air tahu.
Pendapatan

* APBD = Rp. 411.475.134.475,00
* Pendapatan Asli Daerah = 22.687.606.110,00
* Dana Perimbangan = 325.144.108.000

Festival

* Tahun Baru Imlek Jan/Feb
* Cap Go Meh dirayakan 15 hari setelah Imlek Jan/Feb
* Gawai Dayak Naik Dango bulan Mei
* Hari Proklamasi Kemerdekaan RI 17 Agustus

Menggendong Anak Yang Memakai Diapers Ketika Shollat

2010-03-18T20:30:00.000-07:00

Seringkali seorang ibu harus membawa anaknya yang masih bayi untuk ikut bersamanya ketika sholat..dan seringkali seorang ibu harus menggendong anaknya tersebut karena menangis atau berjalan-jalan kesana kemari..

Menggendong anak ketika sholat memang pernah dicontohkan oleh Nabi shollallohu alaihi wasallam sebagaimana dalam hadits yang diriwayatkan oleh Bukhori dari Abu Qotadah : bahwasanya nabi shollallohu alaihi wasallam pernah menggendong Umamah bintu Zainab (cucunya) ketika sholat. Bila beliau sujud, beliau meletakkannya.

Namun bagaimana jika anak tersebut memakai popok diapers seperti pada zaman sekarang, dimana di dalamnya terdapat najis? Apakah dibolehkan bagi seorang ibu menggendong anak tersebut? Berikut jawaban Ustadz Muhammad Arifin Badri hafidhohulloh mengenai hal ini..

Semoga bermanfaat bagi kita semua khususnya bagi para ibu..

Oleh : Ustadz Muhammad Arifin Badri hafidzohulloh

Pertanyaan:

Assalamu’alaikum wr. wb.

Ketika berbincang dengan teman yang sudah menjadi ummahat, beliau bercerita, jika ia sedang sholat dan si anak mengangis maka ia akan ambil anaknya dan menggendongnya, jadi ia sholat dengan tetap menggendong si anak. Ketika ana tanyakan padanya, apakah rasul dulu juga seperti itu? ia bilang ya, apakah itu benar ustadz? apakah sholatnya tetap sah? karena setahu ana kan hanya diperbolehkan tiga gerakan saja? bagaimanakah sholat Rasulullah. Jazakumullah jika dijelaskan, ini sangat berguna jika sudah menjadi ummahat kelak. tentunya seorang ibu akan sangat resah jika anak menangis, sholat tdk dapat khusyu’ dan tentunya akan ringan rasa itu jika diperbolehkan menggendong anak dalam sholat.

Jawaban Ustadz:

Alhamdulillah, sholawat dan salam semoga terlimpahkan kepada Rosululloh, keluarga, sahabat dan seluruh pengikutnya hingga hari kiamat, amiin.

Langsung saja, betul, dahulu Rosululloh shalallahu ‘alaihi wa sallam kadang kala mengangkat cucunya, Hasan, Husain, Umamah rodhiallohu anhum ketika sedang sholat, bahkan suatu saat ketika beliau sedang sholat, beliau menggendong cucunya yang bernama Umamah bin Abil ‘Ash, sehingga ketika sedang berdiri, beliau menggendongnya, dan ketika ruku’ dan sujud, beliau menurunkannya, padahal kala itu beliau sholat mengimami para sahabatnya. Kisah ini diriwayatkan oleh Imam Al Bukhori dan Muslim dan juga lainnya. Oleh karena itu para ulama’ menegaskan bahwa boleh bagi orang yang sedang sholat untuk mengangkat, atau menggendong anak kecil.

Akan tetapi ada satu hal yang perlu diingat, yaitu ketika kita hendak menggendong anak kecil dalam sholat, maka anak tersebut harus dalam keadaan suci, tidak sedang ngompol, atau bajunya dalam keadaan najis, atau mengenakan popok atau diapers yang tentunya berisikan najis. Sebab orang yang sedang sholat diperintahkan untuk meninggalkan atau melepaskan setiap yang najis dari pakaian, atau sandal atau kaus kaki atau tempat ia sholat.

Dengan demikian bila anak kita mengenakan diapers, maka kita tidak boleh menggendongnya, karena biasanya si anak telah pipis atau bahkan buang air besar di dalamnya, sehingga bila kita menggendongnya berarti kita membawa najis ketika sedang sholat, dan ini tentunya terlarang. Dahulu Nabi shalallahu ‘alaihi wa sallam pernah sholat mengenakan sandal, dan ketika di tengah-tengah sholat tiba-tiba beliau melepaskan kedua sandalnya, sehingga para sahabat pun ikut-ikutan melepaskan sandalnya. Seusai sholat Rasulullah shalallahu ‘alaihi wa sallammengabarkan bahwa ia diberi tahu oleh Malaikat Jibril bahwa di sandalnya terdapat kotoran (najis), oleh karena itu beliau melepaskan sandalnya. Kisah ini diriwayatkan oleh Ibnu Hibban, Al Baihaqi, Ad Darimi dan lain-lain. Semoga jawaban pendek nan singkat ini cukup memberikan gambaran bagi kita semua. Wallohu a’lam bisshowab.

***

Penanya: Winna

Dijawab Oleh: Ustadz Muhammad Arifin Badri

Sumber : muslim.or.id

Imlek Tak Pengaruhi Inflasi Singkawang

2010-03-08T20:57:00.001-08:00

Tatung cilik dan ayahnya saat berlaga di Cap Go Meh Singkawang pada Minggu (28/2). (FOTO : Indra Nova Jatra Kusuma/Equator)
SINGKAWANG. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Singkawang Suminar menegaskan, angka inflasi di Kota Singkawang pada bulan Februari secara signifikan tidak terpengaruh dengan perayaan Tahun Baru Imlek dan Cap Go Meh.

“Walau bertepatan dengan Imlek, tidak mempengaruhi kenaikan harga barang secara signifikan,” ujarnya.

Secara umum, pada bulan Februari ada enam kelompok yang mengalami kenaikan indek, kecuali kelompok sandang. “Penurunan indek pada kelompok sandang disebabkan turunnya harga emas sejak bulan sebelumnya,” jelas Sumina.

Enam kelompok makanan yang mengalami kenaikan indek, adalah kelompok bahan makanan sebesar 0,37 persen, kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau sebesar 0,35 persen, kelompok perumahan, listrik, air, gas dan bahan bakar sebesar 0,10 persen, kelompok kesehatan sebesar 0,86 persen, kelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga sebesar 0,08 persen, dan kelompok transportasi, komunikasi dan jasa keuangan sebesar 0,14 persen.

“Untuk kelompok sandang mengalami penurunan sebesar 0,26 persen,” bebernya.

Perhitungan BPS menemukan, perkembangan indek harga konsumen atau inflasi Kota Singkawang pada bulan Februari cukup rendah dibandingkan bulan sebelum.

Pada bulan Februari, laju inflasi Kota Singkawang sebesar 0,23 persen. Sementara untuk bulan Januari, inflasi Kota Singkawang sedikit tinggi sebesar 1,59 persen.

“Singkawang menduduki peringkat 35 dari 66 kota se-Indonesia yang dijadikan cakupan penilaian inflasi,” ucapnya. (oVa)/Equator News 8 Maret 2010

Kue Keranjang Dibagikan Gratis Hasan Karman: Rasanya Pokoknya Enak

2010-03-08T19:53:00.000-08:00

Dalam pemotongan kue keranjang itu, Hasan Karman dedamping sang istri, Ny, Elysabeth Majuyeti Hasan Karman, Camat Singkawang Barat, Bujang Ali. Pembagian kue keranjang itu dijaga Satuan Polisi Pamong Praja (Pol PP) Kota Singkawang.

Untuk pemotongan per tama, Hasan Karman, menerahkan pada sang istri untuk dicicpi. Pemotong kedua di serahkan ke pantia, dan Hasan Karman juga ikut municicipi kue yang dibikin dengan ketinggian hampir satu meter tersebut.

Kata Hasan Karman, kue keranjang itu sangat itu istimewa dengan rasa yang cukup enak. Katanya, sangat rugi bila tidak metazoan kue yang dibuat dari bahan tempung ketan dan gula pasir tersebut.

“Rasa enak. Sangat istimewa dan melebihi dari kue keranjang biasa,’ kata Hasan Karman Mengomentari rasa kue keranjang itu.

Karena enaknya kue keranjang itu, Hasan Karman tidak dapat mengumpakan seperti enaknya kue tersebut. Katanya, tau rasanya kue itu bila dirasakan sendiri.

‘Biar tau enaknya seperti apa, rasakan sendiri,’ kata Hasan Karman menerangkan.

Kata Hasan Karman, kue keranjang dibagikan secara geratis untuk semua masyarakat Singkawang. Tidak hanya dibagikan secara gratis, kue keranjang itu juga dapat dibawa ke rumah masing masing untuk dicicipi keluarga.( Sumber : Borneo Tribune 2 Maret 2010 ).

Album Fotto Moment Pernikahan Bosq

2010-03-07T06:03:00.000-08:00

Tips Atasi Stres

2010-03-04T07:54:00.000-08:00

Yulia Dian - detikHot

Jakarta, Stres bisa berakibat fatal bagi kesehatan Anda. Risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi menjadi masalah yang paling sering timbul akibat stres yang berkepanjangan. Namun stres juga ada gunanya. Dengan tekanan, Anda akan berpikir dan berusaha dengan lebih keras untuk mencapai sesuatu.

Tak ada salahnya Anda mengalami stres sesekali. Namun jika stres datang setiap saat dan Anda sudah mulai gusar karenanya, ini harus Anda pecahkan.

Coba tips berikut ini:
1.

Berbagilah dengan orang yang paling dapat Anda percaya. Curhat mungkin menjadi obat yang paling ampuh untuk mengatasi stres. Dengan menceritakan permasalahan yang tengah Anda rasakan beban Anda akan terasa lebih ringan. Syukur-syukur teman yang Anda curhati punya saran dan solusi untuk memecahkan masalah Anda.

2.

Belajarlah untuk menerima keadaan dan keadaan diri Anda. Jangan memaksakan kehendak kepada seseorang yang mungkin tak dapat dilakukannya. Jika Anda merasa sudah berusaha dengan cukup keras untuk mencapai sesuatu namun hasilnya tetap saja kurang memuaskan, sadarkan memang sebesar itu kemampuan Anda. Mungkin kali ini Anda gagal, tapi Anda bisa belajar dari kegagalan itu dan mencobanya lagi.

3.

Tugas dan pekerjaan membuat Anda stres. Tinggalkanlah sejenak pikiran itu dan bersantai luangkan sedikit waktu untuk Anda beristirahat dan mengerjakan hobi. Setelah pikiran segar, pastinya tugas dan pekerjaan bisa dihadapi dengan kepala dingin dan ide cemerlang.

4.

Atur waktu Anda dengan sebaik-baiknya. Jika Anda merasa tak lagi punya banyak waktu sebaiknya pikirkan 2 kali untuk ikut dalam kegiatan yang benar-benar tidak Anda butuhkan saat ini. Hindari sikap-sikap negatif dan cobalah untuk selalu berpikir positif agar pikiran Anda tak selalu terbebani oleh hal-hal yang tak benar.

5. Selain menjaga pikiran, stres tidak akan muncul dalam raga yang sehat. Oleh karena itu jagalah kesehatan Anda dengan makan dan olahraga yang teratur. Hindari mengkonsumsi rokok dan tidurlah dengan teratur.

Freaky Spiral Illusion

2010-02-22T17:56:00.001-08:00

Freaky Spiral Stare at the center of the spiral for about 60 seconds.
Now look at your hand... it will appear to look
like bugs are crawling UNDER your skin. (Anita Handayani Homepage)

Test Konsentrasi

2010-02-22T17:29:00.000-08:00

You see a circle of violet dots. Each of them disappears in order, like moving in a circle.
Anda melihat lingkaran berwarna violet. Mereka akan berkedip dalam membentuk lingkaran.

Concentrate your sight at the cross, and then you can see how the violet dots disappear.
Lihat tanda silang di tengah, dan anda akan mendapatkan lingkaran violet menghilang.

If you do it right, you can see that the green dot is moving.
Jika anda melakukan dgn benar, anda akan lihat lingkaran hijau bergerak.

If you keep looking, all the violet dots will disappear and only green dot will keep moving!
Jika anda melihat terus, semua lingkaran violet akan menghilang dan hanya lingkaran hijau yg bergerak! sumber Anita Handayani Homepage

HIDUP BAHAGIA DENGAN COACHING LIFE

2010-02-06T20:33:00.000-08:00

Banyak orang mengeluh hidupnya tidak bahagia. Namun ketika ditanya apa yang dimaksud dengan bahagia, tidak banyak yang bisa menjabarkannya. Bagaimana dengan Anda?
Di dunia olahraga dikenal istilah coach yang dalam bahasa Indonesia disebut pelatih. Salah satu tugas coach adalah memotivasi atlet untuk mencapai target prestasi tertentu. Target ini akan lebih mudah tercapai bila motivasi tersebut muncul dari dalam diri yang bersangkutan.

Mengadopsi hal itu, dalam bidang psikologi pun ada yang namanya coaching life. Tujuannya adalah menggali motivasi untuk mencegah dan menyelesaikan masalah rumah tangga. Langkah-langkahnya sudah tersusun, "Memang tidak 100 persen sama. Istilah coach di sini lebih bisa dipadankan dengan kata mentor ketimbang pelatih. Meski teknik yang digunakan kurang lebih sama, yakni menggali sesuatu dari dalam diri seseorang untuk mencapai target tertentu," papar Dra. Clara Istiwidarum Kriswanto, MA, CPBC., dari Jagadnita Consulting, Jakarta, yang banyak mendalami masalah coaching ini.

Secara teori, coaching adalah satu satu bentuk teknik komunikasi. Teknik ini sudah diolah sedemikian rupa sehingga bisa memberdayakan seseorang agar bisa menemukan dirinya sekaligus mencapai tujuannya. "Ya, seperti atlet tadi yang dibantu coach-nya untuk menemukan sendiri sebatas mana kemampuannya, sehingga target prestasinya dapat terukur," tambahnya.

METODE COACHING

Pihak yang memotivasi biasa disebut coach, sedangkan pihak yang dimotivasi diistilahkan coachee. Dalam masalah ini baik suami maupun istri sama-sama bisa menjadi coach maupun coachee. Contohnya ada pasangan yang merasa tidak bahagia dengan kehidupan rumah tangganya. Teknik ini dapat diterapkan untuk mencapai kebahagiaan dengan cara menjadikan kebahagiaan itu sebagai sebuah target. Namun sebelumnya masalah yang dihadapi tersebut haruslah dibuat sekonkret mungkin, termasuk apa yang dimaksud dengan bahagia menurut versinya dan sebagainya. "Namun jangan dibayangkan salah satu pihak lalu mengatakan pada pasangannya bahwa yang dimaksud dengan bahagia adalah seperti ini-ini-ini. Yang seperti itu sih bukan teknik coaching life," kata Clara.

Metode coaching life akan memformulasikan apa yang dimaksud dengan kondisi bahagia yang paling mungkin dicapai oleh kedua belah pihak. Jadi, pasangan suami-istri duduk bersama untuk membahas masalah ini. Bukan salah satu pihak memberikan solusi atas masalah tersebut menurut persepsinya. "Seorang yang berperan sebagai coach justru terus merangsang coachee-nya dengan pertanyaan-pertanyaan sampai si coachee ini menemukan jawaban atas permasalahan yang bersumber dari dalam dirinya sendiri." Caranya dengan saling mendengarkan dengan penjabaran seperti berikut:

* Link to reality

Kedua belah pihak harus realistis dengan kondisi yang melingkupi masalah. Katakanlah masalahnya adalah ketidakbahagiaan salah satu pihak akibat masih tinggal serumah dengan orang tua/mertua yang terlalu ikut campur. Kondisi pasangan yang masih tinggal dengan orang tua mau tidak mau tidak bisa sebebas pasangan yang sudah hidup terpisah dari orang tua untuk memutuskan segala sesuatunya dalam rumah tangga. Jadi, sebelum bicara lebih jauh, kedua belah pihak harus menyadari sepenuhnya realitas tersebut.

* Investigate opportunities

Mencari semua peluang yang memungkinkan. Apa saja yang bisa dilakukan supaya orang tua/mertua tidak terlalu turut campur dalam masalah domestik yang dihadapi pasangan tersebut. Apakah mungkin cukup dengan diberi pengertian? Ataukah harus membuat aturan main yang tegas dan disepakai bersama?

* Search for desired outcomes

Bicarakan berdua tentang peluang pemecahan masalah. Misalnya menurut coachee, peluang "menekan" orang tuanya untuk membuat aturan main bersama itu terlalu berat. Menurutnya lebih baik dengarkan dulu kalau orang tuanya mau "ikut campur". Bila usulannya memang bagus, ya dengarkan, tapi kalau tidak, ya abaikan tanpa menyakiti perasaannya. Dengan demikian semua orang akan merasa bahagia.

* Talk

Diskusikan semua peluang tersebut sekaligus target yang ingin dicapai. Kebahagiaan seperti apa yang sebenarnya diinginkan meski hidup serumah dengan orang tua/mertua. Dengan semua peluang yang ada, buat target waktu, berapa lama bisa direalisasikan.

* Eliminate obstacles

Dari pembicaraan tersebut, pilih mana yang paling mungkin dilaksanakan. Baik dari segi pencapaian target maupun waktu. Selain itu masukkan

hambatan yang mungkin timbul sekaligus cara meminimalisasikannya.

* Now, review

Kaji ulang target tersebut secara berkala. Adakah yang sudah dicapai dan adakah yang belum. Untuk yang sudah tercapai, apalagi yang ingin diusahakan. Sedangkan yang belum, apa saja kendalanya dan cari pemecahannya dengan mengulang tahapan-tahapan di atas.

BISA DILAKUKAN SENDIRI

Tahapan-tahapan seperti itu sebetulnya bisa dilakukan sendiri tanpa melibatkan pihak lain. Orang tersebut bisa menjadi coach sekaligus coachee bagi dirinya sendiri. Misalnya, masalah yang dihadapi sama yaitu merasa tidak bahagia karena orang tua/mertua terlalu mencampuri kehidupan pribadi. Kalau memang kondisi riilnya masih tinggal dengan orang tua/mertua dan kebahagiaan yang ingin dicapai tersebut belum bisa terwujud, bisa saja targetnya diturunkan. Meski orang tua/mertua selalu ikut campur, tetap saja ada waktu dimana suami-istri memutuskan segala sesuatunya sendiri. "Dengan kata lain, targetnya diturunkan menjadi kebahagiaan mereka berdua meski dengan kondisi yang ada," ujarnya.

Kalau ternyata suami atau istri kurang mendukung, individu ini masih tetap bisa menggunakan metode yang sama untuk menemukan kebahagiaannya sendiri dengan segala kondisi yang dihadapinya. "Langkahnya tetap sama seperti sudah disebut di atas," kata Clara. Intinya, individu ini mesti terus menggali apa yang sebenarnya diinginkan dan bagaimana cara mencapainya dengan kondisi sesuai realitas yang ada.

BERBEDA DENGAN KONSELING

Teknik coaching life sedikit berbeda dari konseling. "Konseling harus dilakukan dengan pakar dan ada alternatif solusi yang ditawarkan. Sedangkan metode coaching, semuanya murni bersumber dari dalam diri individu itu sendiri," tutur Clara.

Selain itu, coaching benar-benar berorientasi pada masa depan. Ada target, kemudian mencari peluang bagaimana mencapainya serealistis mungkin. Bedanya lagi, dalam konseling ada tahapan dimana individu harus membuka masa lalu untuk digali apa yang menjadi latar belakang masalah dan sebagainya. Berarti dalam konseling ada luka batin yang terus dikorek untuk menemukan sumber permasalahan. Sementara menggunakan teknik coaching, orientasinya adalah masa depan. "What's next-nya yang lebih penting," kata Clara.

Marfuah Panji Astuti. Ilustrator: Pugoeh

2010-02-06T20:23:00.001-08:00

Seperti baterai yang harus di-charge berulang-ulang, begitu pula kehidupan percintaan Anda dengan pasangan.

Setelah kehadiran buah hati, banyak pasangan suami-istri yang menempatkan urusan cinta menjadi nomor sekian. "Ah, kayak anak muda aja pake cinta-cintaan segala! Yang penting kan suami bertanggung jawab dan anak sehat," begitu anggapan seorang ibu muda. Komentar serupa terlontar dari ibu lain, "Waduh, waktu untuk ngurus rumah dan anak aja udah mepet begini. Mana sempat lagi 'pacaran' sama suami?"

Padahal, "Getar cinta mutlak dibutuhkan sepanjang usia pernikahan," ujar A. Kasandravati, Psi., dari Psychological Practice Kasandra Persona Prawacana. Sayangnya, getar cinta bukanlah oksigen di udara bebas yang bisa dengan mudahnya dihirup. Perasaan itu harus diupayakan untuk dipertahankan oleh kedua belah pihak dengan berbagai cara. "Sebab tanpa disadari, kesibukan dan rutinitas sehari-hari bisa membuat perasaan itu jadi tertutup dan berdebu," imbuhnya.

Sudah menjadi kodrat manusia untuk mencari kesenangan (pleasure) dan mengurangi rasa sakit (pain). Perasaan cinta adalah bagian dari kesenangan. "Mana ada orang yang tidak menikmati perasaan disayang, diperhatikan, dibutuhkan, disanjung dan sebagainya," ungkap pengasuh rubrik Tanya Jawab Rumah Tangga nakita ini. Menjadi masalah kalau suami/istri merasa tidak lagi mendapatkannya di rumah kemudian mencarinya di luar. "Ini yang berbahaya karena bisa mengguncang keutuhan perkawinan. Oleh sebab itu mempertahankan getar cinta menjadi sangat penting."

IDE-IDE SEGAR

Sebelum mengatakan mustahil dengan ide-ide ini, mengapa tidak mencobanya terlebih dulu? Iya sih kehadiran anak memang menuntut suami-istri untuk kembali menyesuaikan banyak hal. Namun "menyegarkan" hubungan seperti masa pacaran dulu bukanlah sesuatu yang mustahil diupayakan. Masing-masing pasangan tentu punya cara yang berbeda dalam mengekspresikan rasa sayangnya. "Pokoknya lakukan saja apa yang dilakukan ketika pacaran dulu." Secara berseloroh Kasandra menambahkan, "Dulu waktu pacaran kan, psikolognya tidak tahu apa yang dilakukan. Jadi, ya tergantung kreativitas berdua."

Sebagai panduan, Kasandra menawarkan beberapa ide berikut yang bisa dilakukan.

* Sediakan waktu khusus

Sewaktu pacaran dulu, gangguan sekecil apa pun saat berdua-duaan tentu menjengkelkan. Sampai muncul guyonan bahwa dunia ini milik kita berdua, sementara yang lain cuma ngontrak. Mengapa setelah menikah tidak bisa lagi diusahakan hal yang sama? "Kalau anak nangis gimana? Masak iya sih dicuekin dan tetap asyik pacaran?" Tentu saja tidak perlu sampai setega itu.

Nah, agar segalanya berjalan lancar, atur waktunya. Contohnya jadwalkan setiap Sabtu jam 19.00-21.00 sebagai waktu khusus untuk berduaan saja tanpa kehadiran anak.

Sepanjang waktu tersebut serahkan tanggung jawab anak pada pengasuh. Siapkan beberapa VCD berisi film-film anak yang menarik supaya selama kita tinggal anak tetap asyik dengan dunianya sendiri. Sempatkan waktu tersebut untuk jalan-jalan keluar rumah sekadar menghirup udara segar atau bernostalgia makan di tempat langganan. Jangan anggap remeh aktivitas semacam ini karena bisa menghidupkan kembali romatisme pasangan.

Manfaatkan kebersamaan di mobil sepanjang perjalanan sebagai ajang untuk bicara lebih "dalam", leluasa dan hangat.

* Jangan pelit memberi perhatian kecil

Ini juga salah satu kiat jitu, semisal mengirim SMS bernada mesra, menyelipkan catatan kecil di tas kerjanya, menatap matanya sambil memberikan senyum penuh arti, mengenakan busana pemberiannya, parfum kesukaannya dan sebagainya. Bukankah melakukan semua hal tersebut tetap bisa dilakukan tanpa harus kehilangan kebersamaan dengan anak? Intinya, hidupkan terus hal-hal personal yang membuat suami/istri merasa tetap tergetar saat bersama dengan pasangannya.

* Bicara apa saja

Memang sulit bicara apa saja dengan pasangan, terlebih bagi individu yang tergolong pendiam. Sementara banyak hal rasanya lebih nyaman dan seru bila dibicarakan dengan orang lain. Padahal semasa pacaran dulu, tak ada yang dirahasiakan kan dari sang kekasih. Rasanya apa saja ingin kita bicarakan dengan si dia. Nah, mengapa tidak mencobanya lagi? Jangan hanya rajin berkeluh kesah pada suami/istri, tapi posisikan pasangan sebagai orang istimewa yang kita percaya untuk mendengar banyak hal. Istilahnya, jangan hanya berbagi duka, tapi sering-seringlah berbagi suka.

* Jaga penampilan

Menjelang bertemu dengan sang pujaan hati, rasanya belum puas kalau belum ngaca berulang kali sekadar untuk memastikan semuanya oke. Tapi kenapa sekarang sarung dan daster yang menjadi busana favorit? Bagaimanapun menjaga penampilan agar selalu rapi dan enak dipandang akan membuat pasangan merasa dihargai dan diistimewakan. Nah, kalau tank-top warna merah menyala itu yang membuatnya jatuh cinta, mengapa tidak sesekali dikenakan kembali?

* Sentuhan

Jangan salah, sentuhan lembut, pelukan mesra, usapan sayang akan terasa amat menyejukkan lo di tengah kegersangan menjalani rutinitas sebagai suami istri. Siapa pun akan merasa tersanjung bila diperlakukan demikian. Ingat, ekspresi cinta tak selalu harus berupa ciuman hangat yang menggelora, kok. Ciuman sekilas di dahi pun terasa menyejukkan bila dilakukan setiap hari penuh cinta sebagai sambutan setelah seharian berpisah dengannya karena harus bekerja.

* Seks berkualitas

Tak bisa dipungkiri, masalah yang satu ini termasuk krusial dalam hubungan suami istri. Banyak suami yang jadi enggan menyentuh istrinya setelah melahirkan dengan berbagai alasan. Padahal rumah tangga yang sehat salah satunya ditandai dengan hubungan seksual yang berkualitas.
Tak ada salahnya menjadwalkan bulan madu kedua, ketiga dan seterusnya supaya gairah tetap berkobar seperti api olimpiade.

JANGAN BIARKAN BERLALU

Tidak ada kata terlambat untuk mulai menumbuhkan getar-getar cinta lagi, meski telah sekian lama absen. Hubungan yang dibiarkan datar dan dingin, akan membuat suami/istri gampang terjebak dalam kejenuhan. Bukan tidak mungkin karena merasa jenuh dengan kehidupan rumah tangganya, pasangan jadi lebih rentan menghadapi berbagai godaan di luaran.

Bahkan untuk pasangan yang sepertinya belum pernah merasakan getaran cinta, entah karena dijodohkan atau dipaksa pun belum terlambat untuk memulainya. Jangan jadikan kehadiran si kecil sebagai penghalang. "Bukan pada tempatnya pasangan suami-istri merasa bersalah pada anak karena 'pacaran' lagi setelah hadirnya si kecil di antara mereka. Karena pada dasarnya keinginan untuk dicintai itu kebutuhan tiap manusia, kok," kata Kasandra pula.

Marfuah Panji Astuti.

Kenali Faktor Penghambat Karier

2010-01-31T06:06:00.000-08:00

Semua upaya sudah dikerahkan, namun tak kunjung membawa hasil, alias karir jalan di tempat? Barangkali ada faktor penghambat promosi tanpa Anda sadari.

Mau ikut mengintip? Yuk:

1. Defensif

Anda merasa tersinggung dan sakit hati setiap ada kritikan dialamatkan pada Anda. Menganggap pendapat Anda adalah yang paling benar, orang lain salah. Solusi: Ketimbang selalu membela diri dan cari-cari kesalahan orang lain, bersikaplah ksatria dengan meminta maaf jika bersalah. Kalau atasan atau rekan menegur karena Anda keliru, terima dengan dada lapang.

2. Kekanakan

Kantor bukanlah rumah atau sarang yang nyaman bagi Anda untuk bersikap kekanakan. Begitu menerima tugas yang agak berat, atau sedikit meleset dari job desc, muka langsung masam. Solusi: Berpikirlah positif, anggaplah tugas itu sebagai pembelajaran untuk memperkaya pengalaman Anda.

3. Sering lupa

Masih muda kok pikun? Ternyata kurang menguntungkan bagi pekerjaan. Apalagi kalau pekerjaan lagi banyak, tak jarang pekerjaan yang ’kecil-kecil’ sering terlewat. Solusi: Catat di agenda Anda atau buat semacam to do list, berupa hal-hal yang hendak dikerjakan untuk hari ini. Buat pengerjaan tugas berdasar skala prioritas. Tugas yang sudah dikerjakan dikasih tanda centang atau contreng. Jangan lupa, tempatkan semuanya dalam tempat yang terlihat.

4. Terlambat

Pekerjaan tengah padat, tapi Anda tetap terlambat juga. Miting penting juga telat. Pokoknya Anda sudah dicap sebagai tukang telat. Tugas juga selalu diserahkan melebihi tenggat, padahal rekan yang lain bisa lebih awal. Solusi: Jangan tunda lagi, segera perbaiki kebiasaan tak sehat ini. Jika alasan rumah Anda jauh, cobalah cari kos-kosan yang dekat kantor. Atau usahakan berangkat pagi dari rumah agar sesampai di kantor tidak telat. (hanyawanita.com)

SEPULUH Kesalahan Jatuh Cinta

2010-01-31T06:03:00.000-08:00

Jatuh cinta memang berjuta rasanya. Biasanya orang yang sedang jatuh cinta memang cenderung "buta". Tidak jarang orang yang sedang jatuh cinta melupakan hal-hal mendasar yang sebetulnya penting untuk diperhatikan.

Nah, berikut ini 10 uraian kesalahan yang kerap dilakukan ketika seseorang jatuh cinta :

1. Menciptakan hubungan asmara tanpa membangun persahabatan dengannya. Mungkin kita memang benar jatuh cinta secara mendalam padanya, tapi jangan lupa luangkan waktu sedikit banyak untuk mengetahui atau memperhatikan apa yang sesungguhnya ia inginkan atau ia perlukan. Sisihkan waktu untuk mempelajari kepribadiannya bukan hanya fisik semata.

2. Tidak jujur kepada diri sendiri. Seringkali orang yang sedang jatuh cinta memberikan batas toleransi yang berlebihan kepada pasangan. Mereka berpura-pura seolah-olah sikap pasangan bukan merupakan gangguan yang besar pada diri mereka atau mereka berharap agar masalah itu selesai seiring dengan berlalunya waktu

3. Tidak "memperhatikan" diri sendiri selama menjalin hubungan asmara. Banyak orang yang lupa "memperhatikan" dirinya sendiri selama menjalin hubungan asmara. Kebanyakan orang yang sedang dimabuk cinta ingin selalu berduaan dengan kekasihnya. Akibatnya orang-orang di sekitar mereka merasa diabaikan sehingga lambat laun tanpa mereka sadari teman-teman pun menjauh. Ini mempunyai akibat yang buruk di masa mendatang. kita akan dicap kuper dan bila kita sedang jenuh bersama sang kekasih, tidak ada seorang teman pun yang bersama dengan kita.

4. Menggantungkan kebahagiaan diri kita ke pasangan. Jika selama ini kita berpikir bahwa kebahagiaan kita bergantung pada pasangan, maka kita salah. kita boleh jatuh cinta pada siapa saja namun tidak berarti bahwa orang tersebut dapat membuat kita bahagia. Kebahagiaan diri kita bergantung pada kita sendiri dan jangan sesekali kita memusatkan seluruh hidup dan perhatian hanya pada satu orang saja karena jika demikian, berarti kita telah menutup wawasan dan kesempatan untuk menjadi lebih baik bagi diri kita sendiri.

5. Cinta membutuhkan waktu. Seringkali seseorang lupa akan point yang penting ini. Cinta selalu membutuhkan waktu, baik untuk mengenal maupun untuk bertumbuh. Terlalu cepat memulai suatu hubungan berakibat kurang baik karena mungkin kita belum mengenal dengan baik karakter pasangan, sebaliknya jika kita terlalu terburu-buru mengambil keputusan untuk meninggalkan pasangan hanya karena permasalahan sepele juga kurang bijaksana. Karena itu sebaiknya beri waktu yang cukup bagi diri sendiri untuk mengenal pasangan.

6. Terlalu fokus pada sex. kita harus menyadari bahwa tidak ada seorang pun yang senang menjadi objek sex. Jangan jadikan sex sebagai prioritas suatu hubungan, sebaliknya jadikan sex hanya sebagai pemanis dalam hubungan berdua ( dengan catatan sex hanya bole di lakukan bagi mereka yg udah terikat oleh pernikahan) . Fokuskan perhatian kita dalam membangun jalinan asmara yang solid bersamanya. Buatlah rencana yang jelas untuk masa mendatang.

7. Berkencan tanpa tujuan yang jelas. Kencan memang merupakan aktivitas yang seru dan menyenangkan, namun jika kita tidak mempunyai tujuan yang jelas dan tidak tahu apa yang kita cari atau kita inginkan maka cepat atau lambat hal ini akan membuat diri kita menjadi lelah baik secara fisik maupun mental. Jadi lebih baik tentukan dahulu apa yang kita cari dari suatu hubungan asmara dan apa yang kita inginkan dari calon pasangan.

8. Berprinsip bahwa sex dapat menyelesaikan semua masalah. Tinggalkan prinsip seperti ini. Walaupun kita bersedia menyerahkan diri kita seutuhnya kepada pasangan, tidak menjamin bahwa pasangan akan setia atau tidak akan meninggalkan kita. Segera ubah pola pikir kita. Jangan biarkan diri kita dibodohi dengan iming-iming jika kita bersedia melakukan hubungan sex maka pasangan akan semakin mencintai kita. Itu justru membuktikan bahwa pasangan tidak mencintai kita dan hanya menginginkan kesenangan semata.

9. Memprioritaskan kecantikan fisik. Ini juga merupakan salah satu hal yang kerap terjadi. Umumnya kecantikan fisik menduduki skala prioritas utama dari pada kecantikan batin. Padahal kecantikan batin jauh lebih bermanfaat dan tahan lama.

10. Kembali melakukan kesalahan yang sama. Pernahkah kita mengintrospeksi diri mengenai kegagalan asmara kita di masa lalu? Sebelum memulai hubungan yang baru, ada baiknya kita mengintrospeksi diri dan melihat kembali dimana kesalahan kita. Dengan mengetahui letak kesalahan, kita dapat belajar untuk tidak lagi mengulangi kesalahan yang sama. (Sumber : anita-handayani.blogspot.com)

Kepada-MU Kami Mohon Ampun & Pertolongan

2010-01-31T05:49:00.000-08:00

Ya ROBB....ampunilah dosa dan khilaf hamba-MU ini....
Berilah kemudahan dan kesempatan kepada kami, dalam menjaga amanahMU.....
Jauhkanlah kami dari fitnah ya RAHIM......
Perkenankan doa dan permohonan kami. Amin....

Kita Adalah Saudara

2010-01-31T05:25:00.000-08:00

Albumku

2010-01-04T02:19:00.001-08:00

Suykur atas nikmat yang telah Engkau limpahkan pada hamba-Mu ini, ya ROBB....
Sebagai manusia telah banyak langkah salah, tindak khilaf, dalam menapak kehidupan sebagai umat-Mu ya LATHIEF.....
Ampunilah dosa dan khilaf hamba-MU ini ya RAHMAN.....
Berilah kesempatan untuk bertaubat, berbenah dan lebih tawakhal serta tawadhu' ya RAHIM....
amin.....

Index Of Mp3, Free Download Mp3 Lagu Gratis | Free Download Lagu | Cari Mp3 Mp4 3gp Video Lagu Indonesia & MancaNegara at index-of-mp3.com, page Friday 25th of December 2009 03:27:14 PM

2009-12-25T00:29:00.000-08:00

Index Of Mp3, Free Download Mp3 Lagu Gratis | Free Download Lagu | Cari Mp3 Mp4 3gp Video Lagu Indonesia & MancaNegara at index-of-mp3.com, page Friday 25th of December 2009 03:27:14 PM